Pfirsichkompott Rezepte für Wintererhaltung

Peach - eine saftige Südfrüchte, die eine unglaubliche Aroma und erfrischenden Geschmack hat. In diesem Artikel erfahren Sie, wie man ein leckeres Kompott von Pfirsichen für den Winter, verschiedene Rezepte für die Erhaltung zu kochen.

Peach ist reich an Nährstoffen: Pektin, organische Säuren und Mineralsalze. Es wird verwendet, frische Salate oder ganze. Außerdem kochen duftende Pfirsich Marmelade und Kompott.

In der heißen Jahreszeit Pfirsichkompott löscht den Durst. Darüber hinaus ist es eines der köstlichen Getränken Sommer. Wir können sagen, dass der Dosenpfirsichkompott - eine kleine Erinnerung an die Sommerhitze im kalten Winter.

Was für Pfirsiche für Konservierung für den Winter

Der Prozess der Erhaltung der Pfirsichkompott ist nicht so kompliziert, wie es scheinen mag. Doch für die Pfirsichkompott stellte sich heraus, süß und köstlich müssen Sie sehr vorsichtig nähern, die Auswahl an Obst zum Schließen. Also, was Pfirsiche eignen sich für die Erhaltung?

• Zunächst müssen Sie die duftenden Pfirsiche wählen oder Kompott ist eine süße, aber langweilig.

• Zweitens sollte die Frucht reif ist. Unreifen Pfirsichen geeignet nur Marmelade und kandierten Früchten.

• Drittens, Pfirsiche ihre Form und Form in Kompott behalten, müssen sie robust und stark zu sein. Perespevshie Obst kann Falten und schalten zu Brei.

Peaches gekauft. Nun gehen Sie auf die Inhaltsstoffe.

Für den Erhalt eines Drei-Liter-Glas Pfirsichkompott für den Winter, benötigen wir:

• Wasser - 2 Liter
• Peaches - 1, 5 kg (ca. 10 Stück)
• Zucker - 450 gr

Rezept-Kompott von Pfirsichen mit Knochen

So starten Sie die Pfirsiche muss gut gespült werden, und entfernen Sie die obere Schicht Windel. Dann legen wir die Früchte in einem Glas. Wir müssen versuchen, sie in den Topf fest zu legen, aber sie nicht zu rammen kann. Peaches sollte intakt sein.

Dann gießen Sie in Gläser kühlen abgekochtes Wasser, Deckel schließen, verpackt und zur Seite für 20 Minuten eingestellt. Danach Wasser aus Dosen zurück in die Pfanne, Pfirsiche verstehe es nicht raus. Zur gleichen Zeit, die Banken mit den verbleibenden Pfirsiche sie schütten Zucker.

Weitere, Pfirsich Sirup, zum Kochen bringen, gießen Sie sie in die Gläser und Deckel aufrollen Eisen (sie vor, sterilisiert werden müssen).

Pfirsichkompott nach Säumen sollte in der Hitze für ungefähr zwei Tage stehen gelassen. Es wird empfohlen, sie mit einer warmen Decke abdecken. Danach können die Banken für die Lagerung im Winter entfernt werden.

Mit dieser Methode der Erhaltung der Geschmack erhalten Pfirsiche und Kompott verwandelt konzentriert und süß, so ist es am besten, es mit Wasser zu verdünnen.

Halten Kompott von Pfirsichen mit Gruben ist nicht mehr als ein Jahr zu empfehlen. Den Kern des Kerns von dem Samen enthält Blausäure, die im Laufe der Zeit kann Vergiftung verursachen.

Rezept Kompott Pfirsiche Hälften ausgespielt

Technologie Konserven compote "Pfirsichhälften" für den Winter ist ähnlich zu der oben beschriebenen. Diese Art der Naht Pfirsiche hat jedoch seine Vorteile.

Also, in der Bank platziert mehr Obst, aber kleiner als die Kompott. Außerdem, Konserven geschmort Pfirsichhälften, wegen des Mangels an Samen, kann viel länger aufbewahrt werden.

Wie zu kochen Kompott von Erdbeeren im Winter Rezepte

Strawberry - Beeren und Liebe im Allgemeinen ... Delicious! Der Artikel sagt, wie Sie können und müssen, um zu kochen oder einen köstlichen Kompott von Erdbeeren im Winter, podrobrnye Rezepte.

