So wie verschiedene Pflanzen Vorform an Popularität gewinnt Pflanzenzelle. Zubereitung Saute Aubergine im Winter - nicht eine schwierige Aufgabe überhaupt. Sie werden garantiert, um die wunderbaren Geschmack Zelle zu genießen. Und hier sind einige Rezepte für diese wundervolle Gericht.
Rezept 1. Saute Gemüse mit Auberginen für den Winter
Also, für die Herstellung von sautierten Auberginen im Winter müssen Sie:
• 800 g Karotten,
• 500 g Auberginen und Paprika,
• 1 kg Tomaten,
• 2 Köpfe von Knoblauch,
• 300 g Zwiebeln,
• 2 EL Apfelessig 6%
• 1 Tasse Pflanzenöl,
• Bündel von Kräutern, Salz abschmecken.
Wie zu kochen:
Zuerst müssen Sie die Tomaten und das andere Gemüse in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie in die Pfanne geben und nicht eine Menge Öl, um Zwiebeln, die müssen anbraten setzen. Zwiebeln sollten nicht zarumyanennym sein.
Als nächstes müssen Sie die Karotten und Tomaten gesetzt, mit einem Deckel und alles 10 Minuten köcheln, bis weiches Licht. Nachdem er Auberginen, Paprika, gießen Sie die restliche Butter, mischen Sie alle und löschte weitere 15-20 Minuten.
Dann müssen Sie zum Ausschalten des Ofens und alles abkühlen lassen, mit Salz abschmecken. Platte, um ein paar Stunden sind, wenn Sie etwas ein wenig mehr Salz der Teller, legte eine halbe Stunde, und gießen Sie den Essig in die Pfanne geben und die gehackten Kräuter und verbrüht fein gehackten Knoblauch, können Sie Pfeffer hinzufügen.
Das fertige heiße Zelle sollte in sterile Gläser und Rolle für den Winter erweitert werden, und dann warm anziehen Decken und verlassen für einen Tag.
Diese Zelle, können Sie auch die Squash und Zucchini auf Anfrage hinzuzufügen. Darüber hinaus können Sie den Betrag von Grün nach Geschmack zu erhöhen.
Rezept 2. Einfach sautierten Auberginen und Tomaten für den Winter
Also, benötigen Sie:
• 3 Auberginen,
• 3 Paprika und
• 3 Tomaten,
• 50 g Essig 6%
• Sonnenblumenöl,
• 1ch.l. Salz
• 1st.l. Zucker
• Pfeffer,
• Petersilie und Dill.
Wie zu kochen:
Zuerst müssen Sie das Gemüse grob gehackt und in einem Behälter vorge legte zum Kochen. Ausgehend von den Tomaten, zum Kochen bringen und köcheln lassen, nach dem Kochen für 15 Minuten.
Dann sollte alles Salz sein, dann gießen in der Öl, den Essig und Pfeffer geben und mit gehackten Greens. Dann müssen Sie für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Im Ergebnis ist es notwendig, für die Banken, um die Zelle (steril) und ihrer guten Kork zu erweitern.
Rezept 3. Leckere würzige gebratene Auberginen für den Winter
Sie benötigen:
• 1, 5 g Pfeffer,
• 200 g Pflanzenöl,
• 2 kg Auberginen,
• 2 Köpfe von Knoblauch,
• 2st.l. Salz
• 6st.l. 9% Essig
• 4 bitter Paprika.
Wie zu kochen:
Zuerst müssen Sie Ihr Gemüse zu waschen und nicht viele von ihnen trocken. Auberginen müssen in Scheiben oder Kreise Dicke von etwa 1-1, 5 cm geschnitten, dann alles, das Salz und lassen Sie für ein paar Stunden.
Knoblauch und Paprika durch den Fleischwolf, und dann mit Essig und Salz gemischt. Nach der Notwendigkeit, die Auberginen in einem Sieb zu verwerfen und abtropfen lassen. Dann Auberginen müssen in Pflanzenöl auf beiden Seiten braten.
Gebratene Aubergine sollten abwechselnd in würzige Mischung getaucht werden und dann alles in sterilisierte Gläser, so eng wie möglich. Als nächstes werden Sie das Öl in dem sie Rösten wurden, Deckel (gekocht) und den Korken auch für den Winter gießen.
Diese drei Rezepte sautierten Auberginen sind die beliebtesten und gemeinsame. Auswählen einer von ihnen werden Sie das Ergebnis nicht bereuen. Sie werden garantiert, leck sautierten Auberginen.
