Köstlicher Salat der Tomaten und Gurken in Form von Naturschutz für den Winter
Es gibt viele Optionen in Salaten von Tomaten und Gurken, die für den Winter zu erhalten können. Diese Salate mit Zwiebeln, scharf oder Paprika und andere verschiedene Gemüse zubereitet werden.
Im Winter ist es ideal als Vorspeise für den Urlaub Tisch, oder im täglichen Leben zum Mittag- oder Abendessen jede garnieren. Ich biete mehrere Optionen für die Vorbereitung für den Winter Salat aus Tomaten und Gurken.
1. Salat-Rezept mit Zwiebeln und Tomaten-Gurken-
Zur Konservierung von 1 Quart Notwendigkeit:
- Tomaten rot
- Grüne Tomaten
- Gurken
- Süße Paprika
- Die Glühbirne
- Pfeffer und Lavrushka
- 2 Stunden wird die Hütten.. grobem Salz
- 2 Stunden wird die Hütten.. Zucker
- 1, 5 Stunden Lodges.. Essig
- 2 Stunden wird die Hütten.. Pflanzenöl geruchlos
Waschen Sie alle Gemüse. Schneiden Sie die Scheiben von Tomaten und Gurken Ringe. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, und Paprika in Streifen schneiden.
In einem gut Bank Laien gewaschen Lavrushka und Pfeffer. Dann eine beliebige Folge von gestapelten Schichten Gemüse. Das Gefäß gießen Salz und Zucker, gießen Sie den Essig und Pflanzenöl.
Sterilisieren Sie ein Glas mit Salat für 20 Minuten. Nach sofort aufrollen die Bank im Winter und senden Sie es, um für etwas warme bis zum Morgen abkühlen.
Rezept 2. Tomaten und Gurken
Für den Naturschutz müssen die folgenden Produkte:
- 10 Tomaten
- 2 Gurken
- Lavrushka
- Schwarz und Paprika
- 1 Liter Wasser
- 50g. grobem Salz
- 100 gr. Zucker
- 75 ml. Essig
-
Tomaten wählen braun, so dass beim Schneiden und die Behandlung nicht in ein Chaos verwandelt. Gründlich waschen Gemüse. Tomaten in Scheiben schneiden und Gurken sind nicht zu dünn Halbringe.
Vereinbaren Gemüse auf Schichten sauber Liter Glas. Top Add Piment und schwarz, und Lorbeerblatt.
In einem separaten Behälter, abtropfen lassen, den Saft, der beim Schneiden von Tomaten freigesetzt wird, fügen Sie das Wasser, Salz, Essig und Zucker.
Kochen Sie die Marinade und gießen ihre Banken mit Salat.
Sterilisieren bei protyazhenii10 Minuten. Gerade rollen die Banken für den Winter und zu verlassen, um den Kopf für etwas Warmes zu kühlen.
Rezept 3. Delicious Salat "Variety"
Für den Naturschutz müssen die folgenden Produkte:
- 1 kg. braune Tomaten
- 1 kg. kleine Gurken
- 1 kg. Weisskohl
- 1 kg. Paprika
- 1 kg. Zwiebeln
- 1 kg. Möhren
- 2 Tassen Pflanzenöl
- 200 gr. Zucker
- 250 ml. Essig
- 75g. grobem Salz
Gut waschen Gemüse. Tomaten in Scheiben schneiden Medium, schneiden Gurke in Scheiben, Kohl und Zwiebel fein hacken kleine polukolechkami. Karotten reiben.
Legen Sie das Gemüse in einen großen Behälter und fügen Sie die restlichen Zutaten. Gut mischen und bei schwacher Hitze kochen für etwa eine halbe Stunde.
Bereiten Sie die Gläser für die Konservierung. Um dies zu tun, waschen Sie sie gut und zu sterilisieren.
Hot Salat lag in vorbereitete Gläser und sofort aufrollen.
Decken Sie die Gläser mit etwas warm und verlassen, bis cool.
In der Winterzeit, Sommererhaltungs einfach unersetzlich Sache. Salate im Sommer gemacht, nicht nur, um Sie über warme Sommertage erinnern, enthalten aber auch viel mehr Vitamine aus verschiedenen Ländern als im Winter Gemüse importiert.
Gönnen Sie sich die Freude und versuchen, für Wintersalate mit Tomaten, Gurken mit der Zugabe von verschiedenen Gemüse in verschiedenen Variationen zubereiten.
