Ananas - die Frucht eines tropischen krautige Pflanze. Eine Frucht mit einem einzigartigen Geschmack, die positive Emotionen hervorrufen können. Daher ist eine detaillierte Rezepte und eine Beschreibung, wie man ein leckeres Ananas-Marmelade zu machen.
Ananas, verbinden wir mit dem Urlaub Tisch, schöne Vasen mit Obst, Süßigkeiten oder Konserven Ananas Leckerbissen.
Die Frucht enthält organische Säuren, Proteine, Ballaststoffe und Enzym Bromelain, die schnell brechen kann sich Fette und Proteine im Körper. Nützlich für Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Krankheit, es ist ein Teil jeder Diät.
Der Zusatz dieser wunderbaren Früchte gekocht Marmeladen, Konfitüren und Marmeladen zu Hause, wird gesucht werden. In diesem Artikel betrachten wir die Optionen für die Herstellung von verschiedenen Arten von Marmelade.
Pineapple waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Ja, wird die Abfall viele sein. Die Vorbereitungen Ananas in einer Emailleschüssel für Marmelade setzen.
Kochen Sie den Sirup verrühren und über Früchte. Widerstehen etwa 12 Stunden. Dann kochen die Marmelade für etwa 10 Minuten. Lassen Sie für einen Tag. Dann kochen bis sie weich sind, ständig das Entfernen der Schaum.
Das Ende des Kochvorgangs durch einen Tropfen beurteilt werden und nebenbei Schaum gekühlt wird, um die Mitte des Beckens montiert, und die Frucht wird transparent, und wird auf dem Boden der Schale zu regeln, sollte Stau auf ein Drittel gekocht werden.
Rezept 2. Ananas-Marmelade mit Melone
Und Ananas, Melone und haben ein feines Aroma, und die Marmelade wird außergewöhnlichen Geschmack erstellen und ergänzen sich gegenseitig.
Ananas sind wie in der ersten Rezeptur hergestellt.
Um den Stau zu reif, duftende Melone mit festem Fleisch wählen. Die Melone zu waschen, Kerne mit einem Löffel, schälen entfernen und in Würfel schneiden, wie eine Ananas.
Dann Melonenscheiben blanchieren für ca. 5 Minuten, nach dem sie in einem Sieb platziert wurden und sofort in kaltem Wasser abgekühlt. Dann lassen Sie das Wasser und setzen Sie die Melone Ananas.
Bereiten Sie den Sirup und gießen Sie sie in der Melone und Ananas. Die Mischung wurde für 3-4 Stunden gehalten. Dann kochen dreimal für 8-10 Minuten mit einem Intervall von 8 Stunden.
Bereit, um den Stau in vorbereitete Gläser und Deckel auf Kork Stoff für den Winter gießen.
Rezept 3. Stau in Dosen Ananas
Die einfachste Art von Marmelade. Den Regalen unserer Geschäfte sind mit diesem außergewöhnlich schmackhafte Produkte gefüllt. Die Konserven Ananas haben eine ziemlich breite Palette von Anwendungen: Sie als Dessert verwendet werden, wird in verschiedene Salate und exotische Bereicherung für jede Beilage hinzugefügt.
Selbstverständlich können Sie sie für Marmelade verwenden. In der Praxis, haben Sie ein Halbfertigprodukt. Besonders Ananas gibt es bereits wärmebehandelt, sie laufen auf nur ein wenig Sirup.
Bank, eine Ananas, Ananas in einer Schüssel zu öffnen, um den Stau zu beseitigen. Die Flüssigkeit von den Banken zu fusionieren. Wenn Saft nicht genug ist, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen.
Zucker gießen Ananassaft und kochen Sie den Sirup, die Ananas gießen und kochen, bis sie weich sind.
Gebrühten Köstlichkeit verteilt in einen geeigneten Behälter und in den Kühlschrank.
Was kann aus der Patsche Rezepte für Gerichte, Desserts getan werden
Nach der Vorbereitung Marmelade aus verschiedenen Früchten und Beeren, können Sie eine Vielzahl von Desserts, die sehr hilfreich sein, um Ihre Tabelle zu fantasieren. Also, was kann aus der Patsche Rezepte für verschiedene Gerichte gestellt werden.
Der berühmte Kuchen mit Marmelade Torten
Alle Küchen hinzuzufügen Marmelade, viele Desserts. In Italien gibt es den berühmten Kuchen - "Torten", das ist toll für ein süßes Frühstück in Kombination mit einer heißen Tasse italienischen Kaffee. Das Herstellungsverfahren ist sehr einfach.
Sie benötigen: 3 Eigelb, 1 Tasse Buchweizenmehl, 100 g Zucker, Butter (100 g) und eine Lieblingsmarmelade, oft mit Himbeermarmelade hergestellt.
