Der Karwoche in der Fastenzeit 2014 Netto Woche heiligen Tagen

Ctrastnaya Woche Oder, wie es heißt - Karwoche   - In 2014 beginnt ab dem 14. April.

Dies ist die letzte Woche vor Ostern, die orthodoxen Christen zu ehren, die Erinnerung an Jesus Christus, der das Mehl am Kreuz für das Heil der ganzen Menschheit angenommen.

Net Week Traditionen und Besonderheiten

Diese Woche alle Gläubigen beobachten, leiblichen und geistigen Reinheit, so dass der Karwoche von auf eine andere Art der Fastenzeit, wird als reine Week. Die sieben Tage der Karwoche Anhängern den Glauben Menschen sind im strengsten Mäßigung und inbrünstiges Gebet.

Während dieser sieben Tage der Trauer und Schmerz des Erlösers in der Kirche statt Taufen und Trauungen und Erinnerung, nicht die heiligen Tage gefeiert. Jede der sieben Tage der Woche pur hat seine Besonderheit und Bedeutung, angedacht ein heiliger Tag.

Heiligen Tage, Groß Montag

Woche beginnt mit dem Großen Montag, markiert den Beginn der Vorbereitungen für die Feier des Großen Ostern. Nach alter Tradition wird dieser Tag genannt Montag, wie es mit der Reinigung Häuser und Ernten Futter Bright in der Woche nach nach Ostern verbunden ist, gab es keine Notwendigkeit, um zu arbeiten.

The Great Montag beginnt die schwerste post - man kann nur Brot, Obst und Gemüse, und klösterlichen Verordnung vorgeschriebenen Abstinenz von Nahrung zu essen.

Große Dienstag

Am zweiten Tag der Karwoche - Groß Dienstag in der Kirche zu lesen das Gleichnis von den zehn Jungfrauen, der Gläubigen und Ungläubigen Sklaven, die Talente und das Jüngste Gericht.

In alten Zeiten an diesem Tag russischen Bauern aus den Samen von Flachs und "Querschnitt der Milch" Hanf und bewässert ihr Vieh machte, sagte, es wird sie vor Krankheiten zu schützen. RITE sind nur für Frauen, gestattet. Am Tag des Großen Dienstag in Essen könnte Rohkost ohne Öl zu essen.

Große Mittwoch

Große Mittwoch ein Vergleich von zwei unterschiedlichen Lebenswege - Magdalene Hure, die ihre Sünden bereuen und akzeptiert das Heil des Herrn, und Judas war ein Verräter Christi und erhielt den geistigen Tod.

Auf Gut Mittwoch im Dorf begann, in Schluchten Schnee zu sammeln. Nach seinem Schmelzsalzwasser übergossen und ihr Vieh, zu glauben, dass diese Zeremonie wird ein Jahr sein, das Bauernhaus aus dem Übel und Krankheiten zu schützen. In diesem Umfeld Nahrung knapp war - Rohkost ohne Öl.

Gründonnerstag

Gründonnerstag ist immer noch im Volksmund genannt Gründonnerstag. An diesem Tag, nach den alten Sitten vor dem Morgengrauen Schwimmen im Fluss, See oder in das Bad zu reinigen, führen Sie die Reinigung im Haus und die ganze Bettwäsche perestirat. Die traditionelle Gründonnerstag auf dem Tisch Brot und Salz geweiht setzen.

Dieser Tag begann Vorbereitung auf Ostern - geschlachteten Rindern für den festlichen Abendessen, bemalte Eier. In der Kirche am Gründonnerstag erinnert sich an das letzte Abendmahl, die Fußwaschung Jesu Christi, das Gebet, mit dem Garten Gethsemane und den Verrat des Judas zu lesen.

Gläubige versuchten, nach Hause zu tragen, die Kerzen in der Kirche beleuchtet, nach alten Glauben sie in das Haus von Glück und Wohlstand bringt.

Karfreitag

Karfreitag vor allem von den Gläubigen verehrt wie der Tag Jesus Christus starb im Todeskampf am Kreuz, bringen ein Opfer. Deshalb an diesem Tag in den Kirchen, nicht die Rechte der Liturgie. Vesper des Karfreitags an die Grablegung Christi gewidmet.

Am Freitag, dem die Frauen gebackenen Kuchen und Ostern und wird traditionell aus Essen an die Armen übergeben. An diesem Tag beschloss die Gläubigen zu der Nahrung zu enthalten, bis die Entfernung des heiligen Schreins, als ein Symbol des Sühnopfer des Erlösers.

Karsamstag

Tag der Großen Sabbat für die Gläubigen wird durch Beleuchtung an Ostern Kuchen und Essen für die Große razgovleniya Ostern markiert. Die Kirche nimmt den Morgen Liturgie des heiligen Basilius des Großen, während der Priester haben dunkle Kleidung auf Licht - Ferien.

Am Tag der Heiligen Samstag, versuchten die Menschen, alles zu beenden und kommen zu dem Abendgottesdienst in der Kirche zu einem Treffen der Großen Osterferien, die die Befreiung vom Bösen und den Beginn einer neuen, hellen Lebens symbolisiert.

Fleischlose Hauptgerichte in der Fastenzeit, Rezepte

Die Beobachtung der Großen orthodoxe Position nicht unbedingt essen, eintönig und nicht sehr lecker. Ja, viele bekannte Produkte verwenden wir die Kirche verbietet, aber es ist schlecht Küche der orthodoxen Fastenzeit, wie es auf den ersten Blick?

In diesem Artikel wird der Autor ein paar Beispiele von Rezepten für leckere und gesunde Gerichte, die zu sein "mager" so tun, führen.

