Tomaten mit verschiedenen Essiggurken für Winterrezepte
Verschiedene Tomaten und Gurken - ist eine große Weise aus, wenn eine Familie liebt Gurken und andere verrückt nach Tomaten. Es gibt viele verschiedene Arten und Rezepte Gurken mit Tomaten für den Winter zu kochen. Aber ich würde gerne mit Ihnen die beliebtesten und köstliche eine Aktie.
1. Das Rezept für den Winter Verschiedene Tomaten mit Gurke
Auf der Suche nach den folgenden Produkten:
- Ein Kilo Gurken
- Tomaten
- Ein Gemüsepaprika
- Trockene Dill
- 4 Knoblauchzehen
- Meerrettichwurzel
- Eine Zwiebel
- Pfeffer
- 40 c. Speisesalz
- 50 Gramm. Zucker
- 75 ml. Essig
Wie zu kochen:
Kochen des Gemüses für die Konservierung. Gurken werden gewaschen, schneiden die Schwänze und lassen Sie in kaltem Wasser für ein paar Stunden. Spine Meerrettich gelöscht. Pfeffer Samen und von den Wänden gereinigt und in Streifen schneiden. Reinigen Sie und hacken die Zwiebel in 4 großen Ringen.
In sterilisierte Gläser lag getrockneter Dill, Meerrettich-Wurzel, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln. Dann legen Sie fest Hälfte Gurken und Tomaten auf uns zu melden.
Laid Glas mit Gurken und Tomaten füllen mit kochendem Wasser, mit einem Deckel und lassen für 15 Minuten. Im Laufe der Zeit, das Wasser ablassen und erneut aufkochen. Durch Wiederholen Sie dies dreimal.
Zum dritten Mal in jedes Glas Zucker, Salz und Essig und mit kochendem Wasser. Sofort aufrollen Kürzungen im Winter und zu verlassen, bis cool, vorge wiederum Banken und wickeln Sie sie mit etwas warm.
Rezept 2. Konserven Gurken und Tomaten
Auf der Suche nach den folgenden Produkten:
- Kleine Tomaten
- Kleine Gurken
- 1, 5 Liter Wasser
- 50 Gramm. Speisesalz
- 100 gr. Zucker
- 20 ml. Essig
- Lavrushka, Paprika
- Getrocknete Dill, Knoblauch, Meerrettich Blätter
Wie macht man:
Banken gründlich zu waschen und zu sterilisieren. In jedes Glas Lay Dill, Lavrushka, Knoblauch, Meerrettich Blätter und Pfefferkörner.
Tomaten und Gurken gut waschen. Mit Gurken die Schwänze abgeschnitten und verlassen in kaltem Wasser für etwa eine Stunde.
Die Hälfte der Banken lagen die Gurken und die obere, die Tomaten.
Die Fähigkeit Wasser zu kochen, fügen Sie zu ihrem Tisch Salz und Zucker vollständig gelöst sind, und schalten Sie das Feuer. In der heißen Marinade gießen den Essig und gießen Dosen Tomaten und Gurken. Unmittelbar Verschiedene sterilisierten Deckeln Roll-up für den Winter.
Stürzen Banken beherbergen etwas warm und verlassen, bis cool.
3. Rezept marinierten Tomaten mit Gurke
Auf der Suche nach den folgenden Produkten:
- Klein Gurken
- Kleine Tomaten
- Pfefferschoten
- Getrocknete Dill und Meerrettichblätter
- Knoblauch
- Süße Paprika
- 75g. Speisesalz
- 75g. Zucker
- 20 ml. Essig
Wie zu kochen:
Gut waschen Gemüse. Von Gurken geschnitten Schwanz und lassen Sie für ein paar Stunden im kühlen Wasser. Peppers Samen und Partitionen zu entfernen, und schneiden in 4 Stücke.
Drei-Liter-Glas einen guten waschen und zu sterilisieren. Setzen Sie in jedes Glas Meerrettich Blätter und getrockneten Dill, Peperoni, Knoblauch und Paprika. Legen Sie die Gurken in die Hälfte, und die Tomaten an der Spitze.
In einem Topf gießen Sie das Wasser (mit der Erwartung eines Glases), Zucker und Speisesalz und Kochen. Leicht kochen, bis der Zucker aufgelöst und Speisesalz.
Das Glas, gießen Sie den Essig und gießen auf dem gleichen Ansatz des Kochmarinade. Bedecken Sie den Deckel und sterilisiert send für 35 Minuten sterilisiert. Unmittelbar Roll-up ein Glas assortierte Winter.
