Tasty Auberginen mit Knoblauch Rezepte für Wintererhaltung
Die Vorbereitungen für den Winter sollte nicht nur lecker, sondern auch nützlich sein. Auberginen mit Knoblauch wird eine ideale Option für viele Mätressen zu sein. Im Winter wird dieser Erhaltung eine ausgezeichnete Nahrung für die Stärkung des Immunsystems und Schutz vor Erkältungen.
Rezept 1. Aubergine in Knoblauchsauce für den Winter
Um loszulegen ist vorsichtig waschen die Aubergine, weil sie dich braten, ohne die Haut zu entfernen. Auberginen müssen dicke Scheiben etwa einen Zentimeter geschnitten.
Nach, die Auberginen in der Pfanne braten, mit Salz vor dem Braten sie brauchen Sie ist nicht erforderlich. Der springende Punkt wird in der Soße, die sie eingeweicht werden.
Beim Braten Auberginen absorbieren Öl so pro Kilogramm Auberginen benötigt mindestens 150 ml Öl. Fry Gemüse sollten bei mittlerer Hitze goldbraun sein.
Knoblauch-Sauce für die Konservierung
Während der gebratenen Auberginen, können Sie Knoblauch-Sauce zubereiten.
Count 1 große Knoblauchzehe, ein Kilo Auberginen. Einem Kilogramm nehmen müssen:
• 1st.l. Essig
• 1st.l. Salz
• 1st.l. Pflanzenöl
• 100 ml kaltem Wasser gekocht.
Knoblauch sollte gereinigt und in Nelken getrennt und dann führt es durch Knoblauchkröte. Durch den zerdrückten Knoblauch, um alle Zutaten hinzufügen: Salz, Essig, Öl und Wasser. All dies sollte gründlich gemischt werden, dann Knoblauch-Sauce wird komplett fertig sein.
Jetzt, in der vorbereiteten sterilisierte Gläser können beginnen, die Auberginenscheiben lag, tauchte sie, bevor sie in die Sauce legen. Auberginen müssen sehr fest an den Hals Banken setzen.
Von oben müssen sie ein wenig Soße gießen und den Deckel schließen, setzen Sie das Glas zu sterilisieren für 10-15 Minuten. Nach dieser Zeit Erhaltung sollten sofort aufrollen für den Winter, und fertig.
Rezept 2. Auberginen in Tomatensauce mit Knoblauch für den Winter
Sie benötigen:
• 3 kg Auberginen,
• Paprika (rot, orange oder gelb - es spielt keine Rolle) 2kg,
• 6 große Stücke von Karotten,
• 3 reife Tomaten,
• 4 Köpfe von Knoblauch,
• raffiniertes Pflanzenöl,
• 9% Essig, Zucker und Salz abschmecken.
Wie zu kochen:
Zuerst müssen Sie alle Gemüse waschen und sie in verschiedenen Gerichten. Karotten sollte gereinigt werden, und schneiden Sie die Auberginen mit Schwänzen. Peretz muss der Samen und Stiele und Schalen von Knoblauch zu reinigen.
Tomaten müssen in einer Küchenmaschine mahlen und dann in eine Schüssel gießen. Karotten sollte auf einer Reibe zerkleinert werden, auch mit Hilfe der zu kombinieren, sollte eine Tomate auf die Karotten hinzugefügt werden, und schalten Sie den Herd.
Zwar gibt es eine Kochen Tomatenmasse, können Sie es geschafft, die Paprika und Auberginen in Teile geschnitten, da sie sonst bei Unterdrückung brodeln.
Unmittelbar nach dem Feuer kochen die Tomaten müssen kleiner zu machen und legte auf der Oberseite der Auberginen und Paprika. Nachdem sie hinzugefügt wird zerdrückten Knoblauch, Salz, Öl, Essig, Zucker, und es gibt keine viel Pfeffer abschmecken. All diese Masse gründlich gemischt werden.
Es sollte um ca. 40 Minuten schmoren unter gelegentlichem Rühren, denn was wäre das Gemüse gleichmäßig ausgelöscht haben gelassen werden. Banken müssen im Voraus für das Schließen des Deckels zu sieden und zu sterilisieren Gläser vorzubereiten.
Sobald alles fertig ist heiße Masse benötigen, um in den Banken erweitert werden, um zu rollen den Winter schmackhaft zu sparen, schalten Sie die Gläser auf den Kopf, wickeln Sie sie in eine Decke und lassen Sie bis zum Morgen. Am Morgen alle Banken müssen sich an die Speisekammer zu übertragen.
