Wie man Marmelade aus der Verwendung von Hartriegel, Rezepte
Traditionell, während der Tee in Russland, sicher auf dem Tisch war eine kleine Vase mit Marmelade. Jam - eine Frucht (Beeren), mit Zucker oder Melasse zubereitet. Der Beitrag stellt die vorteilhaften Eigenschaften und verschiedene Rezepte für Marmelade Hartriegel detailliert, wie man kocht.
Cornel jam - ein Lagerhaus von Vitaminen, Vorteile
Hartriegel - ist nicht nur angenehm für den Geschmack, sondern auch sehr nützlich Beere. Cornus Früchte sind reich an Zucker, verschiedene organische Säuren, Spurenelementen und Vitaminen.
Die Früchte dieser Pflanze sind ausgezeichnete Helfer im Kampf gegen Durchfallerkrankungen.
Dogwood jam - es ist ein Traum alle Feinschmecker! Wie wird die Vorbereitung dieses süße? Alles in Ordnung!
Cornel Marmelade ohne Kerne
Für die Herstellung von Marmeladen brauchen wir:
• reif Hartriegel - 1, 2 kg;
• Weißzucker - 800 g - 1 kg (bezogen auf 1 Liter der Hartriegel bereits gerieben);
• Vanillin - eine Prise.
• Wasser.
Herstellungsverfahren
1. Um die first flush Hartriegel jam vorzubereiten.
2. die Beeren in die Pfanne (Emaille) gießen und füllen Sie die Beeren mit Wasser, so dass es bedeckt Beeren würde etwa ein Finger sein.
3. Abdeckung mit Deckel und kochen für ca. 30-40 Minuten, bis sie weich (bei schwacher Hitze).
4. Die resultierende Brühe durch ein Sieb filtriert, und geben die Beeren zu kühlen. Wischen Sie dann die Beeren durch ein Sieb (am besten ein Sieb mit großen Zellen zu verwenden).
Am Ende dieser Zeit raubender Prozess, erfasst die Menge, die zu Püree und Brühe. Zucker wird mit einer Rate von 1: 1 (möglich, aber nicht vergessen, dass die Beere herb und sauer). Deshalb vergessen Sie nicht, um zu schmecken!
5. Pan legte auf einem langsamen Feuer und gekocht, regelmäßig rühren und entfernen Sie den Schaum, der Formen. Kochen, bis Flüssigkeit durch 2/3 eingeengt. Fügen Sie den Vanille (optional).
6. In den spill heiße sterilisierte Gläser und sofort aufrollen Konserven für den Winter, umdrehen und Wraps.
Auf eine Reihe von Hartriegelblätter 4 Halbliter-Gläser.
Hartriegel-Marmelade mit Samen
Für diese Art von Marmelade benötigen Sie:
• 1, 0 kg von reifen Beeren Hartriegel;
• 1, 2 - 1, 5 kg Zucker;
• 1 0 - 1, 3 EL. Wasser.
Wie zu kochen:
1. Zunächst müssen Sie Hartriegel gehen, waschen und entfernen Sie den Stiel.
2. Beeren blanshiruem in heißem Wasser (80 ° C) für 5-6 Minuten, gekühlt mit kaltem Wasser (achten Sie darauf, um den Wasserablauf lassen).
3. Für die Herstellung von Zuckersirup, mischen Sie 1 2 -1 5 kg Zucker, 1 - 1, 3 Tassen Wasser.
4. Zuckersirup zum Kochen bringen und fügen Sie die Beeren. Nach dem Kochen, entfernen Sie die Pfanne von der Hitze für 15 Minuten. Befolgen Sie die Anweisungen sogar 4-6 mal, bis die Marmelade eindickt.
5. Vereinbaren Sie für Gläser und rollen für den Winter.
1. Vorbereitung Zuerst den Sirup für die Äpfel. Zu diesem Zweck, 1, 5 kg Weißzucker mit 2 Tassen Wasser vermischt.
2. Äpfel müssen schälen und Samen, in Stücke geschnitten, in der gekochten Sirup und kochen, bis getan (bei schwacher Hitze).
