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Sommer freut uns eine große Auswahl an Obst und Gemüse. Und nach einem langen kalten Winter müssen nur die Vitamine im Körper wieder aufzufüllen. Der schnellste Weg, es zu tun - ist es, eine Vielfalt an köstlichen Sommersalate essen.
Sie sind nicht nur erfrischend an heißen Tagen und geben uns Energie, sondern auch dazu beitragen, in der Form unseres Körpers zu bringen, befreien sie von überschüssigem Kilogramm.
Aber Sie müssen nicht in Sommertagen wollen viel Zeit in der Küche verbringen. Daher würde Ich mag mit Ihnen teilen einige Rezepte Sommersalate leuchtet nicht nur in der Küche, sondern auch für den Körper.
Rezept 1. Delicious Salat mit Feta-Käse und Birne
Zur Herstellung der notwendigen:
- 1 Bund Salat
- 2 mittelgroße Birnen
- 100 gr. Himbeeren
- 100 gr. Schafkäse
- Art. Lodges. Honig
- Eine Handvoll Rucola
- Zitronensaft
- H. Lodges. Senf
- 2 EL. Lodges. Nüsse
- 2 EL. Lodges. Olivenöl
- Salz nach Geschmack
Zu waschen beginnt und Riss auf der kleinen Skala von Kopfsalat und Rucola. Birnen schälen aus der Haut und Samen und in dünne Scheiben schneiden. Gießen Sie Birne frisch gepressten Zitronensaft, um es von Verdunkelung zu halten.
Ziegenkäserolle kleine Kugeln.
Auf den Teller legen den Salat. Top chaotisch aus Birnen verbreiten. Sprinkle Salat mit gehackten Himbeeren und gerösteten Nüssen.
Top Verbreiten Sie die Käsebällchen.
In einem separaten Behälter, mischen, bis glatt mit Honig-Senf, Salz und Olivenöl. Die resultierende Mischung tuck Salat.
Rezept 2. Sommer-Salat aus grünen Bohnen
Zur Herstellung der notwendigen:
- 500 gr. grüne Bohnen
- 200 gr. Radieschen
- 120 gr. Quark
- 100 gr. Weizenkeime
- Salz, Oregano und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Tanken
Um zu beginnen, kochen die grünen Bohnen in leicht gesalzenem Wasser für 5 Minuten und senden es an dem Eis (für Farbe). Radieschen gut waschen und in dünne Streifen schneiden.
Weizenkeim-Schleife durch.
In einer Salatschüssel, kombinieren Bohnen, Weizensprossen und Radieschen. Das Ganze mit dem Käse alle. Mit Salz und die Gewürze. Füllen Sie mit Olivenöl.
Rezept 3. Licht Salat mit Hähnchen
Aus diesem Salat benötigen Sie:
- Die Strahl Blätter des grünen und roten Salat
- 250 gr. gekochtes Huhn
- Eine Nektarine
- 120 gr. Wassermelone
- Art. Lodges. Mayonnaise
- Art. Lodges. Aprikosenmarmelade
- 2 EL. Lodges. reinen Joghurt
- Salz, Chili-Pfeffer zerdrückt, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Salat gut spülen mit fließendem Wasser und Verschleiß an den Mittelstücke. Setzen Sie sie auf einem Teller. Top chaotisch lag Nektarinen, in Scheiben geschnitten, und Huhn, in dünne Platten geschnitten.
Von Wassermelone Fleisch schnitten kleine Kugeln und legen Sie sie auf dem Salat.
In einem separaten Behälter, schleifen, bis glatt Joghurt, Mayonnaise und Marmelade.
Mit Salz, Chili und schwarzem Pfeffer. Die sich ergebende Soße gießen auf dem Salat.
Rezept 4. Sommer-Salat aus Dorschleber
Für den Salat die Sie benötigen:
- Kleine Gurke
- Ein kleines Glas Lebertran
- 10 schwarze Oliven
- Petersilie, Zwiebeln und Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gurke in kleine Streifen schneiden. Mit Lebertran, abtropfen lassen und zerdrücken sie mit einer Gabel einstechen. Oliven in Kreise schneiden. Grünen und Zwiebel fein hacken.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Salz und Gewürze und gut mischen. Gießen Sie ein wenig Zitronensaft, frisch gepresst.
5. Das Rezept Salat mit Himbeeren, Croutons und Käse-Füllung
Um dieses einfache Salat die Sie benötigen:
- Eine Handvoll Himbeeren
- Bundle von Salat
- Eine Handvoll von Granatapfelkernen
- Red Krim-Zwiebel
- Art. Lodges. Himbeeressig
- H. Lodges. Olivenöl
- Meersalz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack
So bereiten Sie die Croutons benötigen:
- 5 kleine Scheiben Weißbrot
- 3 EL. Lodges. Quark
- Eine Handvoll Minze
- Ein Teelöffel Butter und Olivenöl
So starten Scheibe der roten Zwiebel in dünne Streifen und füllen es mit Himbeeressig. Lassen Sie stehen etwa 10 Minuten.
In dem Käsebruch Butter (weich) und gehackte Minze. Gut mischen.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und braten Sie es auf beiden Seiten der Brotscheiben. Setzen Sie sie auf ein Papiertuch, um die Reste von Fett abgelassen.
Löffel Hüttenkäse auf Toast.
In einer Salatschüssel, kombinieren Salat (pre Narva ihren Händen in kleine Stücke), Himbeeren, Granatapfelkernen, eingelegten Zwiebeln, Olivenöl und ein Esslöffel Essig (die Zwiebeln eingelegte). Mit Salz und Gewürze und gut mischen.
In die Bereiche Plattenabschnitt und ein Paar Sommersalat Croutons. Sie können einen Löffel oben auf Granatapfelkerne hinzufügen.
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