Wie man grüne Tomaten zu erhalten im Winter sind verschiedene Rezepte
Im Herbst Zeit oft verkaufen grüne Tomaten. Sie können nicht einfach schließen Sie den ganzen, sondern auch eine köstliche Auswahl an Salaten vorzubereiten. Ich teile mit Ihnen einige Rezepte für grüne Tomaten für den Winter.
Rezept 1. Canned grüne Tomaten
Für den Naturschutz müssen die folgenden Produkte:
- 3 kg. grüne Tomaten
- Der Strahl Dill und Petersilie
- 100 gr. Zwiebeln
- 1 Knolle Knoblauch alt
- 3 Liter Wasser
- 425 gr. Zucker
- 50 Gramm. Salz
- Lorbeerblatt und Pfeffer Piment
- 250 ml. Essig
- Pflanzenöl geruchlos
Gewusst wie:
Die Banken sind gut zu waschen. In jedem Glas stecken gleich Kräutern, Knoblauch, eine halbe Leiter gehackte Zwiebel, Lavrushka und Piment. Dich lag auf der Tomaten.
In einem Topf, gießen Sie Wasser, Zucker und Salz und kochen. Gießen Sie die Marinade in einen heißen Essig und Pflanzenöl (mit einer Geschwindigkeit von 1 EL. Lodges. 1 Liter).
Bereit, das heiße Marinade über die Banken mit grünen Tomaten gießen und senden sterilisiert Viertelstunde. Rollen Sie die Ufer im Winter und in der umgekehrten Position für abkühlen lassen, als warme bis zum Morgen.
Rezept 2. Tomaten mit Knoblauch gespickt
Für den Naturschutz benötigen:
- Grüne Tomaten
- Knoblauch
- 1 Liter Wasser
- 200 gr. Zucker
- 25 Gramm. grobem Salz
- 100 ml. Essig
- Blätter von Meerrettich, Dill und Petersilie
Wie zu kochen:
Tomaten grün gut waschen und kleine Löcher in ihnen. Knoblauch in kleine Scheiben schneiden und legen Sie sie in den Tomaten in den Einschnitten (ein Wort nafarshiruyte).
Drei-Liter-Glas einen guten waschen und zu sterilisieren. Legen Sie die Kräuter in ihnen und Blätter von Meerrettich und stampfen fest oben auf den Tomaten.
In einem Topf, gießen Sie Wasser, Zucker und Salz und kochen groß. Vom Herd nehmen und gießen Essig. Hot gießen Sie die Marinade zubereitet Gläser mit Tomaten und sterilisieren eine Viertelstunde.
Unmittelbar Roll-up für den Winter und senden Sie den Kopf zu kühlen über Nacht unter einer warmen Decke.
Rezept 3. Drunk grüne Tomaten
Für den Naturschutz benötigen:
- Grüne Tomaten
- Eineinhalb Liter Wasser
- 100 gr. Zucker
- 75g. grobem Salz
- Lavrushka, Knoblauch, Paprika
- Nelken, eine Prise gemahlener Pfeffer des roten Paprikas
- 50 ml. Wodka
- 50 ml. Essig
Gewusst wie:
Fünf-Liter-Dosen und sterilisieren Wasch gut. Legen Sie sie Lavrushka, Knoblauch, Piment und Nelken. Oben lag dicht Tomaten.
In einem separaten Behälter, mischen Sie die restlichen Zutaten (außer dem Wodka und Essig) und kochen. Das fertige heiße Marinade, fügen Sie den Wodka und Essig und gießen Sie sie mit Tomaten Gläsern.
Sterilisieren 20 Minuten. Dann rollen die Banken auf einmal im Winter und wickeln, bis cool.
Tomaten Dieses Rezept kann auch bei Raumtemperatur gelagert werden.
Formulierung 4 Tomaten mit Zucker in Tomaten
Für den Naturschutz benötigen:
- 10 kg. grüne Tomaten
- 200 gr. Johannisbeerblätter
- 10 Gramm. Pfeffer Piment
- 5 c. Zimt
- 4 kg. perespevshih rote Tomatensaft
- 3 kg. Zucker
- 75g. grobem Salz
Wie zu kochen:
Die Banken sind gut zu waschen und zu sterilisieren. Legen Sie sie Johannisbeerblätter, Knoblauch und Pfeffer. Oben lag grüne Tomaten.
Von roten Tomatensaft zu machen und an die mittlere Hitze. Fügen Sie den Zucker, Salz und Zimt. Bringen Sie die Marinade zum Kochen und gießen ihre Banken mit Tomaten.
Sterilisieren Viertelstunde und rollen für den Winter. Lassen Sie den Kopf, bis kühle unter einer warmen Decke.
