Hühnersuppe mit Ei ist eine leckere, befriedigend und lohnend Leckerbissen für Kinder und Erwachsene. Das Wichtigste in diesem Gericht - frische Zutaten: frische Kräuter aus dem eigenen Garten, hausgemachte Hühnereier und junge.
Jede Hausfrau kann kochen Suppe mit Huhn und Ei äußerst schmackhaft und originell, daher ist es notwendig, verschiedene Methoden und Zubereitung von Mahlzeiten zu berücksichtigen.
1. Schnell Rezept Hühnersuppe - Brühe mit Ei
Dieses Rezept konzentriert sich ausschließlich auf die Verwendung von Heimeier, wie sie in den rohen Suppe angetrieben werden, so dass Sie zuversichtlich, in ihrer Frische sicher zu sein.
Zutaten für diese Suppe werden wie folgt gewählt:
1) Hühnerfleisch - 500 gr.
2) Inlandseier - mit einer Geschwindigkeit von 2 Eier 1 Portion
3) frischen Kräutern aus dem Garten
4) Gewürze (Salz, Pfeffer)
5) Wasser - 500 ml, basierend auf 1 Portion.
Zubereitung:
Huhn unter fließendem Wasser abspülen, fein hacken und steckte in einem Topf mit Wasser. Wenn das Wasser kocht, ist es notwendig, um das Feuer zu verlangsamen, und das Fleisch kochen, bis gekocht.
Mit reichen Brühe mit hausgemachte Hühner, müssen Sie die frischen Kräutern und mit Salz hinzuzufügen, Pfeffer abschmecken.
Dann müssen Sie sorgfältig waschen Sie die Eier, und schlagen Sie 2 Eier in einer Schüssel mit heißer Brühe.
Und genießen Sie eine köstliche Suppe mit Huhn und Ei.
2. Einfache Rezepthühnersuppe mit Ei für das Mittagessen
Um diese Suppe müssen vorzubereiten:
1) Hühnerknochen mit Fleisch - 1 St.
2) Kartoffeln - 3st.
3) Karotten - 2 Stk.
4) Ei - 4-tlg.
5) grüne Sellerie, Petersilie und Dill - nach Geschmack
6) Zwiebeln - 1 Zehe
7) Salz und Gewürze nach Geschmack.
Zubereitung:
Es ist notwendig, um zu kochen das Huhn Skelett mindestens 40 Minuten, wenn das Fleisch ist leicht mit einer Gabel durchbohrt, und weg von den Knochen, dann die Brühe ist fast fertig.
In der Zwischenzeit können Sie die Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten für die Suppe zu reinigen. Da Karotten wesentlich länger gekocht als den anderen Bestandteilen, ist es notwendig, den Brei zuerst zu werfen. Es kann in Würfel, Streifen oder Rost für eine schnelle Kochen geschnitten werden.
Anschließend können Sie die Kartoffeln, vorgeschnitten in kleine Würfel schneiden. Mit Salz und Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Wenn die Kartoffeln fertig sind, kann die Suppe als fertig werden.
Als nächstes müssen Sie den Dill, Petersilie und Sellerie fein fein hacken. Es ist Sellerie in diesem Rezept ist Trumpf, denn sein Aroma wird in der Suppe veröffentlicht, und es gibt Geschmack.
Whisking Eier in einer homogenen Masse, fügen Sie die Greens und alle einschlafen in der kochenden Brühe. Schalten Sie die Hitze und Hühnersuppe mit Ei können an den Tisch bringen.
3. Rezept Hühnersuppe mit Ei und Ingwer
Ein leicht würziger Hühnersuppe mit Ei, gewürzt Dosen Mais und Ingwerwurzel.
Dies erfordert die folgenden Bestandteile:
1) Hühner
2) Ingwerwurzel - 25 g
3) Dosen Mais - 500 g
4) Eier - 4 Stück
5) Sojasauce und Sesamöl - nach Geschmack.
Zubereitung:
Hähnchenfilet waschen, in einen Topf mit Wasser und kochen, bis das Kochen. Inzwischen, schneiden kleine Streifen aus Ingwerwurzel.
Als nächstes braten Sie den Ingwer in einer Pfanne, nach der Zugabe von einem Esslöffel Pflanzenöl und Sesamöl.
Wenn die Brühe kocht, fügen Sie, um es ein wenig in Dosen Mais und Sojaöl. Kochen für ca. 5 Minuten. Dann fügen Sie die Eier in die Suppe, unter kräftigem Rühren mit der Suppe.