Fastenzeit - die wichtigsten und die längste des Jahres, ist ihre Dauer 7 Wochen. Die Einhaltung der Fastenzeit mittels Verzicht auf Fleisch, Eier und Milchprodukte.

Dieser Fisch ist ebenfalls untersagt. Ausnahmen sind Feiertage wie Verkündigung und Palmsonntag. In den verbleibenden Tagen haben, um sich in das leugnen. Aber nicht alle so traurig, es gibt viele Ideen, um ihre Menüs, die mager wird und leckeren Hauptgerichten, von denen wir reden zu diversifizieren.

Buletten aus Kartoffel und Reis Rezept

Schnitzel, sind beispielsweise nicht nur Fleisch oder Fisch. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die auf Kochzeit werden Kartoffeln und Reis hackt speichern möchten. Um dies zu tun, müssen Sie 500 Gramm Kartoffeln schälen und kochen zerdrücken (Rost).

2 Zwiebeln 2-3 Karotten und fein hacken und braten in Pflanzenöl. Verbinden Sie das Gemüse mit Kartoffeln und 1/2 Tasse gekochten Reis, Salz abschmecken. Dann fügen Sie die gehackte Petersilie und Dill, die resultierende Masse wird gründlich gemischt. Machen Hackfleisch Frikadellen und in einer Pfanne, bis gekocht.

Lean geschmorte Kartoffeln

Als Haupt- oder Hauptgericht geschmorte Kartoffeln ist perfekt. Zur Vorbereitung müssen Sie die Zwiebel und Knoblauch, in den Kessel (Topf) legte überkochen, fügen rohe Karotten, in Streifen geschnitten, Lorbeerblatt und Pfefferkörner.

Alle mit Wasser füllen und kochen für 20 Minuten. Die Kartoffeln schälen, schneiden, in den Kessel gestellt, bedeckte sie, dass Wasser Zentimeter 2. kochen, bis getan. Ebenso können Sie löschte die Figur.

Köstliche-Gemüse-Pilaw Rezept

Eine tolle Idee für ein leckeres Mittagessen Gemüse pilaf lehnen. Um es besser, einen Wasserkocher oder Topf verwenden, mit einem dicken Boden. 2 Tassen Reis gewaschen, auf dem Feuer, Salz und unter ständigem Rühren gesetzt, wartet für die ganze Verdunstung der Feuchtigkeit, und dem Betrag von Reis erhöht werden.

Dann gießen Sie in 3-4 Tassen kochendes Wasser Wasserkocher, mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nicht rühren! Während der Reis gekocht, geschnitten und braten Gemüse - 1 Zwiebel, 2 Karotten, 2 Tomaten, 1 Paprika. Dann verbinden Sie das Gemüse mit Reis. Rühren Sie, setzen Sie den Deckel für 5 Minuten. Fügen Sie gehackte Kräuter-Risotto und Knoblauch, lassen Sie es zu brauen.

Eine Alternative zu Fleischgerichten in der Fastenzeit werden die zweiten Gerichte mit Bohnen und Pilze zu werden. Hier ist eine Auswahl von Rezepten wie Leckereien.

Bohnen in Tomatensoße (lobio)

Es ist notwendig, 1 Tasse Bohnen kochen in einer kleinen Menge Wasser, gießen Sie die Brühe und später verwenden, um die Sauce vorbereiten. 4 Tomaten, 1-2 Zwiebeln in Scheiben schneiden und braten, das Gemüse zu den Bohnen, löschte ein paar Minuten. Auf Antrag des Add Brühe nach dem Kochen der Bohnen erhalten.

Als nächstes füllen Sie den Pfeffer und Zitronensaft. Bevor die Kommission auf den Tisch, mit Kräutern bestreuen Gericht. Lobio gestattet kalten und warmen zu unterbreiten. Knoblauch mit Salz und Pflanzenöl wird perfekt ergänzen Sie Ihre Kreation auf dem zweiten Teller in der Fastenzeit.

Fleischlose mit Pilzfüllung

Für erfahrene Hausfrauen sollten versuchen, gefüllt mit Pilzen kochen. 2 Zwiebeln hacken und braten. Gehackte gekochte Pilze (400 g), weiterhin für etwa 6 Minuten braten, dann legte Dill, als Ergänzung zu der Füllung kann gekochtem Reis verwendet werden.

500 g Kohl, vorzugsweise lose, von den oberen Blättern befreit, entfernen Sie den Stiel, ein paar Minuten in kochendes Wasser weglassen, zerlegen die Blätter, Stiele zu entmutigen. Pilzfüllung in Kohlblätter gewickelt (als Option, in Form von Umschlägen), im Ofen backen und leckere fleischlose Mahlzeiten bereit.

Wie Sie sehen können, wenn Sie wollen, können Sie immer gönnen Sie sich und Familienmitglieder eine Vielzahl von fleischlose Gerichte. Im Laufe der Zeit werden Sie sehen, dass eine Menge von diesen Lebensmitteln und unter diesen werden diejenigen, die die größte Popularität in Ihrem Haus zu gewinnen sein wird.

Das Ziel des Autors war es, Ihnen dabei helfen, eine fleischlose Ernährung ist vielfältiger. Aber wir können nicht sagen, dass die orthodoxen Beitrag - das ist nicht ein Vegetarier und nicht eine Diät. Es ist eine Zeit für das Gebet, für die Zähmung ihrer Wünsche. Und wenn Sie sich entscheiden, die Fastenzeit zu beobachten, dann müssen Sie sich erinnern. Gott Ihnen helfen!