Billets Kaviar Auberginen ist am besten zu beginnen, mit dem Ende des Herbstes zu engagieren. Wenn Sie die Eier auf einmal statt rollen sie in Banken zu essen, wollen, ohne Essig tun können. Der Artikel stellt die verschiedenen detaillierten Rezepten Erhaltung Rohlinge Köstliche Auberginen-Kaviar aus dem langen Winter.
Beim Kochen von Eiern mit blauen für den Winter, ist es ratsam, sie vorher für eine kurze Zeit unter Druck gesetzt, um unnötige Bitterkeit im Geschmack loszuwerden.
Die Zwiebeln müssen gereinigt und in Halbringe schneiden. Bisher wenig anbraten.
Bulgarische Pfeffer gründlich mit Wasserablauf, sauber aus dem Samen Kern gespült werden. In vier Teile geschnitten. Dann fügen Sie Röstzwiebeln.
Tomaten sind auch eine gute waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten mit dem Rest der Gemüse.
Jetzt müssen wir warten, bis die Tomaten starten Sie den Saft.
Fügen Sie die Auberginen, in kleine Würfel schneiden.
Mit einem Deckel abdecken mit einem Loch, um Dampf zu lösen.
Nachdem die erforderlich sind, um den Deckel zu öffnen und fein durchKnoblauchKnoblauch drückte Zeit, fügen Sie in unseren Kaviar.
Weiterbildung notwendig, unser Gemüse, um alle Flüssigkeit zu verdampfen rühren ist nicht erforderlich. Caviar sollte nicht aus der Verbrennung auf die Unterseite der Wanne sein. Köcheln lassen für eine halbe Stunde, so gibt es nicht viel Flüssigkeit.
Gekochte Eier Aubergine sollte in Gläsern erweitert werden, im Voraus sterilisiert. Deckel und Schlüsselrolle für den Winter.
Für Bäder umhüllen mit etwas warm, und drehen Sie den Deckel Banken. Verlassen, um bis zum Abkühlen Gläser stehen.
1. Blau gründlich gewaschen, getrocknet und in der deco setzen. Wir haben im vorgeheizten Backofen.
2. sinenkie Backen Sie ungefähr 40 Minuten.
3. Anderes Gemüse gelöscht. Zwiebel fein hacken, Karotten und Knoblauch.
4. Die Notwendigkeit, die Zwiebel anbraten, bis sie weich, das heißt, bis sie goldbraun sind.
5. Wenn in einer separaten Pfanne braten Sie die Karotten.
6. Von den Tomaten müssen wir Kartoffelpüree machen, also überspringen wir sie durch einen Mixer geben.
7. Nach der Zeit aus dem Ofen, unsere Auberginen, die Art der ihren Würfeln, die Haut abziehen.
8. Tomate Tomaten zum Kochen bringen und zerkleinern Gemüse in einem Mixer. Dann fügen Sie das Gemüse in die Tomate.
9. Es ist notwendig, um die Eier 30 Minuten auszulöschen. Dann fügen Sie den Knoblauch, kochen ein paar Minuten bei schwacher Hitze.
10. Fügen Sie 1/3 Tasse Apfelessig, umrühren und legen ihre Eier auf den Gläsern, vorsterilisiert, Roll-up für den Winter. Abdecken und bis zum Abkühlen zu entfernen.
Wie man die Auberginen für den Winter Rezepte ohne Sterilisation Erhaltung machen
Ernte Auberginen für den Winter unterscheidet sich deutlich von früheren Rezepte. Es ist zeitaufwendiger Prozess. Der Artikel detaillierte Beschreibung, wie man ein leckeres Auberginen im Winter ohne Sterilisation zu machen.
Besser, die jungen Auberginen von mittlerer Größe ohne Samen zu nehmen. Sie länger im Winter gespeichert werden.
Aubergine im Winter ohne Sterilisation
Zur Herstellung von Erhaltung sollte beachtet werden:
• fünf Kilo und Auberginen
• 1 kg Tomaten.
Wie macht man:
Es ist wichtig, das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. Die mehr Kapazitäten, die Schichten gelegt und jede Schicht mit einer guten großen Tisch Salz bestreut, nicht jodiert. Dann müssen Sie die Kapazität der besten Baumwolltuch für etwa eine Stunde zu decken.
Nach einer Stunde müssen Sie den Saft aus den Auberginen quetschen. Um dies zu tun, nehmen Sie ein paar Stücke der Kreise und der Squeeze-out der flüssigen Hände, um nicht um die Form zu verwöhnen. Dann folgt die Auberginen braten auf beiden Seiten in Sonnenblumenöl. Fry bei schwacher Hitze auf beiden Seiten, in regelmäßigen Abständen das Hinzufügen Sonnenblumenöl.
Der zweite Bestandteil im Rezept kochen Auberginen Tomaten sind. Gut gewaschen Tomaten müssen mit kochendem Wasser. In einer großen Schüssel legen Sie die Tomaten und mit kochendem Wasser aus dem Kessel.
Dies ist im Hinblick auf eine bessere reinigen die Haut von den Tomaten gemacht. Gemüse liegen in kochendes Wasser für etwa fünf Minuten, dann vorsichtig das Wasser ablassen. Danach wird in zwei Hälften geschnitten, schneiden Sie die Mitte eines weiteren Schnitt in kleine Würfel schneiden.