Zubereitung:
Gut mischen das Eigelb, Mehl, Zucker und Butter. Dann legen Sie das Gewicht in den Kühlschrank für eine halbe Stunde. Bereiten Sie den Ofen, Erhitzen auf 175 ° C
Roll out 2/3 des Teiges in eine runde Korzhik. Kuchendicke von 1 cm und einem Durchmesser von 24 cm. Korzh setzen auf Backpapier und in die vorbereitete Wanne.
Verbreiten Sie die Marmelade, aber die Kanten sollten unberührt gelassen werden, wie in dem Backen wird Stau zu verbreiten. Jam keine Flüssigkeit zu nehmen, das ist nicht sehr weitläufig und verwöhnt das ästhetische Erscheinungsbild.
Von den restlichen Teig zu dünnen Streifen zu machen und sie auf den Kuchen, um die Zelle zu erhalten. Der Kuchen wird für etwa 35 Minuten gebacken.
Palatschinken mit Marmelade
Um die Pfannkuchen zubereiten Luft ist notwendig: in der vorbereiteten Schale Pause 2 Eier, eine Prise Salz, 2 EL. l. Zucker, gut mischen.
Fügen Sie eine Tasse Milch (Raumtemperatur) und 300 g Mehl, gut mischen viel, um es aussehen wie dicke Creme.
Gießen Sie ein halbes Glas Milch und zwei Esslöffel Pflanzenöl und gut umrühren der resultierenden Mischung.
Der Teig sollte zu wässrig. Erhitzen Sie die Pfanne, Schmieren mit Öl. Und wir können die Pfannkuchen braten. Füllung für Pfannkuchen können Ihre Lieblings-Marmelade, Konfitüre, Marmelade zu dienen.
Köstliche Kuchen Sacher
Die Erfindung des österreichischen Konditor Franz Sacher, und heute nach wie Fans von Süßigkeiten in Erstaunen versetzen.
Wie man die berühmten Kuchen "Sacher" vorzubereiten:
nehmen Form für Backen eines Kuchens mit einem Durchmesser von 35-30 cm. Boca Form Schmieröl bestreichen und mit Semmelbrösel. Am Boden legte eine Runde von Pergament.
In einem Wasserbad vorbereiten 200 g dunkle Schokolade, und 200 g Butter mit Puderzucker (100 g) eingeschlagen. Fügen Sie die leicht abgekühlte Schokolade und schlagen, bis flaumig Masse, nach und nach die Eigelbe 9.
Die 6-Protein Gießen Sie 200 g Zucker zugeben und umrühren. So addieren sich die gesiebte Mehl (200 g). Verbreiten Sie vorsichtig die vorbereitete Backform und im vorgeheizten Ofen stellen bis 180 C und backen Sie für ungefähr 40 Minuten.
Nach dem Backen werden wir aus dem Ofen gezogen, wodurch der Kuchen abkühlen für etwa eine Stunde dann in 2 Kuchen unterteilt. Die Aprikosenmarmelade und fügen Sie das kochende Wasser ein wenig warm.
Hot Jam Mantel mit einem Kuchen. Der restliche Marmelade durch ein Sieb. Wir decken das gesamte Kuchen und lassen für 2 Stunden bis Kruste bilden.
Dann decken Sie den Kuchen Zuckerguss, die in einem Wasserbad mit der Zugabe von 400 Gramm Zucker hergestellt wird, zu kombinieren geschmolzene Schokolade mit Zucker und glaziruem Kuchen. Kuchen ist einsatzbereit.
Reis kutia jam
Eine Tasse Runde Reis, eine Tasse Ihre Lieblings-Marmelade, zwei Gläser Wasser: Um die Reis kuti jam Sie benötigen vorzubereiten. Zubereitung: in kochendes Wasser eingeschlafen gewaschenen Reis Getreide, kochen, bis getan.
Bereit Put-Reis in ein Sieb geben, das Wasser ablassen. Ausgebreitet auf einem Teller, fügen Sie den Stau, rühren, Mahlzeit bereit zu essen. Für den Geschmack können Sie Rosinen und Nüssen zu schmücken hinzuzufügen.
Auch sehr lecker Kugeln Eis mit dem Zusatz von Ihrem Lieblings-Marmelade kombiniert. Im Winter können die Marmelade mit einem kalten heißen Tee gegessen werden.
Jam ohne Zucker verschiedene Rezepte für den Winter
Jam - eine Art von Dessert, das durch Kochen verschiedenen Früchten, Beeren mit Zucker gewonnen wird. Aber heute, nicht jeder kann eine Menge Zucker leisten. Der Artikel stellt die verschiedenen Rezepte für den Winter Marmelade ohne Zucker.
Zum einen wird Zucker als ein sehr nahrhaft, also diejenigen, die gerade ihre Zahlen sind, weigern solche Leckereien. Zweitens, nicht jeder kann es sich leisten, auf einem Kilo Zucker wegwerfen Geld.