Wie zu kochen Auberginen sauteed im Winter
So wie verschiedene Pflanzen Vorform an Popularität gewinnt Pflanzenzelle. Zubereitung Saute Aubergine im Winter - nicht eine schwierige Aufgabe überhaupt. Sie werden garantiert, um die wunderbaren Geschmack Zelle zu genießen. Und hier sind einige Rezepte für diese wundervolle Gericht.
Rezept 1. Saute Gemüse mit Auberginen für den Winter
Also, für die Herstellung von sautierten Auberginen im Winter müssen Sie:
• 800 g Karotten,
• 500 g Auberginen und Paprika,
• 1 kg Tomaten,
• 2 Köpfe von Knoblauch,
• 300 g Zwiebeln,
• 2 EL Apfelessig 6%
• 1 Tasse Pflanzenöl,
• Bündel von Kräutern, Salz abschmecken.
Wie zu kochen:
Zuerst müssen Sie die Tomaten und das andere Gemüse in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie in die Pfanne geben und nicht eine Menge Öl, um Zwiebeln, die müssen anbraten setzen. Zwiebeln sollten nicht zarumyanennym sein.
Als nächstes müssen Sie die Karotten und Tomaten gesetzt, mit einem Deckel und alles 10 Minuten köcheln, bis weiches Licht. Nachdem er Auberginen, Paprika, gießen Sie die restliche Butter, mischen Sie alle und löschte weitere 15-20 Minuten.
Dann müssen Sie zum Ausschalten des Ofens und alles abkühlen lassen, mit Salz abschmecken. Platte, um ein paar Stunden sind, wenn Sie etwas ein wenig mehr Salz der Teller, legte eine halbe Stunde, und gießen Sie den Essig in die Pfanne geben und die gehackten Kräuter und verbrüht fein gehackten Knoblauch, können Sie Pfeffer hinzufügen.
Das fertige heiße Zelle sollte in sterile Gläser und Rolle für den Winter erweitert werden, und dann warm anziehen Decken und verlassen für einen Tag.
Diese Zelle, können Sie auch die Squash und Zucchini auf Anfrage hinzuzufügen. Darüber hinaus können Sie den Betrag von Grün nach Geschmack zu erhöhen.
Rezept 2. Einfach sautierten Auberginen und Tomaten für den Winter
Also, benötigen Sie:
• 3 Auberginen,
• 3 Paprika und
• 3 Tomaten,
• 50 g Essig 6%
• Sonnenblumenöl,
• 1ch.l. Salz
• 1st.l. Zucker
• Pfeffer,
• Petersilie und Dill.
Wie zu kochen:
Zuerst müssen Sie das Gemüse grob gehackt und in einem Behälter vorge legte zum Kochen. Ausgehend von den Tomaten, zum Kochen bringen und köcheln lassen, nach dem Kochen für 15 Minuten.
Dann sollte alles Salz sein, dann gießen in der Öl, den Essig und Pfeffer geben und mit gehackten Greens. Dann müssen Sie für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Im Ergebnis ist es notwendig, für die Banken, um die Zelle (steril) und ihrer guten Kork zu erweitern.
Rezept 3. Leckere würzige gebratene Auberginen für den Winter
Sie benötigen:
• 1, 5 g Pfeffer,
• 200 g Pflanzenöl,
• 2 kg Auberginen,
• 2 Köpfe von Knoblauch,
• 2st.l. Salz
• 6st.l. 9% Essig
• 4 bitter Paprika.
Wie zu kochen:
Zuerst müssen Sie Ihr Gemüse zu waschen und nicht viele von ihnen trocken. Auberginen müssen in Scheiben oder Kreise Dicke von etwa 1-1, 5 cm geschnitten, dann alles, das Salz und lassen Sie für ein paar Stunden.
Knoblauch und Paprika durch den Fleischwolf, und dann mit Essig und Salz gemischt. Nach der Notwendigkeit, die Auberginen in einem Sieb zu verwerfen und abtropfen lassen. Dann Auberginen müssen in Pflanzenöl auf beiden Seiten braten.
Gebratene Aubergine sollten abwechselnd in würzige Mischung getaucht werden und dann alles in sterilisierte Gläser, so eng wie möglich. Als nächstes werden Sie das Öl in dem sie Rösten wurden, Deckel (gekocht) und den Korken auch für den Winter gießen.
Diese drei Rezepte sautierten Auberginen sind die beliebtesten und gemeinsame. Auswählen einer von ihnen werden Sie das Ergebnis nicht bereuen. Sie werden garantiert, leck sautierten Auberginen.
