Summer - wundervolle Zeit. Wie schön, nach dem Winter kaltes Bad im warmen Meer, liegen am Sandstrand und genießen Sie köstliche Sommergerichte. In diesem Sommer haben wir eine solche Vielfalt an Gemüse und Obst, um die schweren und kalorienreiche Mahlzeiten, und nicht wollen, sich zu erinnern.
Jetzt in der täglichen Ernährung kann sicher sind Lichtgemüsesalate, Suppen, frische Fruchtsäfte, Gemüsebeilagen. Diese Gerichte sind nicht nur sehr gut für die Gesundheit, sondern auch lecker. Lassen Sie uns mit Rezepten Gemüse Sommer-Salat aus Gurken zu starten.
Snack Polish
Gurke geschnitten in dicke Kreise Mix Hüttenkäse mit saurer Sahne und gehackten grünen Zwiebeln. Die erhaltene Masse wird auf Gurkenscheiben verteilen.
Gurkensalat
Gurken (600 g) waschen, schälen und in Kreisen oder lange dünne Streifen schneiden. Legen Sie die Platte, mit Salz, streuen mit Essig und Öl (40 g) bestreichen und mit Dill oder Petersilie.
Geschmack Salat verbessert werden kann, wenn es um Schlag Joghurt (160 Gramm), gemischt mit Knoblauch zu gießen. Garnieren Salat können Radieschen, Oliven und Scheiben von gekochtem Ei sein.
Sommer-Gurkensalat mit saurer Sahne
Gurken (3 Stück) und meine geschält, in dünne Scheiben schneiden, in eine Salatschüssel legen geschnitten, ein wenig Salz. Saure Sahne (1/4 Tasse) Mischung mit schwarzem Pfeffer und Essig. Essig müssen sich ein wenig, halben Esslöffel hinzuzufügen.
Die sich ergebende Soße gießen Sie die Gurkenscheiben. Das Ganze mit Dill. Dieser Salat wäre eine große Bereicherung für Fisch- und Fleischgerichte zu sein.
Frische Gurken, Rettich und Grüns
Gurken und Radieschen in Scheiben schneiden, mit saurer Sahne, mit fein gekerbten Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln gemischt geschnitten.
Salat mit Gurken und Paprika mit saurer Sahne
Frische Gurken (1 PC) waschen, der Länge nach geschnitten und auf einer groben Reibe in Scheiben schneiden und reiben. Gemüsepaprika (2-4 Hülsen) waschen, der Länge nach geschnitten, entfernen Sie das Korn, in dünne Streifen schneiden, zu den Gurken, bestreichen und mit Essig, Salz und Gewürzen.
Rühren Sie leicht, gießen Sie eine dicke saure Sahne (250 Gramm). Salat mit Tomaten und Petersilie dekoriert werden.
Sommer-Salat aus Gurken und Tomaten
Gewaschenen Tomaten (5-6 Stück) und Gurken (2-3 Stück), in kleine Kreise schneiden bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Salatschüssel geben. Beim Servieren gießen Pflanzenöl (2 EL), können Sie auch mit Essig besprühen.
Gefüllte Gurken
Gurken (besser, eine große, 2 Kilogramm zu nehmen) zu waschen, schälen Haut, geschnitten in Längsrichtung und entfernen Sie vorsichtig den Kern. Radieschen waschen und reiben auf einer groben Reibe, setzen Sie das Gemüse gehackten Frühlingszwiebeln, fein gehackte Gurke Kern, mit Salz abschmecken, gießen Sie die Hälfte stakak Sauerrahm und Mayonnaise (200 Gramm). Alle mischen.
Die resultierende Masse füllen Sie die Gurken, schneiden sie in Stücke und legen Sie auf Glasplatten mit Salat gefüttert. Streuen Sie jede Portion posechennymi gekochte Eier, dekorieren figürliche geschnittenen Rettich und Dill.
Sommersalat mit Gurken, Eier und Knoblauch
Gurken (3-4 Stück), gewaschen, in große Würfel schneiden. Bärlauch waschen und hacken. Gekochte Eier (2-3 Stück) fein hacken oder reiben auf einer groben Reibe. Alle Zutaten werden gemischt.
Setzen Sie in eine Salatschüssel geben und mit saurer Sahne oder Mayonnaise, Salz nach Geschmack und Jahreszeit mit schwarzem Pfeffer. Garnieren Sie mit gehackten Dill.
Gurkensalat mit Feta-Käse
Ringe oder Halbringe - Gurken in Kreise, süße Paprika geschnitten. Das Gemüse in eine Salatschüssel geben. Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen. In gewürfelten Feta-Käse, mit Olivenöl beträufeln.
