Sommer - eine Zeit der frisches Obst und Gemüse, leichte und gesunde Mahlzeit. Sommersalat mit Garnelen ist sehr leicht und hell, und kann sehr nützlich sein Recht für diese Zeit des Jahres sein. Wir empfehlen, ein paar tolle Rezepte für den Geschmack von Sommer Salat mit Garnelen zu versuchen.
Rezept 1. Salat mit Garnelen und Käse und Tomaten
Zur Herstellung der notwendigen:
- Garnelen - ein halbes Kilo
- Tomaten - 3 Stück
- Ceps - ein halbes Kilo
- Karotten - 2 Stück
- Hartkäse - 300 Gramm
- Oliven - kleines Glas
- Speck - 200 Gramm
- Petersilie, Dill und Zwiebeln - ein Strahl
- Mayonnaise - Refills
- Knoblauch - 5 Knoblauch
- Olivenöl - Esslöffel
Zunächst müssen wir reinigen und kochen die Garnelen. Der Speck muss in Streifen geschnitten werden. Tomaten müssen in große Würfel schneiden. In Olivenöl gebratene Steinpilze (Schnitt-Platte) mit geriebenen Karotten.
Käse in große Würfel schneiden. Fein hacken Greens. Mayonnaise mit Knoblauch mit Hilfe chesnokodavki gemischt und lassen für 15 Minuten.
Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel und Jahreszeit mit Knoblauch-Mayonnaise vermischt. Gut umrühren und garnieren mit Garnelen.
Rezept 2. Sommer-Salat mit Garnelen
Zur Herstellung der notwendigen:
- Gurken - 1 Stück
- Tomaten - 2 Stück
- Garnelen - 200 Gramm
- Dill - ein paar Zweige
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze für Salate nach Geschmack
-olivkovoe Öl zum Tanken
Zuerst reinigen Sie die Garnelen und kochen sie in Salzwasser mit Dill für 5 Minuten nach dem Kochen des Wassers.
Gurken und Tomaten in Würfel schneiden und der gleichen Mischung mit Garnelen geschnitten.
Die sich ergebende Salat Sie Salz und Pfeffer brauchen, fügen Sie etwas Würze zu dem Salat und mit Olivenöl beträufeln. Rühren.
3. Rezept Salat mit Garnelen, Eier und Gurken
Für den Salat benötigen:
- Garnelen - 400 Gramm
- Gurken - 2 Stück
- Kartoffeln - 5 kleine
- Karotten - 2 Stück
- Frisch geschälte Erbsen - Halbschalen-
- Chicken egg - 2 Stück
- 15% Fett Sauerrahm - 250 Gramm
- Dill - ein kleines Bündel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Um einen Sud aus Eiern, Kartoffeln und Karotten zu starten. Wir geben eine Abkühlung und aufräumen. Garnelen kochen in gesalzenem Wasser mit ein paar Zweige Dill, reinigen, und wir werden in kleine Stücke geschnitten.
Wir werden in kleine dünne Scheiben schneiden Gurken, Karotten und Kartoffeln. Eier werden wir in die Halbringe schneiden. Mischen Sie die gehackte Zutaten mit jungen Erbsen zugeben und umrühren.
Für die Füllung vorbereiten müssen mit Sauerrahm gehackter Dill gemischt werden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mischen Sie putzt mit den restlichen Zutaten und schmücken einen Sommersalat auf der Oberseite der ganzen Garnelen.
Rezept 4. Licht Salat mit Garnelen und Himbeeren
Zur Herstellung der notwendigen:
- Königliche Garnelen - 300 Gramm
- Red süße Zwiebel - 1 Zehe
- Mango - 1 Stück
- Walnut - Viertel Tasse
- Salatmischung - 300 g
- Himbeeren - 1 Tasse
- Olivenöl und Himbeeressig im Verhältnis von 1 zu 1 zu füllen
Shrimp müssen in Salzwasser mit Dill, Lorbeerblatt und Pfefferkörner für 5 Minuten nach dem Kochen das Wasser zu kochen.
Nach dem müssen sie gekühlt und gereinigt werden. Rote Zwiebel in Halbringe süß. Mango schälen und in Würfel schneiden.
Walnusskerne müssen, bis leichte Duft auf trockenen Pfanne braten.
Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel vermischt und mit Sommersalat mit Olivenöl und Himbeeressig vorgemischt gekleidet.
5. Rezept Salat mit Garnelen, jungen Zucchini und Kirschtomaten
Für den Salat die Sie benötigen:
- Junge Zucchini - 250 Gramm
- Garnelen - ein halbes Kilo
- Olivenöl
- Chili pepper Flocken nach Ihrem Geschmack
- Saft einer halben Zitrone
- Kirschtomaten - 250 Gramm
- Balsamessig
Squash sollte gereinigt und in dünne Streifen schneiden. Gießen Sie Balsamico mariniert und geben 15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt in der Pfanne, die gelegt Pergament, ist es notwendig, geschälte Garnelen legen.
Nieseln es mit Olivenöl bestreichen und mit Chili-Pfeffer-Flocken. Im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten. Kirschtomaten halbieren.
Mischen Sie die Garnelen mit Tomaten und eingelegte Zucchini und Saison Sommersalat mit Zitronensaft.
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