Aubergine Teschin Sprache für Winter Rezepte für Vorspeisen
"Teschin Sprache" - ein scharfer Salat im Winter, die auf der Auberginen basiert und umfasst eine Vielzahl von Gemüse, in dünne Platten (erinnert Zungen) geschnitten. Ich möchte mit Ihnen drei Rezepte mit leckeren Snacks, verschiedene Versionen der Vorbereitung "Teschin Reiter" für die zukünftige Verwendung zu teilen.
1. Salat-Rezept "Teschin Sprache" mit Auberginen und Paprika
Salat besteht aus folgenden Komponenten:
- 2, 5 kg. kleine Auberginen
- 100 gr. Knoblauch
- Ein halbes Kilo Paprika
- 3 scharfen perchiny
- 200 ml. Öl geruchlos
- 125 gr. Zucker
- 100 ml. Essig
- Kräuter nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten
Wie zu kochen einen Snack:
Schneiden Sie die Auberginen durchschnittliche Dicke Scheiben gießen Salz und lassen Sie stehen für eine halbe Stunde, nicht bitter schmecken.
Spülen, braten Sie die Auberginen auf Pflanzenöl und auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett loszuwerden.
Knoblauch, mahlen heiß und süß Paprika mit einen Mixer geben und mit dem Öl, geruchlos, Essig, Zucker und fein gehackt Greens mischen. Legen Sie alle in einen Topf geben und kochen für 20 Minuten seit dem Beginn der Siedetemperatur ..
In sterilisierte Gläser lag eine Schicht von Auberginen, mit kochendem Masse. Setzt sich in den oberen Schichten der Banken.
An Gläser für 20 Minuten sterilisiert und sofort aufrollen einen Salat im Winter. Drehen Sie und lassen Sie die Banken mit Salat, bis kühl, und die Abdeckung eines großen warmen Handtuch.
2. Snack Rezept "Teschin Sprache" des Auberginen für den Winter
Salat besteht aus den folgenden Produkten:
- 2 kg. kleine Auberginen
- 2 kg. Tomaten
- Ein halbes Kilo Paprika
- 250 gr. Zucker
- 4 akuten perchiny
- 100 ml. Essig
- 50 Gramm. Speisesalz
- Leiter der Knoblauch
Wie man mit dieser Salat vorzubereiten:
Gut waschen Gemüse. Grind in einem Fleischwolf scharf und Paprika, Tomaten und Knoblauch. Die resultierende Masse in einen Behälter gießen und fügen Sie den Zucker, Salz und Essig. Kochen Sie für eine halbe Stunde nach dem Kochen.
Aubergine in dünne Platten und in einem kochenden Masse, kochen für eine Viertelstunde.
Das resultierende Salat auf die Banken, die pre-sterilisieren und Rolle für den Winter sind gelegt. Drehen Sie und lassen Sie die Banken mit Schilf, bis cool, und die Banken decken einen großen Handtuchwärmer.
Mit diesem Rezept können Sie bereiten Mahlzeiten andere Option "Teschin Sprache" nur mit Würfeln (Auberginen in Würfel schneiden). In dieser Ausführungsform stellen Tomaten mit 600 ml. Tomatensauce mit der Zugabe von einem Liter Wasser.
3. leckeres Rezept Auberginen "Teschin Sprache" mit Karotte
Salat Vorspeise besteht aus den folgenden Produkten:
- 3 kg Auberginen
- Ein Kilo Karotten
- Ein Kilo Paprika
- Ein Kilo Tomaten
- 4 Knoblauchzehen
- 200 ml. Öl geruchlos
- 250 gr. Zucker
- 50 Gramm. Speisesalz
- 200 ml. Essig
- Petersilie
Wie zu kochen einen Snack:
Alle Gemüse, waschen und trocknen. Aubergine in dünne Platten geschnitten. Karotten, Tomaten, Knoblauch und Pfeffer in einen Mixer mahlen und gießen Sie die Masse in dem Behälter.
Verbinden mit Kochsalz, Öl, geruchlos und Zucker.
Legen Sie die Auberginen in einem Behälter. Kochen für eine Viertelstunde vom Beginn des Kochens. Nachdem die fein gehackten Kräutern und Essig und dogotovte weitere 5 Minuten.
Setzen Sie den Salat in Gläsern und sofort aufrollen für den Winter. Drehen Sie die Banken und verlassen, bis cool, mit der gleichen Abdeckung mit einem großen Handtuchwärmer.