Lassen Sie den Erhalt von Tomaten und Gurken in der umgekehrten Position kühlen. Vergessen Sie nicht, die Banken mit etwas Warmes zu decken.
Köstliche Zucchini mit Tomaten für Winterrezepte
Sehr lecker aus Zucchini und Tomaten in Dosen erhalten. Squash süßen Geschmack zu verleihen, und Tomaten sind harmonisch mit ihm in Verbindung. Lassen Sie mich Ihnen ein paar Optionen für den Winter Erhaltung von Zucchini und Tomaten zu Hause. Jedes Rezept nach Ihrem Geschmack und ungewöhnlich.
Versuchen Sie, alle kochen und suchen Sie sich Ihr Lieblingsrezept.
Rezept 1. Tomaten und Zucchini
Auf der Suche nach den folgenden Produkten:
- Ein Kilo junge Zucchini
- Ein Kilo Tomaten
- Ein halbes Kilo Paprika
- 2 Köpfe von Knoblauch
- 100 ml. Essig
- 200 gr. Zucker
- 200 ml. Öl geruchlos
- 50 Gramm. grobem Salz
Wie zu kochen:
Waschen Sie alle Gemüse. Zucchini in Scheiben schneiden ca. 1 cm in der Breite.
In einem Fleischwolf mahlen Tomaten, Knoblauch und Paprika. Zucker, Salz, Öl und Essig hinzufügen und mischen. Die sich ergebende Marinade gießen Zucchini und senden Sie es an Feuer zu verlangsamen. Seit Kochen, weiter kochen für weitere 20 Minuten.
Sterilisieren, Gläser und legen Sie sie an einem heißen Salat im Winter. Rollen Sie mit sterilisierten Deckeln und abkühlen lassen, vorverpackte Dosen und Drehen etwas warm.
Bank zu sterilisieren und sie in Gewürzen.
Gut waschen Gemüse. Zucchini in kleine Stücke schneiden und mit Tomaten in einem Liter Glas gemischt.
Füllen Sie das Glas mit Zucchini und Tomaten mit kochendem Wasser und lassen für eine Viertelstunde, um abzukühlen. Nach Drain und kochen Sie es erneut. Wieder Füllen Sie das Glas und lassen Sie kühl ein Viertel einer Stunde.
Wieder abzulassen und kocht Wasser. Fügen Sie die JAR-Salz, Zucker und Essig und mit kochendem Wasser. Deckel mit sterilisierten Deckel und Rolle für den Winter. Drehen Sie wickeln und etwas Warmes. Zu verlassen, um in solchen Bank zu kühlen.
3. Rezept Appetizer von Tomaten und Zucchini, ohne Essig
Auf der Suche nach den folgenden Produkten:
- Ein Kilo Zucchini
- Ein halbes Kilo Zwiebeln
- 1, 5 kg. Tomaten
- 300 gr. Knoblauch
- 50 Gramm. Zucker
- 40 c. Salz
- 75 ml. Öl geruchlos
- Bitter Pfeffer
Wie zu kochen:
Gründlich waschen Gemüse. Schneiden Sie Zucchini der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Schnitt in Halbringe und in den Tank. Fügen Sie den Kürbis, Salz, Zucker und Öl, geruchlos und senden, um bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen.
Tomaten in Scheiben schneiden und kochen, sobald die Zucchini, senden sie an den Tomaten. Hacken Sie Zwiebel Halbringe und nach 10 Minuten nach dem Kochen, Zucchini, Zwiebeln, senden Sie den Behälter. Bitter pepper hacken und senden zusammen mit dem Knoblauch in einem Salat. 5 Minuten kochen.
Sterilisieren Sie die Gläser und legen Sie sie in der heißen Salat. Rollen Sie sofort sterilisiert Deckel für den Winter und zum kühlen, drehen Sie die pre-wrap und etwas Warmes Gläser.
Wenn Banken abgekühlt ist, können Sie sie in einem Schrank oder Keller zu verstecken. Sie sind groß und kann bei Raumtemperatur gelagert werden.
Diese leckeren Salat nicht enthalten Essig und so wie Menschen mit Säure.
Aubergine in der georgischen im Winter Rezepte
Aubergine Georgian entpuppen sehr lecker und leicht. Diese ausgezeichnete Vorspeise ist für jedes Gericht perfekt, sowohl im Alltag und an der festlichen Tafel. Ich möchte Ihnen sagen, ein paar Optionen für das Kochen Auberginen in Georgian für den Winter.