Dieser Artikel führt Sie in die Ernährung und leckere Rezepte Marmeladen, gekocht, ohne Zucker. Lack, der Marmelade, haben Sie nicht nur Spaß, aber sich nicht übergewichtig hinzuzufügen.
Rezept 1. Wie Himbeermarmelade kochen ohne Zucker
Die leckersten und gilt als Favorit Himbeermarmelade. Wie kann man diese leckeren essen, aber wenn Sie nicht essen Zucker?
Das Rezept ist sehr einfach. Für die Herstellung der Dreiliter-Gläser Marmelade ohne Zucker, benötigen Sie einen Eimer mit Himbeeren, achten Sie darauf, Eisen. An der Unterseite der Schaufel gesetzt 4 Lagen Gaze.
In der Drei-Liter-Glas sehr eng gesetzt Himbeerschichten. Das heißt, die erste Schicht von Himbeeren (5-7 cm), verdichtet und zu schütteln, dann die Himbeeren und tun die gleiche Aktion, solange Sie eine volle Bank.
Dann nehmen Sie einen Eimer zur Hälfte gefüllt mit Wasser, setzen Sie das Glas auf dem Boden, auf dem Gaze. Das alles in Brand gesetzt. Die Bank beginnt zu heizen und lassen Himbeersaft, die schmachten wird.
Beeren werden zu regeln, so müssen Sie wieder füllen sie. Bedecken Sie den Behälterdeckel, kochen Sie den Stau für etwa eine Stunde. Dann entfernt, Roll-up für den Winter und Marmelade ohne Zucker mit Himbeeren bereit.
Rezept 2. Wie Pflaumenmus ohne Zucker machen
Für diejenigen, die Pflaumen möchten, können Pflaumenmus ohne Zucker hergestellt werden. Um dies zu tun, werden Sie überreifen Pflaumen benötigen, teilen Sie sie in der Mitte und nehmen Sie die Knochen.
Scheiben geschnittenen Früchte gewaschen und in den Pot setzen. Wir haben auf dem Feuer mit einem Deckel und kochen, bis, bis die Pflaumen nicht Saft zuzuweisen. Gelegentlich umrühren.
Kochen Sie für ca. eine Stunde, dann muss es cool über 8-9 Stunden und dann wieder am Feuer und lassen Sie dann wieder cool. Dieses Verfahren muss nur getan 5. Sollte bekommen eine dicke Masse, die keine Probleme von den Wänden des Kochgeschirrs getrennt sein werden.
Hot Jam Verlegung in die Banken, das soll der gekühlt wird. Der Deckel deckt nicht. Nach Erscheinen Kruste geschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Jam ist bereit zu essen.
Rezept 3. Marmelade Preiselbeeren im eigenen Saft
So bereiten Sie die Preiselbeeren in Saft muss mit Wasser, Preiselbeeren gespült, legen Sie sie in die vorbereiteten Gläser, sicher sein, um zu trocknen, und schließen Sie den Deckel. Am Boden des Topfes Metall Bett stehen.
Wir haben auf dieser Platte Glas füllen und mit Wasser auf halbem Weg. Das Ergebnis war ein Wasserbad, die Pfanne auf dem Feuer und warten, bis das Wasser erwärmt sich das Wasser nicht kochen kann.
Preiselbeersaft beginnt zu starten, wird daher die Beeren reduziert werden, so setzt ordentlich Preiselbeeren. Wir führen Sie diesen Vorgang so lange, wie die Bank wäre nicht komplett. Nachdem wir vom Herd nehmen und Sie können die Ufer aufrollen.
Rezept 4. Wie Johannisbeere Marmelade kochen ohne Zucker
Um die Johannisbeere Zucker vorzubereiten, sollten Sie: Waschen Sie die rote oder schwarze Johannisbeeren.
Um die Beeren von den Zweigen zu trennen und in sterilisierte Gläser setzen. Gießen Sie das kochende Wasser und rollen Sie die Beeren für den Winter.
Rezept 5. Kirschmarmelade ohne Zucker
Um die Kirschen im eigenen Saft vorzubereiten, gibt es mehrere Möglichkeiten.
Die Bank, gewaschen frischen Kirschen und gießen Sie den Saft, können Sie Kirsche, und kann jede andere pasterizuem sein.
Von den Kirschkerne und eng gefaltete Beeren in einem Glas zu entfernen. Mit kochendem Wasser und rollen Sie die Abdeckung verbrüht.
Waschen Sie frischen Kirschen, die Kerne entfernen, legen Sie die Kirschen in einem Topf oder große Schüssel und legte Feuer. Die erhaltene Masse wird auf eine Temperatur von 95 ° C erwärmt, dann gießen Sie die resultierende Marmelade einfüllen und versiegelt.