3. Um den Sirup Hartriegel herzustellen, nehmen Sie 800 Gramm Weißzucker, der eine Tasse Wasser.
4. Cornel müssen klären, gründlich waschen, entkernen und den Stiel.
5. Die Früchte der Hartriegel müssen in kochenden Sirup und kochen für 15-20 Minuten bei schwacher Hitze zu tauchen.
6. Nach 15 Minuten in Zuckersirup mit Hartriegel hinzuzufügen Sirup mit Äpfeln und weich kochen bei schwacher Hitze.
7. Verbreitung in vorbereitete Gläser Voraus.
Guten Appetit und gute Gesundheit!
Wie man Marmelade aus der Verwendung von Hartriegel, Rezepte
Traditionell, während der Tee in Russland, sicher auf dem Tisch war eine kleine Vase mit Marmelade. Jam - eine Frucht (Beeren), mit Zucker oder Melasse zubereitet. Der Beitrag stellt die vorteilhaften Eigenschaften und verschiedene Rezepte für Marmelade Hartriegel detailliert, wie man kocht.
Cornel jam - ein Lagerhaus von Vitaminen, Vorteile
Hartriegel - ist nicht nur angenehm für den Geschmack, sondern auch sehr nützlich Beere. Cornus Früchte sind reich an Zucker, verschiedene organische Säuren, Spurenelementen und Vitaminen.
Die Früchte dieser Pflanze sind ausgezeichnete Helfer im Kampf gegen Durchfallerkrankungen.
Dogwood jam - es ist ein Traum alle Feinschmecker! Wie wird die Vorbereitung dieses süße? Alles in Ordnung!
Cornel Marmelade ohne Kerne
Für die Herstellung von Marmeladen brauchen wir:
• reif Hartriegel - 1, 2 kg;
• Weißzucker - 800 g - 1 kg (bezogen auf 1 Liter der Hartriegel bereits gerieben);
• Vanillin - eine Prise.
• Wasser.
Herstellungsverfahren
1. Um die first flush Hartriegel jam vorzubereiten.
2. die Beeren in die Pfanne (Emaille) gießen und füllen Sie die Beeren mit Wasser, so dass es bedeckt Beeren würde etwa ein Finger sein.
3. Abdeckung mit Deckel und kochen für ca. 30-40 Minuten, bis sie weich (bei schwacher Hitze).
4. Die resultierende Brühe durch ein Sieb filtriert, und geben die Beeren zu kühlen. Wischen Sie dann die Beeren durch ein Sieb (am besten ein Sieb mit großen Zellen zu verwenden).
Am Ende dieser Zeit raubender Prozess, erfasst die Menge, die zu Püree und Brühe. Zucker wird mit einer Rate von 1: 1 (möglich, aber nicht vergessen, dass die Beere herb und sauer). Deshalb vergessen Sie nicht, um zu schmecken!
5. Pan legte auf einem langsamen Feuer und gekocht, regelmäßig rühren und entfernen Sie den Schaum, der Formen. Kochen, bis Flüssigkeit durch 2/3 eingeengt. Fügen Sie den Vanille (optional).
6. In den spill heiße sterilisierte Gläser und sofort aufrollen Konserven für den Winter, umdrehen und Wraps.
Auf eine Reihe von Hartriegelblätter 4 Halbliter-Gläser.
Hartriegel-Marmelade mit Samen
Für diese Art von Marmelade benötigen Sie:
• 1, 0 kg von reifen Beeren Hartriegel;
• 1, 2 - 1, 5 kg Zucker;
• 1 0 - 1, 3 EL. Wasser.
Wie zu kochen:
1. Zunächst müssen Sie Hartriegel gehen, waschen und entfernen Sie den Stiel.
2. Beeren blanshiruem in heißem Wasser (80 ° C) für 5-6 Minuten, gekühlt mit kaltem Wasser (achten Sie darauf, um den Wasserablauf lassen).