Tomaten werden am besten mit einem dünnen scharfen Messer. Dann müssen Sie im eigenen Saft etwa 15 Minuten vor dem Verschwinden eines gelblichen Schaum auf der Oberfläche der Schale kochen hergestellt. Während muß das Kochen in regelmäßigen Abständen unter Rühren, vorzugsweise mit einem Holzlöffel zu vermeiden verbrannt.
Gebratene Aubergine mit Tomaten kombinieren in eine große Schüssel geben, gut mischen und legte auf einem langsamen Feuer. Es sollte zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren, um ein Anhaften zu verhindern. Während kochendem Salz abschmecken, da die Auberginen hat vor gesalzen worden.
Es ist wünschenswert, daß das Salz wurde zur besseren Lagerung von Lebensmitteln zu spüren. Canned unzureichend gesalzen wird schnell verschlechtern. Boil sollte für fünf Minuten sein.
Gläser und Deckel sollten mit Soda vorgewaschen werden. Sie müssen steril und trocken sein.
Alternativ brodelnde Masse in sterile Gläser gegossen und Schraube sofort Kappe für den Winter. Es ist notwendig, die Dichtheit der Wendung zu überprüfen. Banken mit Auberginen wandte sich sofort um und verstecken eine warme Decke. In dieser Position müssen sie zu kühlen. Die meisten abgekühlt Banken werden am besten in einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt.
Einige Hausfrauen Zuverlässigkeit Lagerung ist mit jedem Glas auf einem herkömmlichen Tabletten von Aspirin gegeben. Es wird an das Ende des Geschwürs vor der spill am Ufer zugegeben.
Vor der Verwendung wird der Inhalt der Konservierung nach dem Öffnen der Dosen erforderlichen Aufkochen.
Essen Auberginen können unterschiedlich sein.
Hier ist ein Rezept. Fry Zwiebeln in Sonnenblumenöl, gekocht Erhaltung gießen in einen Behälter mit einer Verbeugung. Getrennt davon kochen die Kartoffeln, gewürfelt. Kartoffeln etwa so viel wie Aubergine. Legen Sie in eine Schüssel geben, die Petersilie, Koriander, Knoblauch, Lorbeer und Salz abschmecken.
Guten Appetit!
Köstliche Auberginen Rezepte für Wintererhaltung
Billets Kaviar Auberginen ist am besten zu beginnen, mit dem Ende des Herbstes zu engagieren. Wenn Sie die Eier auf einmal statt rollen sie in Banken zu essen, wollen, ohne Essig tun können. Der Artikel stellt die verschiedenen detaillierten Rezepten Erhaltung Rohlinge Köstliche Auberginen-Kaviar aus dem langen Winter.
Beim Kochen von Eiern mit blauen für den Winter, ist es ratsam, sie vorher für eine kurze Zeit unter Druck gesetzt, um unnötige Bitterkeit im Geschmack loszuwerden.
Die Zwiebeln müssen gereinigt und in Halbringe schneiden. Bisher wenig anbraten.
Bulgarische Pfeffer gründlich mit Wasserablauf, sauber aus dem Samen Kern gespült werden. In vier Teile geschnitten. Dann fügen Sie Röstzwiebeln.
Tomaten sind auch eine gute waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten mit dem Rest der Gemüse.
Jetzt müssen wir warten, bis die Tomaten starten Sie den Saft.
Fügen Sie die Auberginen, in kleine Würfel schneiden.
Mit einem Deckel abdecken mit einem Loch, um Dampf zu lösen.
Nachdem die erforderlich sind, um den Deckel zu öffnen und fein durchKnoblauchKnoblauch drückte Zeit, fügen Sie in unseren Kaviar.
Weiterbildung notwendig, unser Gemüse, um alle Flüssigkeit zu verdampfen rühren ist nicht erforderlich. Caviar sollte nicht aus der Verbrennung auf die Unterseite der Wanne sein. Köcheln lassen für eine halbe Stunde, so gibt es nicht viel Flüssigkeit.
Gekochte Eier Aubergine sollte in Gläsern erweitert werden, im Voraus sterilisiert. Deckel und Schlüsselrolle für den Winter.
Für Bäder umhüllen mit etwas warm, und drehen Sie den Deckel Banken. Verlassen, um bis zum Abkühlen Gläser stehen.
1. Blau gründlich gewaschen, getrocknet und in der deco setzen. Wir haben im vorgeheizten Backofen.
2. sinenkie Backen Sie ungefähr 40 Minuten.
3. Anderes Gemüse gelöscht. Zwiebel fein hacken, Karotten und Knoblauch.
4. Die Notwendigkeit, die Zwiebel anbraten, bis sie weich, das heißt, bis sie goldbraun sind.
5. Wenn in einer separaten Pfanne braten Sie die Karotten.
6. Von den Tomaten müssen wir Kartoffelpüree machen, also überspringen wir sie durch einen Mixer geben.
7. Nach der Zeit aus dem Ofen, unsere Auberginen, die Art der ihren Würfeln, die Haut abziehen.
8. Tomate Tomaten zum Kochen bringen und zerkleinern Gemüse in einem Mixer. Dann fügen Sie das Gemüse in die Tomate.
9. Es ist notwendig, um die Eier 30 Minuten auszulöschen. Dann fügen Sie den Knoblauch, kochen ein paar Minuten bei schwacher Hitze.
10. Fügen Sie 1/3 Tasse Apfelessig, umrühren und legen ihre Eier auf den Gläsern, vorsterilisiert, Roll-up für den Winter. Abdecken und bis zum Abkühlen zu entfernen.