Rezepte Sommer Coleslaw
So ist es eine lang erwartete Sommer. Schließlich können Sie die warme Kleidung zurückzusetzen und in einem hellen Outfit, um in Richtung der warmen Sonne, Meer, Strand, Golden Sands zu gehen. Und natürlich ist es Zeit, um zu kochen eine Vielzahl von Sommergerichten.
Der wichtigste Ort im Sommer Tisch zu Recht Salate. Wir laden Sie zu Krautsalat bewerten und Ihre Lieblings-Rezepte werden sicherlich Ihren Haushalt vorzubereiten.
Sommer-Salat aus Rotkohl
In kochendem Salzwasser und gesüßte legte Butter (100 Gramm), shinkuem kleinen Rotkohl (500 Gramm) und senden Sie in kochendes Wasser, kochen für ein paar Minuten. Cabbage recline in ein Sieb geben, um Wasserglas, und die Ausbreitung in einer Salatschüssel.
Fein geschnittene Paprika (2-3 Stück) und 2 mittelgroße Äpfel. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie mit Zitronensäure oder Essig beträufeln können. Refill-Salat mit Sonnenblumenöl, mit Salz abschmecken und Zucker. Bereit, die Salat im Kühlschrank für zwei bis drei Stunden stehen zu geben.
Salat von Kohl eingelegte Pilze
Kohl (500 g) fein hacken, salzen der Maische und reichte ihr den Saft geben. Gurken (1-2 Stück), in dünne Scheiben schneiden, gehackten Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie geschnitten. Alle mischen gründlich, in den Salat marinierte Pilze. Kleiden Sie den Salat mit Sonnenblumenöl und servieren.
Vitamin Krautsalat
Fein shinkuem Kohl (300 Gramm), Salz und Zucker. Pepper (1 Stück), Schnitt in die Hälfte und Ringe mit Kraut mischen. In den Salat etwa 100 Gramm Dosen Mais. Für die Füllung können Sie Essig und Pfeffer zu verwenden.
Wir bekommen eine leichte, schmackhafte und gesunde Salat.
Krautsalat mit Gurken
Durch fein geschreddert Kohl fügen Sie die Gurke, in kleine Scheiben schneiden. Sie können wählen, um in einem Salat Petersilie, Dill und Basilikum bröckeln.
Kohlsalat mit Krabben-Sticks
Shred Kohl, ein wenig Salz und zerdrücken Sie Ihre Hände. Crab sticks hacken und mit Kraut mischen. In der Dose Mais. Als Tank empfehlen, einen leichten Mayonnaise. Hinzu bestreuen mit Kräutern.
Kohlsalat und Zucchini
Shinkuem Kohl und in einer Salatschüssel, Keramik besser. Karotten und Zucchini in kleine Streifen schneiden, Zwiebel fein hacken. Alle Komponenten der Mischung, mit Zucker, Essig und Öl. Entfernen Salat im Kühlschrank für zwei Stunden. Dann streuen die fertigen Salat.
Krautsalat mit Tomaten
Shred Kohl, fügen Sie die Zwiebeln (fein gehackt seine Vor- und mit kochendem Wasser verbrüht), Salz. Als Salat-Dressing auf Pflanzenöl zu verwenden.
Es ist auch gut, ein wenig Zucker und Apfelessig hinzufügen. Legen Sie in einem Salat Tomaten in Scheiben geschnitten in einem Halbkreis und alles gründlich.
Diese äußerst gesunden Salat ist ideal als Beilage zu Fleischgerichten.
Krautsalat und gebackene Bohnen weiß
Nehmen Sie eine Schüssel und verteilt auf dem Boden 1 Packung Cracker. Canned weiße Bohnen (1 Bank) verteilt auf Cracker. Banks gießen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnen und Cracker.
Gießen Pflanzenöl, Essig, Salz und Zucker. Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack. Entfernen Sie den Salat im Kühlschrank für etwa 20-40 Minuten. Nicht rühren! Als nächstes alle Zutaten und Salat bereit zu essen.
Salat von jungen Kohl
Junge Kohl (1 Kopf) shinkuem, salzen und schleifen Händen. 5 Stücke von Rettich und Gurke in Scheiben geschnitten und 2, um den Kohl zu verbreiten. Kochen Sie 2 Eier, drei auf einer groben Reibe. Alle mischen, fügen Sie die grünen Zwiebeln und Dill und mit Pflanzenöl gekleidet.
Gute Salate, rohe und gekochte Rüben Rezepte
Beet auf Ihrem Desktop in einer Vielzahl von Speisen sind immer herzlich willkommen. Zumindest aus der Tatsache, dass durch die Übernahme der Herrschaft von Zeit zu Zeit, um dieses Gemüse zu essen, bemerken eine Verbesserung des Verdauungstraktes und damit den Vorsitz.
