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Rezept eingelegte Rüben hat einige Vielseitigkeit. Diese Vorspeise kann für den Winter vorbereitet werden, zum Salat Herbst oder Winter oder Sommer Add friedge oder kalte Suppe.
Eingelegte Rüben hat einen süß-sauren Geschmack, der es köstlich macht. Der wichtigste Vorteil gegenüber seinen "store" Optionen - Sie wissen genau, was aus Rüben hergestellt.
Also, erzählen Sie uns mehr darüber, wie das ist, um für den Winter zu Hause zu kochen einen Snack.
Zutaten für eingelegte Rüben für das Rezept:
1. Beets, am besten von allen, wenn es kleine oder mittlere
2. Schwarzer Pfeffer, 5 pro Liter jar
3 Lorbeerblätter, es wird genug für 2 Stück pro Liter sein
4. Stud, 5 pro Liter Krug.
Für die Marinade, benötigen Sie:
1. 2 Tassen Wasser
2. 1, 5 EL Zucker
3. 0, 5 Esslöffel Salz
4. 0, 5 Tassen Essig am besten, wenn 6% Essig.
Verlauf der Herstellung:
1. Banken, wo gehst du hin, um Rüben Beize, gründlich waschen, pasteurisiert und getrocknet.
2. An der Unterseite der Bank sollte Pfeffer Piment, Lorbeer und Nelken gestellt werden.
3. Kommen Sie in die Hauptzutat in diesem Rezept - Rüben. Beets müssen waschen und kochen, bis gekocht, und wenn nötig, reinigen Sie es von der Haut und geschnitten.
4. Alle Banken sollten Zuckerrüben zu füllen.
5. Daher ist es erforderlich, kochen die Marinade sowie hinzuzufügen, bereits vorgekocht Zutaten. Gießen Sie Wasser in den Topf geben, Wasser 1 EL Zucker 5, 0, 5 Esslöffel Salz und 0, 5 Tassen Essig, wie oben erwähnt. All die Marinade aufkochen.
6. Gießen Sie die Marinade gekocht Rüben durch die Regeln der Marinade erforderlich ist, gießen Sie die Marinade sollte bis zu den Top-Banken sein.
7. Banken mit roten Rüben sollte in einem Topf mit Wasser aufgestellt werden, ist zu beachten, dass das Wasser müssen die Gläser auf 2/3 zu decken. Wasser sollte zum Kochen gebracht werden, und dann muss das Wasser 5-7 Minuten kochen lassen.
8. Mit einem Deckel abdecken und dann pasteurisiert, Spin-Falzmaschine. Überprüfen Sie, ob Sie alles unternommen haben.
9. Dann bauten die Banken die Decke nach unten auf ein Handtuch oder eine Decke, und ihre Deckel setzen. In einer solchen Situation müssen alle Banken regungslos Night-Stand.
Rüben sind sehr hilfreich Gurke für den Winter, so gehen und Rüben in Borschtsch und friedge Sommer. Unmittelbar nach der Herstellung, eines Tages, Sie bereits eine große Vorspeise auf den Tisch.
Diese Vorspeise mit verschiedenen Speisen wie Kartoffeln oder Fleisch mit gedünstetem Gemüse serviert werden. Es lohnt sich, ein wenig Arbeit, um den ganzen Winter zu bekommen, Herbst und Frühjahr sind ausgezeichnete Köchin Borschtsch mit einem leckeren Dressing wie eingelegte Rüben.
Alle der Geschmack von Zuckerrüben hängt von der Marinade, damit die Gewürze für die Marinade können sich selbst aussuchen. Und in einem solchen Gurke, können Sie Ingwer hinzufügen, wird es geben Rüben Gewürzen. Ja, das wird und Ingwer nicht nur eine helle Farbe, sondern auch einen wunderbaren Geschmack.
Aber nicht nur hinzufügen, Ingwermarinade, weil Ingwer ist ein Produkt der "Amateur." Auch, wenn die Marinade, können Sie die eingelegte Zwiebeln hinzufügen - Sie werden es nicht bereuen. Denken Sie daran, dass die Farbe der Lebensmittel, gibt nicht nur gute Laune, sondern auch ein guter und Appetit.
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