Als Ergebnis im Winter, können Sie den guten Geschmack der Auberginen mit Knoblauch genießen und gleichzeitig ihre Gesundheit zu verbessern.
Tasty Auberginen mit Knoblauch Rezepte für Wintererhaltung
Die Vorbereitungen für den Winter sollte nicht nur lecker, sondern auch nützlich sein. Auberginen mit Knoblauch wird eine ideale Option für viele Mätressen zu sein. Im Winter wird dieser Erhaltung eine ausgezeichnete Nahrung für die Stärkung des Immunsystems und Schutz vor Erkältungen.
Rezept 1. Aubergine in Knoblauchsauce für den Winter
Um loszulegen ist vorsichtig waschen die Aubergine, weil sie dich braten, ohne die Haut zu entfernen. Auberginen müssen dicke Scheiben etwa einen Zentimeter geschnitten.
Nach, die Auberginen in der Pfanne braten, mit Salz vor dem Braten sie brauchen Sie ist nicht erforderlich. Der springende Punkt wird in der Soße, die sie eingeweicht werden.
Beim Braten Auberginen absorbieren Öl so pro Kilogramm Auberginen benötigt mindestens 150 ml Öl. Fry Gemüse sollten bei mittlerer Hitze goldbraun sein.
Knoblauch-Sauce für die Konservierung
Während der gebratenen Auberginen, können Sie Knoblauch-Sauce zubereiten.
Count 1 große Knoblauchzehe, ein Kilo Auberginen. Einem Kilogramm nehmen müssen:
• 1st.l. Essig
• 1st.l. Salz
• 1st.l. Pflanzenöl
• 100 ml kaltem Wasser gekocht.
Knoblauch sollte gereinigt und in Nelken getrennt und dann führt es durch Knoblauchkröte. Durch den zerdrückten Knoblauch, um alle Zutaten hinzufügen: Salz, Essig, Öl und Wasser. All dies sollte gründlich gemischt werden, dann Knoblauch-Sauce wird komplett fertig sein.
Jetzt, in der vorbereiteten sterilisierte Gläser können beginnen, die Auberginenscheiben lag, tauchte sie, bevor sie in die Sauce legen. Auberginen müssen sehr fest an den Hals Banken setzen.
Von oben müssen sie ein wenig Soße gießen und den Deckel schließen, setzen Sie das Glas zu sterilisieren für 10-15 Minuten. Nach dieser Zeit Erhaltung sollten sofort aufrollen für den Winter, und fertig.
Rezept 2. Auberginen in Tomatensauce mit Knoblauch für den Winter
Sie benötigen:
• 3 kg Auberginen,
• Paprika (rot, orange oder gelb - es spielt keine Rolle) 2kg,
• 6 große Stücke von Karotten,
• 3 reife Tomaten,
• 4 Köpfe von Knoblauch,
• raffiniertes Pflanzenöl,
• 9% Essig, Zucker und Salz abschmecken.
Wie zu kochen:
Zuerst müssen Sie alle Gemüse waschen und sie in verschiedenen Gerichten. Karotten sollte gereinigt werden, und schneiden Sie die Auberginen mit Schwänzen. Peretz muss der Samen und Stiele und Schalen von Knoblauch zu reinigen.
Tomaten müssen in einer Küchenmaschine mahlen und dann in eine Schüssel gießen. Karotten sollte auf einer Reibe zerkleinert werden, auch mit Hilfe der zu kombinieren, sollte eine Tomate auf die Karotten hinzugefügt werden, und schalten Sie den Herd.
Zwar gibt es eine Kochen Tomatenmasse, können Sie es geschafft, die Paprika und Auberginen in Teile geschnitten, da sie sonst bei Unterdrückung brodeln.
Unmittelbar nach dem Feuer kochen die Tomaten müssen kleiner zu machen und legte auf der Oberseite der Auberginen und Paprika. Nachdem sie hinzugefügt wird zerdrückten Knoblauch, Salz, Öl, Essig, Zucker, und es gibt keine viel Pfeffer abschmecken. All diese Masse gründlich gemischt werden.
Es sollte um ca. 40 Minuten schmoren unter gelegentlichem Rühren, denn was wäre das Gemüse gleichmäßig ausgelöscht haben gelassen werden. Banken müssen im Voraus für das Schließen des Deckels zu sieden und zu sterilisieren Gläser vorzubereiten.
