Hühnersuppe, natürlich, lecker, einfach zuzubereiten und gesund Starter. Aufgrund der Mindestfettgehalt des Vogels wird Hühnersuppe als diätetische Gericht. Ihm, ohne Reue und "schwer" Folgen können Menschen, die auf ihr Gewicht sind zu verwenden.
Wegen seiner Leichtigkeit, sondern ein Nahrungs Notfall, Hühnersuppe - die optimale Nahrung für Patienten, auch diejenigen, die Operation unterzogen. Besonders nützlich Hühnersuppe mit Gastritis, Magen-Darm-Erkrankung. Es ist für Knochenfrakturen.
1 Rezept: Leckeres Hühnersuppe mit Käse
Zu seiner Herstellung getroffen werden sollten:
• 1/2 kg Huhn oder Hühnerbrust
• 100 g Reis (Chowder Liebhaber können 150-180 gr verwenden)
• 300 g Kartoffeln
• 100 g Karotten
• 100 g Zwiebel
• 400 g Schmelzkäse
• Salz und Pfeffer
• 100 g grüne
Wie zu kochen:
Der Kochvorgang ist wie folgt:
Kochen Sie die klare Suppe. Um dies zu tun, gießen Sie das Huhn mit 3 Liter kaltem Wasser und setzen Sie den Eintopf. Sobald die Brühe kocht, entfernen Sie den Schaum, Hitze reduzieren und weiterhin von einer Stunde einkochen Brühe ein weiteres Viertel.
Prüfen Sie die Bereitschaft Chicken - Sack mit einer Gabel. Wenn der Vogel vom klare Brühe, nicht Blut freigesetzt, das Fleisch fertig. Entfernen Sie es, und legen Sie den Reis in die Brühe. Kochen sollte es 10 Minuten.
Nach einer bestimmten Zeit, senden Sie in der Brühe mit Reis Gemüse: Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, in Scheiben geschnitten bekannt vor.
Hacken Sie das Fleisch und es in die Suppe 10 Minuten nach, die gesetzt worden Gemüse. Dann legen Sie die Schmelzkäse, Pre-schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden.
Legen Käse, ständig rühren die Suppe wird der Käse auch geschmolzen. Schließen Sie den Deckel Suppe und lassen Sie es für 10-15 Minuten ziehen lassen.
Vor dem Servieren garniert mit dieser sanften, würzigen Suppe mit einem reichhaltigen, cremigen Aroma von frischen Kräutern.
Rezept 2: Hühnersuppe mit Pilzen
Die Suppe müssen Sie vorbereitet:
• 250 g gekochte Hühnerbrustfilet oder
• 1 Tasse Hühnerbrühe bereit
• 3 EL Mehl ohne Folien
• 3 EL Butter
• 2 Tassen Milch
• 1/2 Tasse Sahne
• 450 g frische Champignons
• 2 mittelgroße Zwiebeln
• 3-4 Knoblauchzehen
• Gewürze, Salz
• Grün
Wie zu kochen:
Vorbereiten Suppe wie folgt:
In der Suppentopf sollte die Butter schmelzen und braten bis sie goldbraun Mehl.
Getrennt davon braten Sie die Zwiebel und Knoblauch, fügen Sie sie in die Pfanne geben. Es auch gerne das Fleisch zersetzen die Fasern oder in kleine Stücke zerhackt.
Den Inhalt der Pfanne Brühe und Milch, rühren und im Feuer languish legte für 20 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
Zu diesem Zeitpunkt, waschen und hacken Sie die Pilze, so dass ein paar Pilze für die Dekoration.
Pilze, nach einer bestimmten Zeit, ist es notwendig, in der Suppe setzen, Gewürze hinzufügen und kochen für weitere 20 Minuten. Dann spyurirovat mit einem Mixer.
Die resultierende Aufschlämmung wird dem Feuer zurück, nach dem Gießen in der Cremesuppe. Zum Kochen bringen.
Pilze für Dekorationszwecke in dünne Scheiben schneiden. Vor dem Servieren Suppenteller mit Pilzen und frischen Kräutern dekoriert, "fit" hier und Croutons Weißbrot.
Wie man die Suppe mit Fleischbällchen in multivarka verschiedene Rezepte zu kochen
Kochen Suppe multivarka - es macht Spaß und die Möglichkeit, von der ständigen Präsenz in der Küche beobachten den Garprozess loszuwerden. Das erste Gericht bereiten wir auf unterschiedliche Weise. Der Artikel beschreibt im Detail, wie die Suppe mit Fleischbällchen in multivarka verschiedene Rezepte zu kochen.