Beet (und nicht nur die Wurzel, aber Blätter) reich an Vitaminen A, B1, B2, B9 C und E. Auch Mikronährstoffe - Eisen, Jod, Mangan und Makro - Kalium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Calcium.
Calorie beet - nur 40 kcal pro 100 Gramm.
Die nützlichsten Rüben können Sie aus einer frisch zubereiteten Salat zu nehmen. Für Salate verwenden, roh, gekocht und gebacken Rüben.
Salat "Blade"
Titel salad - aus der Tatsache, dass er, wie eine Bürste, mit rohem Gemüse "Sweep" des Körpers schaden.
Auf einem großen flachen Platte lagen Haufen von rohem Gemüse, geriebene Karotten für das Prinzip der koreanischen Karotten, Rüben. Die Grünen, die zu Hand geht, hacken und legte nebeneinander, fein geschreddert Kohl.
Kurz vor dem Servieren ein wenig Zitronensaft, ein wenig Olivenöl, nur ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie scheinen zu saftig - fügen klarem Wasser.
Rübensalat mit Knoblauch
Viele Fans Rüben essen es gerade gekocht auf einer groben Reibe gerieben, mit Sonnenblumenöl oder Mayonnaise gewürzt, manchmal sogar die Zwiebel hinzufügen. Dieser Salat ist immer noch manchmal noch zu tun in der Schule und Mensen. Das heißt, ein "Geschmack der Kindheit."
Aber in der Regel, langem ein beliebtes Salatdressing können ihre Würze - Spezialfüllung aus dem es wird noch schmackhafter sein.
Also, wir brauchen: Rüben, Zitronensaft, Sauerrahm, Knoblauch, Gewürze nach Geschmack. Etwa 4 mittel Rüben - eine kleine Knolle Knoblauch, 2 EL Zitronensaft 8 Esslöffel saure Sahne.
Rüben kochen und drei auf einer groben Reibe, Knoblauch entschlackt, Nelken in saurer Sahne gequetscht, hier ist den Zitronensaft, rühren und alles mit ein wenig prisolennuyu priperchennuyu und Rüben gekleidet.
Hot-Salat mit Reis und Rosinen in der Rübe
Dieser Teller Salat ist sehr nützlich - eine ganze Speisekammer von Vitaminen. Und vor allem auch eine köstliche Mischung aus Produkten. Lecker und Kalorien.
Wir brauchen die Rüben in der Anzahl der Portionen. Wir müssen die Form von, wie ein Ball, aber nicht lange.
Beets sanft im Ofen backen oder gekocht. Schneiden Sie die Mitte eine zum Füllen. Im Inneren stopfen gemischt: gekochter Reis, Rosinen, geriebene Rüben (auf halbem Weg, der entfernt wurde).
Nach Geschmack hinzufügen, um die Füllung mit Salz und Pfeffer oder Honig (oder Zucker), Zimt. Farshiruem unseren Rüben. Gießen Sie Sauerrahm und legte in den Ofen für ca. 10-15 Minuten.
Tipp: Wenn Sie das erste Mal tun, stellen Sie ein paar Portionen ein Salz-Pfeffer-Version, und ein paar - in einem süßen, Honig. Wenn es Ihnen gefällt mit Honig - noch besser und sinnvoll das nächste Mal nur mit Honig zu tun.
Und wieder kann Füllung Rüben nicht hinzuzufügen, verwenden Suppe oder anderen Salat. Stattdessen können Sie geriebenen Äpfeln hinzuzufügen (zum süßen Optionen).
Faule "Shuba"
Dieser Salat - nur faul Hering unter einem Pelzmantel. Und so, wie der Hering in sie zu einem Teil der Mantel, der Name der Geliebten vereinfacht.
Viele Male versucht, einen Salat zu machen, so, jetzt immer so zu tun.
Daher alle Zutaten für "Fur" mit Hering, wir gerade gemischt.
Gekochte Kartoffeln, Karotten, Rüben drei auf einer groben Reibe, Zwiebel in Halbringe, Hering - wir tun, wie ihre "Brüder im Salat" - in das Ebenbild von Stroh geschnitten. Einige hier auch geriebene gekochte Eier hinzufügen, aber in der Regel nicht notwendig.
Alle mischen, Salz, Pfeffer. Sie können mit Sonnenblumenöl, aber trotzdem lecker Mayonnaise zu füllen. Gemüse absorbieren Teil der Mayonnaise, erhalten das Beste aus saftig.
Salat wird knallrot Farbe, nur wenig sichtbaren rot-orange Karotte.