3. Für die Herstellung von Zuckersirup, mischen Sie 1 2 -1 5 kg Zucker, 1 - 1, 3 Tassen Wasser.
4. Zuckersirup zum Kochen bringen und fügen Sie die Beeren. Nach dem Kochen, entfernen Sie die Pfanne von der Hitze für 15 Minuten. Befolgen Sie die Anweisungen sogar 4-6 mal, bis die Marmelade eindickt.
5. Vereinbaren Sie für Gläser und rollen für den Winter.
1. Vorbereitung Zuerst den Sirup für die Äpfel. Zu diesem Zweck, 1, 5 kg Weißzucker mit 2 Tassen Wasser vermischt.
2. Äpfel müssen schälen und Samen, in Stücke geschnitten, in der gekochten Sirup und kochen, bis getan (bei schwacher Hitze).
3. Um den Sirup Hartriegel herzustellen, nehmen Sie 800 Gramm Weißzucker, der eine Tasse Wasser.
4. Cornel müssen klären, gründlich waschen, entkernen und den Stiel.
5. Die Früchte der Hartriegel müssen in kochenden Sirup und kochen für 15-20 Minuten bei schwacher Hitze zu tauchen.
6. Nach 15 Minuten in Zuckersirup mit Hartriegel hinzuzufügen Sirup mit Äpfeln und weich kochen bei schwacher Hitze.
7. Verbreitung in vorbereitete Gläser Voraus.
Guten Appetit und gute Gesundheit!
Exotische feijoa daneben Marmelade Rezepte
Jam - eine Frucht oder Beeren, die mit Zucker oder Melasse zu kochen. Im Spätherbst in den Regalen der einigen Geschäften gibt es eine exotische Frucht mit einem interessanten Namen - feijoa. Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie schnell und einfach zu kochen eine leckere und gesunde feijoa Marmelade für den Winter, wie man Marmelade, Konfitüre Roh zu machen, nicht gekocht, detaillierte Rezepte.
Die Nutzung feijoa jam
Feijoa - lecker und gesund Obst grüne Farbe, Geruch und Geschmack sehr ähnlich wie Erdbeeren oder Kiwi.
Das Fruchtfleisch einer reifen Ananas Guave ähnelt Gelee. Die reife Frucht, desto mehr Nutzen. Am besten ist es Ananas Guave mit den Schalen essen.
Die Frucht ist reich an Vitamin C, enthalten große Mengen Jod sowie Pektin, Zucker, Zellulose, organische Säuren und Antioxidantien.
Feijoa wird empfohlen, bei Erkrankungen der Schilddrüse, Atherosklerose, Gastritis, kann es für Diabetiker verwendet werden, zu verwenden. Diese Beere ist ideal für die Verbesserung der Immunität.
Um alle Vorteile eines feijoa im Winter zu retten, kochen Sie den Stau! Feijoa Stau ist gut geeignet, um die Pfannkuchen, können Sie den Quark oder Joghurt hinzufügen.
1. Zuerst das Fruchtfleisch der Ananas Guave, es in die Pfanne hinzuzufügen.
2. Ziehen Sie die Birne von der Haut und in kleine Stücke schneiden, entkernen.
3. Mischen Sie die geschälte Birne und feijoa Früchte, legen Sie die Mischung auf die Hitze und geben Sie den Wein.
4. Kochen Sie für 15 Minuten. Sollte das Gemisch kontinuierlich gerührt wird.
5. Schalten Sie die Hitze und fügen Sie den Zucker. Rühren, bis der Zucker aufgelöst.
6. Auch die Pfanne auf dem Feuer und kochen für 20 Minuten.
7. Gießen Sie in zuvor sterilisierte Gläser und Rolle für den Winter.
Rezept 3. Schnelle feijoa jam
Zutaten für einen wunderbaren Stau:
• 1 kg Früchte feijoa;
• 1 kg Weißzucker;
• 100 ml Wasser.
Wie zu kochen:
Feijoa spülen und zerquetschen Beeren. Legen Sie die Früchte in einem Topf geben, Wasser und Zucker.
Die Mischung ist warm, um für etwa 5 Minuten Hitze unter ständigem Rühren. Penkov müssen entfernt werden.
Gießen Sie in sterilisierte Gläser und rollen für den Winter.
