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Squash Kaviar - ist ein nützliches und einfach für den Körper und vor allem sehr schmackhaftes Gericht. In der Wade Vitamine enthalten verbessern die Verdauung, das Risiko von Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Krankheit zu reduzieren, und haben eine stärkende Wirkung auf den Körper als Ganzes.
Aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit dieses Gericht für Menschen, die übergewichtig sind, empfohlen wird. Neben squash Kaviar hat ein helles Aroma, die sicherlich durch die ganze Familie und Freunde in der kalten Jahreszeit geschätzt wird. Wir bieten detaillierte Rezepte für den Winter.
Köstlicher Kaviar Knochenmark mit Mayonnaise
Es stellt sich heraus leckere Kürbis Eier mit Mayonnaise. Um eine einzige Portion vorbereiten dauert sechs mittelgroße Zucchini. Es ist ratsam, die junge Gemüse zu nehmen, dann werden die Eier zarter Geschmack sein. Da dieses Kalb Mayonnaise, mit einem seiner Bündel.
Sie müssen auch ein Kilo Zwiebeln, zweihundert Gramm Zucker und dreihundertfünfzig von Tomatenmark, 200 ml Essig und drei große Löffel Salz. Um zusätzlichen Schärfe Kalb geben zwei Köpfe von Knoblauch und rotem Pfeffer.
Die Berechnung für diesen Teil wird empfohlen, einen großen Löffel Pfeffer hinzufügen, aber vor allem für diejenigen, die wie scharfes Essen dieser Betrag kann leicht erhöht werden.
Der Prozess seiner Herstellung ist einfach. Zucchini können sogar schälen und mahlen geschälte Zwiebeln. Sie wurden von allen anderen Bestandteilen verbunden sind, mit der Ausnahme, Mayonnaise, Knoblauch und Pfeffer.
Mischen Sie die Masse und bei mittlerer Hitze kochen etwa zwei Stunden. Nach der Zugabe von Pfeffer und Mayonnaise und gehackten Knoblauch, und immer wieder kochen für eine Stunde. Die resultierenden Eier rollen in sterilisierte Gläser.
Squash Kaviar Rezept im Speicher
Darüber hinaus besonders beliebt Kaviar "Sowjet", die in der Vergangenheit wurden in Geschäften verkauft. Zu seiner Herstellung müssen 3 kg Zucchini, ein Kilogramm Zwiebeln und Karotten, drei oder vier großen Esslöffel Tomatenmark, einen großen Esslöffel Essig. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Herstellung von solchen Eiern ist ziemlich zeitraubendes Verfahren, aber der Geschmack, kein Zweifel, der Zeitaufwand lohnt. Karotten und Zucchini, geschält müssen grob Rost.
Zwiebel schälen und schneiden in ziemlich große Würfel schneiden. Dann braten jeden Bestandteil gesondert, und Pflanzenöl zum Braten zu einem Einsatz. Gebratenes Gemüse hacken, bis glatt in einen Mixer geben und setzen Sie den Eintopf.
Gemüse sollte regelmäßig sein rühren, so dass sie nicht versengt werden. Nach zwanzig Minuten die resultierende Masse hinzufügen, Tomatenmark, Salz und Pfeffer und Essig. Simmer weitere 10-20 Minuten.
Wie zu kochen ungewöhnliche Squash-Kaviar
Diejenigen, die wünschen, ein Nicht-Standard-Art zu kochen Squash Kaviar kann dieses Rezept anbieten zu versuchen.
Der Produkte müssen drei Kilo Zucchini, eine Paprika und Tomaten, 200 g Zucker und 80 Salz, ein paar Büschel Petersilie, 400 g Pflanzenöl, etwas Piment und 100 Gramm Essig.
In diesem Fall wird zunächst die Vorbereitung der Marinade: in einem Mixer auf Tomaten Schlag hinzugefügt fein gehackten Kräutern, Pfeffer, Pflanzenöl, Zucker und Salz. Die sich ergebende Marinade ist zehn Minuten, wonach es in Scheiben geschnittene Zucchini in kleine Würfel schneiden und Pfeffer eingeführt gekocht.
Die Mischung sollte bei schwacher Hitze 35-40 Minuten gekocht werden, das Hinzufügen einer Minute gekocht Essig. Das resultierende Laich wird gerollt in eine sterilisierte, für eine halbe Stunde, Gläser.
Das Rezept für ein leckeres Kürbis Eier mit Champignons Champignons
Recht ungewöhnlich, aber dennoch sehr lecker Squash-Eier mit Pilzen. 2 Kilogramm Zucchini müssen 800 g Champignons, Tomaten, sieben, 4 Stück Zwiebel und die gleiche Anzahl von Zähnen von Knoblauch.
Außerdem müssen Sie zwei Karotten, drei Paprika, zwei Strahlen aus Dill, zwei große Esslöffel Zitronensaft und Tomatenmark, zwei kleine Löffel Zucker, halb Esslöffel Paprika, Pfeffer und Salz. Sie müssen auch Pflanzenöl zum Braten Gemüse.
Detaillierte Rezept
Geschälte Zucchini, Paprika und Karotten müssen auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel schälen und in große Ringe schneiden, und Pilzen - Strohhalme. Wie bei den Tomaten, dann vor der Verarbeitung, um die Haut zu entfernen, ist wünschenswert, aber wenn dies nicht der Fall, kann sie mit ihrem crush in einem Mixer sein.
Dann alle Zutaten, beginnend mit den Pilzen, müssen Sie in Pflanzenöl anbraten. Pilze in einer Pfanne gelegt und direkt vor sie zu salzen, dann Braten bis zum Verschwinden der Flüssigkeit müssen.
Öl und braten wieder hinzufügen, bis die Pilze bis sie leicht gebräunt. Nach lag sie und setzten die Zwiebel Öl, Salz und Pfeffer und halten Sie auf Feuer ein paar Minuten.
Indem nacheinander Zwiebeln Karotten, Zucchini, Paprika und Tomaten. Außerdem werden alle Komponenten nach und nach zugegeben, mit Ausnahme von Paprika und Tomate.
Möhren-Eintopf mit Zwiebeln müssen fünfzehn bis zwanzig Minuten, und für Zucchini genug, um fünf Minuten. Nach der Zugabe von Paprika und Tomaten, Gemüse benötigen, bis bis sie weich sind köcheln lassen, aber nicht weniger als eine halbe Stunde.
Dreißig Minuten vor dem Kochen wieder es, geben Sie die Pilze, als auch alle anderen Zutaten. Und die Grünen haben zu hacken und hacken Knoblauch. Gekochte Eier gut mischen, lassen Sie es für etwa 15 Minuten stehen gelassen und dann in sterilisierte Gläser verschieben.
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