Rezept 1. köstliche Suppe mit Fleischbällchen und Kartoffeln in multivarka
Sie benötigen:
• Füllung 450g
• Eier - 1 St
• Kartoffeln - 4 Stück
• Die Lampe 1, 5 Stück
• Carrot 0, 5 große
• Polpuchka grün
• Gewürze, Salz
Wie zu kochen:
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, das Ei, Salz und Gewürze. Mischen und bilden Kugeln von Hackfleisch. Reinigt und mein Gemüse, drei Karotten auf einer Reibe, fetzen Zwiebeln, Kartoffeln in Würfel schneiden.
Legen Sie Gemüse in multivarku,. Gießen Sie in Schüssel erforderlichen Menge Wasser mit einem speziellen Glas. Setzen Sie auf der Oberseite des Deckels und kochen für weitere 20 Bergwerk. einschließlich das Programm der "Abschrecken".
Wenn die gewünschte Kochzeit abgelaufen ist, in multivarku Frikadellen und Gewürzen gelegt. Weiter kochen (ca. eine halbe Stunde). Bereit-Suppe mit gehackter Kräuter
2. Rezept Suppe mit Fleischbällchen mit Reis in multivarka
• Stuffing - 300 g
• Wasser - 2 Liter
• Tomaten -350 gr
• Karotten - 0, 5 große Karotten
• Tomatenpaste - 1, 5 EL
• Kartoffeln 4 Stck.
• Langkornreis - 2, 5 EL.
• Basilikum, Knoblauch, Gewürze
• Pflanzenöl - 2, 5 EL
Wie zu kochen:
Chop Zwiebeln und Karotten gerieben auf einer Reibe. In einer Pfanne gießen Sie das Pflanzenöl und Gemüse-Eintopf bis sie weich sind. Schneiden Sie Tomaten in. Setzen Sie sie in einer Pfanne mit dem Basilikum und weiterhin ein wenig mehr zu kochen.
In multivarku mit kochendem Wasser und warten. Den Reis dazugeben und 10 Minuten. Kartoffeln, gehackt, um den Reis hinzufügen und kochen für weitere fünf Minuten. Nun müssen Sie Frikadellen kochen.
Die Hälfte der Glühbirnen zu hacken und zu der Füllung. Knoblauch und Ei dort hinzuzufügen. Gewürze hinzufügen und mischen. Bilden kleine Kugeln aus Fleisch.
In die multivarku Fleischbällchen und einem Esslöffel Tomatenpaste durch Zugabe von Wasser zu einer Paste. Dann fügen Sie die gekochtes Gemüse in einer Pfanne erhitzen und bei schwacher Hitze kochen für weitere zehn Minuten. Servieren Sie den Teller verteilen, mit Kräutern.
3. Rezept Suppe mit Fleischklöschen von Hühnerfleisch multivarka
Komponenten;
• Luk- 1, 5 Stück
• Hähnchenfilet - 700 g
• Süße perets- 1 Stk.
• Morkov- 0, 5 große
• Dill, Koriander
• Kartoffeln - 4-tlg.
• Gewürze
• Pflanzenöl - 1 EL
• Kurkuma
• Wasser - 2, 5 l
• Egg - 1 St.
• verarbeitete Syr 1 Stück
Wie zu kochen:
Kleinen Plätzen, Karotten Rost - Kartoffeln in kleine Stücke, Pfeffer geschnitten. Die Zwiebeln müssen in halbe Ringe schneiden, hacken die Greens.
In multivarku müssen Sonnenblumenöl gießen und verbinden Funktion "Hot". Wenn das Öl erhitzt wird, in multivarku Zwiebeln und Paprika und Karotten und simmer setzen, dabei gelegentlich umrühren, für 7 Minuten.
Dann fügen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie in kleine Stücke von Fleisch, und gießen Sie das Wasser. Legen Sie die Suppe Pfeffer, Salz und Kurkuma. Für ein reicheres Aroma, können Sie ein wenig von Rosmarin und Lorbeerblätter stellen.
Danach wird die gekochte Suppe mit der Deckel geschlossen, wenn das System "Abschrecken". Auf ein Signal von der Zeitende Multivarki legte Fleisch, mahlen sie in einem Fleischwolf und bilden Frikadellen, indem sie das Ei.