1. Auberginen Rezept Georgian Salat mit Knoblauch und Karotten
Nehmen Sie die folgenden Produkte:
- 10 kg. Aubergine
- 500 ml. Pflanzenöl geruchlos
- 500 ml. Essig
- Ein halbes Kilo Knoblauch
- Entlang der Strahl Petersilie, Basilikum, Sellerie und Koriander
- Ein Kilo Zwiebeln
- Ein halbes Kilo Karotten
- 400 gr. Zucker
- 5 Stück. Paprika
-65 ° C Speisesalz
Wie zu kochen:
Aubergine gründlich waschen und schneiden Sie den Schwanz. Schneiden Sie sie in große Stücke und senden in kochendem Wasser, mit der Zugabe von Speisesalz. Kochen Sie die Auberginen für ca. 6 Minuten und falten in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Fein hacken alle Kräuter und falten in einen separaten Behälter. Es auch Twisted Knoblauch hinzufügen, mit Peperoni. Alle mischen.
Karotten in dünne Streifen schneiden und hacken Sie die Zwiebelringe.
Die Kapazität der gestapelten Schichten Auberginen, Gemüse, Karotten und Zwiebeln. Dann in der gleichen Reihenfolge, bis die Endprodukte. Obere Abdeckung mit einem Teller und setzen Sie die Last. Lassen Sie in einer Form für 4 Tage, um mariniert.
In einem separaten Behälter, mischen Sie den Essig, Pflanzenöl, Zucker und Salz.
In sterilisierte Gläser marinierte Auberginen, bewerben und füllen Tanken. Sterilisieren, Gläser und aufrollen Viertelstunde im Winter. Verlassen, bis cool, Deckgläser mit Auberginen georgischen warme Decke.
Rezept 2. Köstliche Georgian Auberginerollen
Nehmen Sie die folgenden Produkte:
- 10 kg. Sinenky
- Ein halber Liter Essig
- Ein halber Liter Pflanzenöl geruchlos
- Der Strahl von Basilikum, Petersilie, Koriander und Sellerie
- Ein halbes Kilo geschälte Knoblauch
- Ein Kilo Zwiebeln
- 6 Stück. Paprika
- 65 c. Speisesalz
- 250 gr. Zucker
Wie zu kochen:
Kleine blaue Wasch gut und in mittelgroße Platten geschnitten. Schicken Sie sie in kochendes Wasser mit Zusatz von Salz und kochen für 5 Minuten. Nach sinenkie fach in ein Sieb geben und abtropfen lassen überschüssige Feuchtigkeit.
Fein hacken die Greens und eine Verbindung mit gehackten Knoblauch und Paprika.
In einem separaten Behälter kombiniert pflanzliches Öl, Zucker, Essig und Salz.
Hacken Sie Zwiebel Halbringe.
Jede kleine blaue Put auf einem Löffel würziger Greens und wickeln in einer Rolle.
In sterilisierte Gläser lag sinenkie wie Brötchen, Durchsetzen ihrer Zwiebeln und gießen Sauce. Sterilisieren sinenkie Georgian 45 Minuten und sofort aufrollen für den Winter.
Lassen Rollen auf volle Kühlung, vorverpackte Dosen und aus ihnen eine warme Decke.
3. Rezept Marinierte Auberginen Vorspeise in Georgian
Nehmen Sie die folgenden Produkte:
- 10 kg. Aubergine
- Anderthalb Kilogramm Paprika
- 300 gr. Knoblauch
- 6 Stück. Paprika
1, 5-Flaschen Essig
Wie zu kochen:
Aubergine gut waschen und schneiden in der Hälfte der Länge. Nur wenige bekommen die Wind-up mit Salz und lassen Sie für ein paar Stunden, die die ganze Bitterkeit ging. Spülen Sie die Auberginen mit Wasser und ein wenig Squeeze.
In einem separaten Behälter, mischen Sie den gehackten Knoblauch und Paprika. Gießen der resultierenden Mischung von Essig.
Auberginen Pfanne auf jeder Seite einer kleinen Menge von Pflanzenöl. Gebratene Auberginen-Dip großzügig auf jeder Seite in einer scharfen Mischung aus Essigsäure und fest in sterilisierte Gläser verpackt.
Senden Sie eine halbe Stunde sterilisiert. Nach rollen sofort sterilisiert Deckel für den Winter. Der Vorteil des Urlaubs in Georgian Auberginen, bis cool. Nur sicher sein, um sie zu wickeln warme Decke.