Vom Herd nehmen. In Kräutern abschmecken.
Hühnersuppe mit Ei heute ist besonders beliebt für Kinder als auch leicht herzustellen und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe.
Käsesuppe mit Fleischbällchen Rezepte
Nicht jeder kann die Fähigkeit, schnell und ohne Hektik, eine köstliche Suppe kochen rühmen. Käsesuppe mit Fleischbällchen gekocht sehr einfach, benötigt weniger Zeit und ist sehr befriedigend.
Sie können die meisten einfach und beliebtesten Rezepte für die Zubereitung der Käse-Suppe mit Fleischbällchen auszuwählen.
1. Rezept Suppe mit Fleischbällchen und Käse
Um diese Suppe Sie folgende Zutaten vorzubereiten:
1) Hackfleisch - 500 g
2) Mett - 250g
3) Schmelzkäse - 200 g
4) Kartoffeln - 5 Stück
5) Karotten - 2 Stück
6) der Bogen - 3 Stück
7) Dill
8) Salz und Gewürze (können Sie den schwarzen Pfeffer zu nehmen).
Zubereitung:
Zunächst müssen wir Frikadellen zu machen. Um diese, gemischt Rind und Schwein Hackfleisch zu tun. Grind geriebene Zwiebel und fügen Sie die Füllung. Salz, Pfeffer und Gewürze werden hinzugefügt, um zu schmecken. Nach dem Mischen Sie alle Zutaten, sind Sie bereit, die Frikadellen zu kochen. Sie benötigen, um Ballons zu formen.
Als nächstes müssen Sie die verbleibenden 2 Zwiebeln zu nehmen, und hacken sie kleine Streifen. Das gleiche wird mit einer Karotte gemacht. Glühenden Pfanne, in sie setzen die Zwiebeln und Karotten, nach dem Zähneputzen die Pfanne mit Pflanzenöl. Fry Zwiebeln und Karotten, bis sie weich brauchen beide Zutaten.
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Als nächstes gießen das Wasser in einen Topf geben und die Kartoffeln mit Fleischbällchen. Kochen, bis sie bereit sind, kochen sind.
Dann fügen Sie die Zwiebeln in der Pfanne mit Karotten, Dill und Frischkäse. Kochen, bis eine vollständige Auflösung von Käse. Käsesuppe mit Fleischbällchen bereit.
2. Der ursprüngliche Rezept für Käsesuppe mit Kürbis und Fleischbällchen
Jede Mahlzeit sollte eine erste beinhalten. Die erste Mahlzeit sollte leicht, lecker und heiß sein. Einfach Käse-Suppe mit Fleischbällchen erfüllen diese Anforderungen. Zur Herstellung der Suppe Zutaten benötigt:
1) Hühnerbrühe - 1 Liter
2) Kartoffeln - 200 g
3) Kürbis - 250 g
4) Karotten - 2 Stück
5) weiße Zwiebeln - 1 St.
6) Tomaten - 1 St
7) Käse - 200 G170
8) Olivenöl - 20 g
9) Grün
10) Hackfleisch Huhn oder Schwein - 400g
Zubereitung:
Hühnerbrühe für diese Art von Suppe notwendig, da die Suppe sollte nahrhaft sein. Um Brühe war nahrhaft, ist es wünschenswert, ein Haushuhn zu verwenden.
Wenn es nicht möglich ist, die Haushuhn zu verwenden, müssen Sie die Wasser mehrmals zu ändern, wenn der Vogel gar ist. Da Geflügel Geschäften zur Langzeitlagerung nicht nur nicht überzogen, so ist es am besten, um Ihren Körper von Vergiftungen zu speichern.
Sobald die Brühe gekocht wird, können Sie die Kartoffeln und den Kürbis, in kleine Würfel schneiden hinzuzufügen. Zum Kochen bringen, machen ein Feuer und kochen weniger gut gemacht.
Als nächstes müssen Sie die Zwiebeln und Tomaten hacken. In einer Pfanne unter Zugabe von Olivenöl (mangels Pflanzenöl verwendet werden kann).
In der Zwischenzeit, blind von Hackfleisch Frikadellen, und sie ergänzen die kochende Brühe mit Kartoffeln und Kürbis. Dann fügen Sie die gebratenen Zwiebeln mit Tomaten in einer Pfanne, und kochen, bis gekocht alle Zutaten.
Ganz am Ende, ist, wenn bis zur Bereitschaft, 5-7 Minuten, fügen Sie den Käse, gerieben auf einer Reibe oder Mixer.