Sobald alles fertig ist heiße Masse benötigen, um in den Banken erweitert werden, um zu rollen den Winter schmackhaft zu sparen, schalten Sie die Gläser auf den Kopf, wickeln Sie sie in eine Decke und lassen Sie bis zum Morgen. Am Morgen alle Banken müssen sich an die Speisekammer zu übertragen.
Als Ergebnis im Winter, können Sie den guten Geschmack der Auberginen mit Knoblauch genießen und gleichzeitig ihre Gesundheit zu verbessern.
Tomaten für Korean für die Winter Rezepte für Hausfrauen
Ich möchte Ihnen sagen, wie die Tomaten in Koreanisch für den Winter zu kochen. Diese würziges Gericht hat verschiedene Rezepte und ist ein großartiger Snack und ist einfach unersetzlich für den Urlaub Tisch. Nach der Vorbereitung der Vorbereitungen für den Winter, werden Sie bitte nicht nur Ihren Lieben, aber auch Überraschungsgäste.
Gemüse und Kräuter gründlich waschen und trocknen. Tomaten in Scheiben schneiden. Grün Kotelett mit einem Messer. Knoblauch passieren chesnokodaku. Süß und Peperoni in Streifen geschnitten, Pre-Clearing von den Samen und Membranen.
Alle Gemüse und Kräuter in einen Behälter gegeben und mit Salz, Olivenöl, Zucker und Essig. Vorsichtig mischen und arrangieren für die Banken, die zuvor nicht vergessen haben zu sterilisieren.
Decken Sie die Gefäße mit Tomaten Korean kapron Deckel und senden Sie in den Kühlschrank für 8 Stunden. Nach der Zeit, können Sie sie in den Keller schicken. In diesem Zustand können die Banken für ca. 3 Monate gelagert werden.
2. Tomaten Rezept Korean Paprika
Für den Salat benötigen:
- 2 kg. Tomaten
- Ein halbes Kilo Paprika
- 3 kleine Peperoni
- 50 Gramm. Salz
- 100 gr. Zucker
- 3 Köpfe von Knoblauch
- 20 ml. Essig
- 20 ml. Pflanzenöl
- Grüne Sellerie
- Blätter und Meerrettichwurzel
Wie zu kochen:
Alle Gemüse, Kräuter und Blätter, gut abspülen und trocken tupfen. Reinigen Sie scharf und Paprika und Knoblauch zerdrücken und mit einer Schleifmaschine. Gießen Sie in einen Behälter und fügen Sie den Essig, Öl, Zucker, mit einem Messer und grüne gehackte Selleriesalz. Gründlich mischen.
Tomaten Kerbe quer. Die Bank zuvor sterilisierten ihr, legte Blätter und Meerrettichwurzel, gefolgt von einer Schicht aus Tomaten und gießen Sie das würzige Mischung. Immer wieder eine Schicht aus Tomaten und würzige Mischung, so an die Spitze.
Senden Sie sterilisierte Gläser für 25 Minuten. Es ist Zeit für einen 3-Liter sterilisiert jar. Nur zusammengerollt für den Winter und der Reihe. Lassen Sie den Kopf, bis die Marinade vollständig abgekühlt ist. Vergessen Sie nicht, die Gläser mit Tomaten Korean warmen Handtuch abdecken.
3. Tomaten Rezept Korean carrot
Für den Salat benötigen:
- 2 kg. Tomaten
- Eine große Karotte
- 2 Köpfe von Knoblauch
- Ein halbes Kilo Paprika
- 50 Gramm. Salz
- 100 gr. Zucker
- 100 ml. Pflanzenöl
- 100 ml. Essig
- Kräuter nach Geschmack
Wie zu kochen:
Alle Gemüse und Kräuter waschen und zu reinigen. Tomaten halbieren. Karotten, Knoblauch und Paprika hacken mit Mahlwerk. Grün Kotelett mit einem Messer.
Gemischter Salat, Paprika, Knoblauch und Karotten und in Behälter. In den Banken, vorsterilisiert, verbreiten Schichten von Tomaten und perelazhivaem akuten Mischung. Wieder, Tomaten, und die Mischung auf die Oberseite. Auf diese Weise, füllen Sie das Glas nach oben.
In einem separaten Behälter kombiniert Öl, Salz, Essig und Zucker. Rühren, bis das Salz und Zucker aufzulösen. Bereiten Sie die Marinade aufkochen und gießen Sie sie mit Tomaten auf Koreanisch Gläsern.
Senden Sie für 10 Minuten sterilisiert und Roll-up für den Winter. Stürzen Banken mit Salat und verlassen, bis die Marinade cool. Vergessen Sie nicht, ein Tuch zu verstecken.