Wie wählen Sie die Tomaten mit Zwiebel Rezepte für Wintervorbereitungen kochen
In den Winter kalten Tagen so etwas wollen Jahren. Um unseren Wunsch, Erhaltung helfen zu stillen. Ich möchte Ihnen sagen, ein paar Optionen für die Herstellung von Tomaten und Zwiebeln für den Winter. Tomaten erweisen sich sehr saftig und aromatisch.
Sie sind ideal als Ergänzung zum Fleisch anrichten und an einem typischen Tag, und in das Fest als Snack - es ist nur ein unverzichtbarer Gericht.
Rezept 1. Köstliche Tomaten mit Zwiebeln
Auf der Suche nach den folgenden Produkten:
- 2 kg. kleine Tomaten
- 50 ml. Pflanzenöl
- Ein halbes Kilo Zwiebelgerichte
- Lavrushka und Pfeffer
- Ein Liter Wasser
- 50 Gramm. Essig
- 25 Gramm. Kochsalz
- 50 Gramm. Zucker
Wie zu kochen:
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Tomaten sind eine gute Wasch- und geschnittenen Scheiben.
Banken, zu waschen und zu sterilisieren. Legen Sie sie in ein wenig Zwiebel, Pfeffer und Lavrushka. Hinter lag Schichten von Tomaten und Zwiebeln an die Spitze. Fügen Sie das Pflanzenöl.
In einem separaten Behälter Wasser hinzufügen, und gießen Sie sie in den restlichen Zutaten außer Essig. Kochen Sie die resultierende Marinade und fügen Sie den Essig. Schalten Sie die Hitze und gießen Sie die heiße Marinade über die Banken.
Senden Sie sterilisierte Gläser für 20 Minuten. Nach Ablauf der Zeit unmittelbar Roll-up für den Winter. Wickeln die Banken mit etwas warm und lassen Sie sie über Nacht abkühlen.
Auf Antrag der diese Art der Konservierung kann auf der Unterseite der Banken und ein paar Knoblauchzehen gestellt werden. Dies wird Schwung in Tomaten geben.
Rezept 2. Tomaten Scheiben mit Zwiebeln
Auf der Suche nach den folgenden Produkten:
- Kleine Tomaten
- Die Glühbirne
- Lavrushka, Nelken und Pfefferkörner
- Ein Liter Wasser
- 15 ml. Essig
- 25 Gramm. Kochsalz
- 125 gr. Zucker
Wie zu schließen:
Gute, saubere Gläser und spülen Sie sie mit kochendem Wasser.
Meine Tomaten und in Scheiben geschnitten. Bow shinkuem Halbkreisen.
Die Banken haben den Bogen Lavrushka, Sterne Nelken und Pfeffer gelegt. Top dolazhivaem nach oben Tomate.
Der Behälter, gießen Sie Wasser, Zucker und Salz, und ein großes Kochen bringen. Nach dem Kochen, schalten Sie die Hitze und fügen Sie den Essig.
Bereit, um die Marinade über die Banken zu gießen und sie auf die Sterilisation 15 Minuten unter dem Deckel verschlossen. Nach Ablauf der Zeit wird nur zusammengerollt im Winter und kühl zu senden den Morgen, Pre-gewickelt und Drehen der Banken.
Rezept 3. Konserven Tomaten und Zwiebeln
Auf der Suche nach den folgenden Produkten:
- Ein Liter Wasser
- Kleine Tomaten
- Bow
- 75g. Zucker
- Lavrushka, Paprika, Knoblauch, Dill und Chilischoten
- 25 Gramm. Kochsalz
- 15 ml. Apfelessig
Wie zu kochen:
Sterilisieren Sie Gläser mit Deckel.
Tomaten waschen und schneiden in 4 Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und hacken Halbringe.
Die Banken legen Knoblauch Lavrushka, würzig und duftenden Pfeffer und Dill. Als nächstes Layout Schichten von Zwiebeln und Tomaten an die Spitze.
In einem separaten Gefäß Kochen Sie das Wasser und fügen Sie das Salz und der großen Zucker. Kochen, bis zur vollständigen Auflösung des granularen Zutaten. Schalten Sie die Marinade und fügen Sie den Essig.
Gießen Sie die heiße Marinade zubereitet Gläser mit Tomaten und steckte sie in sterilisierte Viertelstunde. Am Ende der Zeit, Roll-up Vorbereitungen für den Winter und zu verlassen, um der Oberseite nach unten aus etwas Warmes bis zum Morgen zu kühlen.