Serve-Käse-Suppe mit Fleischbällchen heiß.
Es wäre nicht die Zeit verändert haben, aber die Suppe mit Käse und Fleischbällchen wird seine Fans mit neuen Rezepten und Entdeckungen immer gewinnen.
Wie man kocht Hühnersuppe mit Pilzen verschiedene Rezepte
Energize für den Tag - es ist eine Funktion osnavnaya Schüssel Suppe! Dies ist nur eine proteinreiche Mahlzeit - zum Beispiel, wie Hühnersuppe mit Pilzen. Aus diesem Huhn und Pilz getrennt hergestellt. Dann zerkleinert Mixer, um die gewünschte Konsistenz zu bringen Suppe und Brei. Dann fügen Sie die Creme in Suppen sup.Takie in Form von Suppe, Püree oder Cremesuppe erhalten
1. Rezept Hühnersuppe mit Sahne und Pilzen
Zutaten:
- 2 Liter Wasser,
- 1 Hähnchenbrust ohne Haut;
- 400 g Pilze;
- 500 Milliliter von 20% Rahm;
- 50gramm Butter;
- 2stolovye EL Mehl;
- Grün;
- Salz;
- Schwarzer Pfeffer.
Wie zu kochen:
Gießen Sie das Huhn mit 2 Liter kaltem Wasser, kochen, bis sie weich sind. Obsushennye Champignons in Scheiben schneiden, braten, in etwas Butter.
Nehmen Sie die Pilze und das Fleisch aus der Brühe. Einige Pilze zu verlassen, um die Suppe vor dem Servieren zu schmücken.
Schleifen Sie die Hühnerfleisch und Champignons Mixer mit etwas Brühe, senden Sie das resultierende Masse in der Suppe.
Butter braten Mehl, fügen Sie die Hälfte der Creme, die alle sorgfältig und gießen Sie die Füllung in die Suppe. Dann fügen Sie den Rest der Sahne aufkochen, mit Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen.
Heiße Hühnersuppe mit Sahne gießen in Schalen anrichten und mit latenten gekochte Pilze und frischen Kräutern.
Hähnchen Wasser hinzufügen, fügen Sie ein wenig Salz und Gewürze und kochen, bis es zart ist. Zu diesem Zeitpunkt wird die Abtauung Pilzen tchschatelno abspülen und trocknen.
Kartoffeln schnell schälen und in kleine Würfel schneiden, fügen Sie zu der erhaltenen Brühe. Dann hacken Sie die Zwiebelringe, Karotten und kleine Streifen. Ein Teil der geschredderten Gemüse in die Hühnerbrühe und Kartoffeln hinzufügen.
Pilze braten in Pflanzenöl, mit einem halben gekochten die restlichen Zwiebeln und Karotten. Die erhaltene Masse wird in die Brühe verbunden.
Dann kochen die Pasta. In einem kleinen Topf gießen Sie das Wasser und setzen Sie die Pasta. Es empfiehlt sich, Muscheln oder kleine Pasta verwenden.
Vor dem Servieren in der Schale gekochte Nudeln legen, gießen Sie die Suppe mit Pilzen und grob gehackt Grün dekoriert. Optional können Sie saure Sahne oder Mayonnaise hinzufügen.
Nehmen Sie einen Topf, gießen Sie das kalte Wasser und legte Huhn. Sobald es kocht, Schaum aufgeklärt. Das Fleisch kochen, bis gekocht, dann aus Brühe und kühl zu entfernen. Koch Fleisch Filet ..
Die Zwiebel in Würfel schneiden und Karotten in Streifen schneiden. Der nächste Schritt neobodimo ihre braten in Pflanzenöl, bis sie weich werden.
Pilze schneiden und braten Platten, so dass sie den Saft gab. Als nächstes hacken Sie die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
Gießen Sie in der Brühe und Kartoffeln warten, als er zakipit.Zatem gebratenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Vor leicht hinzuzufügen Fele Huhn.
Weiter nehmen wir einen Schmelzkäse und geriebenem nateraem und der zweite Schnitt in kleine Würfel schneiden. Die erhaltene Masse wird in die Suppe gegeben und gut mischen.
Kochen für 5-7 Minuten bei schwacher Hitze. Am Ende des Kochens, mit Salz und Pfeffer abschmecken und fügen Sie darauf bestehen, abgeschlossen Suppe mit Pilzen für 30 bis 40 Minuten.