Rost Schmelzkäse und steckte es in multivarku mit Fleischbällchen und mit einem Deckel multivarku. Weiter kochen für eine weitere Stunde in der "Kochen". Servieren Sie die Suppe mit Dill und Koriander.
Multivarka ermöglicht es Ihnen, der Kochvorgang vielfältiger zu machen, spart Zeit und Aufwand Herrin.
Wie man kocht Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln Rezepte
Gibt es jemanden, der nicht mit der Liebe und Sorgfalt gekochte Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln liebt? Starke Brühe mit Hühnerfleisch, Nudeln und Gemüse geben Kraft und Energie, und nützliche Erwachsene und Kinder. Der Artikel beschreibt im Detail die verschiedenen Rezepte für diese köstliche Vorspeise.
Rezept 1. Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln mit Karotten
Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln, die folgenden Produkte:
• Mehl - 1 Tasse
• Wasser - 25-30 Gramm
• 1 Ei (besser, wenn das Ei home)
Wie zu kochen:
Koch Huhn (junges Huhn ist viel schneller gekocht). Sie können das Wasser abzulassen, wenn es gekocht wird, und selbst dann weiterhin Suppe kochen.
Während das Huhn gar ist, können Sie hausgemachten Nudeln vorzubereiten. Rühren Sie die Eier in einen Teller mit einer Gabel, mit Salz und Mehl in kleinen Portionen Wasser. Kneten Sie den Teig genug.
Der Teig dünn ausrollen, mit Mehl bestäuben und Roll ruletikom.Tonko die Rolle Nester schneiden und trocknen lassen.
Danach gehen Sie zurück in die Suppe. Zwiebeln und Kartoffeln fein geschnittenen, fügen Sie die geriebenen Karotten getragen.
Kartoffeln in die kochende Brühe hinzufügen, und fügen Sie etwas salzen. Gießen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und Karotte bis sie weich sind. Fügen Sie den Inhalt der Pfanne in die Brühe.
Gekochte Nest tagliatelle brauchen, um zu kochen, bis die Hälfte in einem separaten Topf gekocht und dann fügen Sie sie in der Brühe.
Suppe noch weiterhin bei schwacher Hitze 8-10 Minuten kochen lassen. In Greens. Sobald die Suppe kocht, schalten Sie es aus und lassen Sie stehen für 10-15 Minuten. Fertig!
Rezept 2. Tasty Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln
Zutaten:
• Hühner
• Zwiebeln - 1 St
• Morkovka- 1 Stück
• halber Teelöffel Tomatenmark (kann man nicht)
• eine Prise Paprika
• Petersilie und Dill
Wie zu kochen Suppe:
Das Huhn ist, bis sie weich gekocht. Möhre reiben auf einer Reibe, Zwiebel fein hacken. In einer Pfanne, in der geschmorten Zwiebeln und Karotten, fügen Sie das Tomatenmark und Paprika.
Nachdem das Huhn weich geworden, fügen Sie hausgemachten Nudeln. Nudeln aus Mehl hergestellt, rühren Sie das Ei, Wasser, Salz und rollen den Teig. (Siehe Rezept 1.)
Wenn die Nudeln in der Suppe fertig ist, fügen Sie die Zwiebeln angebraten mit Möhren, Kräuter, und alles zum Kochen bringen. Guten Appetit!
3. Rezept Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln und Hähnchenbrust
Zutaten:
• Hühnerbrust
• 2 mittelgroße Kartoffeln
• 1 Paprika
• 1 kleine Tomate
• 1 kleine Karotte
• Gewürze (Salz, Pfeffer)
• Dill
• 1 EL. l. Butter
Wie zu kochen:
Setzen Sie die Pfanne mit dem Huhn über die mittlere Hitze, sobald das Wasser kocht, entleeren, spülen Sie das Huhn, wieder, gießen Sie das Fleisch mit Wasser und kochen bei schwacher Hitze 40 Minuten.
Schneiden Sie die Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden, Paprikastreifen. Zwiebel und hacken. Sobald das Huhn gar ist, in einem Topf mit der Brühe Gemüse, Gewürze und kochen für 15 Minuten.
Dann fügen Sie die gehackte Tomaten in kleine Würfel schneiden und gehackte Greens. In hausgemachten Nudeln und kochen für ca. 10 Minuten in die fertige Gericht legte die Butter.
Guten Appetit und positive Emotionen Nähe Verkostung köstlichen hausgemachten Speisen.
