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Beet auf Ihrem Desktop in einer Vielzahl von Speisen sind immer herzlich willkommen. Zumindest aus der Tatsache, dass durch die Übernahme der Herrschaft von Zeit zu Zeit, um dieses Gemüse zu essen, bemerken eine Verbesserung des Verdauungstraktes und damit den Vorsitz.
Beet (und nicht nur die Wurzel, aber Blätter) reich an Vitaminen A, B1, B2, B9 C und E. Auch Mikronährstoffe - Eisen, Jod, Mangan und Makro - Kalium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Calcium.
Calorie beet - nur 40 kcal pro 100 Gramm.
Die nützlichsten Rüben können Sie aus einer frisch zubereiteten Salat zu nehmen. Für Salate verwenden, roh, gekocht und gebacken Rüben.
Salat "Blade"
Titel salad - aus der Tatsache, dass er, wie eine Bürste, mit rohem Gemüse "Sweep" des Körpers schaden.
Auf einem großen flachen Platte lagen Haufen von rohem Gemüse, geriebene Karotten für das Prinzip der koreanischen Karotten, Rüben. Die Grünen, die zu Hand geht, hacken und legte nebeneinander, fein geschreddert Kohl.
Kurz vor dem Servieren ein wenig Zitronensaft, ein wenig Olivenöl, nur ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie scheinen zu saftig - fügen klarem Wasser.
Rübensalat mit Knoblauch
Viele Fans Rüben essen es gerade gekocht auf einer groben Reibe gerieben, mit Sonnenblumenöl oder Mayonnaise gewürzt, manchmal sogar die Zwiebel hinzufügen. Dieser Salat ist immer noch manchmal noch zu tun in der Schule und Mensen. Das heißt, ein "Geschmack der Kindheit."
Aber in der Regel, langem ein beliebtes Salatdressing können ihre Würze - Spezialfüllung aus dem es wird noch schmackhafter sein.
Also, wir brauchen: Rüben, Zitronensaft, Sauerrahm, Knoblauch, Gewürze nach Geschmack. Etwa 4 mittel Rüben - eine kleine Knolle Knoblauch, 2 EL Zitronensaft 8 Esslöffel saure Sahne.
Rüben kochen und drei auf einer groben Reibe, Knoblauch entschlackt, Nelken in saurer Sahne gequetscht, hier ist den Zitronensaft, rühren und alles mit ein wenig prisolennuyu priperchennuyu und Rüben gekleidet.
Hot-Salat mit Reis und Rosinen in der Rübe
Dieser Teller Salat ist sehr nützlich - eine ganze Speisekammer von Vitaminen. Und vor allem auch eine köstliche Mischung aus Produkten. Lecker und Kalorien.
Wir brauchen die Rüben in der Anzahl der Portionen. Wir müssen die Form von, wie ein Ball, aber nicht lange.
Beets sanft im Ofen backen oder gekocht. Schneiden Sie die Mitte eine zum Füllen. Im Inneren stopfen gemischt: gekochter Reis, Rosinen, geriebene Rüben (auf halbem Weg, der entfernt wurde).
Nach Geschmack hinzufügen, um die Füllung mit Salz und Pfeffer oder Honig (oder Zucker), Zimt. Farshiruem unseren Rüben. Gießen Sie Sauerrahm und legte in den Ofen für ca. 10-15 Minuten.
Tipp: Wenn Sie das erste Mal tun, stellen Sie ein paar Portionen ein Salz-Pfeffer-Version, und ein paar - in einem süßen, Honig. Wenn es Ihnen gefällt mit Honig - noch besser und sinnvoll das nächste Mal nur mit Honig zu tun.
Und wieder kann Füllung Rüben nicht hinzuzufügen, verwenden Suppe oder anderen Salat. Stattdessen können Sie geriebenen Äpfeln hinzuzufügen (zum süßen Optionen).
Faule "Shuba"
Dieser Salat - nur faul Hering unter einem Pelzmantel. Und so, wie der Hering in sie zu einem Teil der Mantel, der Name der Geliebten vereinfacht.
Viele Male versucht, einen Salat zu machen, so, jetzt immer so zu tun.
Daher alle Zutaten für "Fur" mit Hering, wir gerade gemischt.
Gekochte Kartoffeln, Karotten, Rüben drei auf einer groben Reibe, Zwiebel in Halbringe, Hering - wir tun, wie ihre "Brüder im Salat" - in das Ebenbild von Stroh geschnitten. Einige hier auch geriebene gekochte Eier hinzufügen, aber in der Regel nicht notwendig.
Alle mischen, Salz, Pfeffer. Sie können mit Sonnenblumenöl, aber trotzdem lecker Mayonnaise zu füllen. Gemüse absorbieren Teil der Mayonnaise, erhalten das Beste aus saftig.
Salat wird knallrot Farbe, nur wenig sichtbaren rot-orange Karotte.
Sehr zart und schmackhaft.
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