Wir im Süden der Ukraine Erdbeere - das ist die erste Beere. Es wächst nicht auf ihre eigenen, ist es nicht-Walderdbeeren. Um die duftenden und leckeren Beeren genießen müssen hart arbeiten und nicht nur beugen zu dem kleinen grünen Busch.

Max, natürlich, wird in seiner natürlichen Form, ohne jegliche Zusätze in Form von Zucker und andere Leckereien verwendet. Aber manchmal gibt es Jahre, in denen seltsame Früchte in Hülle und Fülle, und Ihnen bei der Vorbereitung und viel Marmelade, Kompott und schweißen kann.

Verwenden Erdbeeren

Was überrascht, ist, dass Erdbeeren sind nicht nur leckere Beeren und fast eine Heilung im Garten. Es widersteht erfolgreich Darminfektionen, Influenzavirus, verschiedenen Stämmen von Pneumokokken und Staphylokokken. Er enthält die Vitamine B und C, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Calcium, Zink, Silizium, Kupfer und Phosphor.

Strawberry wird einfach für Menschen mit Erkrankungen der Niere und Gallenblase zu verwenden benötigt. Der Tag wird empfohlen, bis 400 Gramm fressen. duftenden Beeren.

Mädchen leben auf einer Diät kann keine Angst vor der Erdbeeren - es gilt als ein Nahrungsprodukt sein.

Kompott von Erdbeeren aus den "Mütter des Glaubens"

Mom selten rollte Erdbeerkompott. Sie glaubt, dass bis zur Ernte Wasser, macht keinen Sinn. Aber manchmal, wenn der Stau wollte nicht die Mühe, es so auch im Winter Kompott. Es ist sehr einfach zu erstellen und zu bewältigen mit diesem Rezept auch ein Anfänger in der Küche.

Viele Kochbücher empfohlen für Erdbeerkompott, die besten Beeren auszuwählen, aber meine Mutter immer verwendet den Überschuss Lager. Als die schönste Beere schon gegessen.
Aber der Geschmack des Endproduktes, das aus diesem nicht schlechter werden.

Zutaten:
• Zucker - 100 gr.
• Strawberry - 3 Tassen.
• Wasser.

Wie zu kochen Kompott von Erdbeeren

Berries Meine gründlich, entfernen Sie alle grünen Blättern. Drei-Liter-Glas geben und mit kochendem Wasser Verbrühungen. Beeren und Zucker in das Glas gegossen und füllen mit kochendem Wasser.

Bank aufgerollt und legte auf dem Deckel. Deckel mit einem dicken Tuch. Einen Tag später Transfer zum kalten Ort. Meine Familie nicht mag süße Fruchtgetränke, so ein wenig Zucker.

Das klassische Rezept für eine solche Menge Banken brauchen bis zu 1, 5 Tassen Zucker. Aber hier, wie sie sagen, auf dem Ventilator.

Es gibt mehrere Varianten des Erdbeerkompott im Winter, aber die Technologie näher bei der Herstellung von Kochstau. Aber jedes Rezept hat ein Recht zu existieren.

Das Rezept Kompott mit Erdbeeren im Winter №2

Zutaten:

• Zucker - 200-250 gr.
• Strawberry - 600 gr.
• Wasser - etwa 2, 5 l.

Erdbeeren gewaschen heraus, entfernen wir alle Blätter und faule Beeren. Banken und mit kochendem Wasser vorge verbrüht. Berry zersetzen sich am Ufer. Füllen Sie die Erdbeeren mit kochendem Wasser und lassen für 10-15 Minuten. Dann lassen Sie das Infusion in einen Topf geben, Zucker.

Sobald der Sirup gekocht, gießen Sie sie mit Beeren Gläsern. Zu rollen den Deckel und drehen Sie sie um. Nach Abkühlung vertragen an einem kühlen Ort. Zucker kann im Winter gebracht werden und mehr nur Wasser hinzufügen, um zu schmecken.

Nehmen Sie sich Zeit und im Winter können Sie in vollem Umfang das Aroma und den Geschmack von Sommer Beeren und nicht der Plastik, die in unseren Supermärkten im Winter verkauft wird zu genießen.