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Mahlzeiten - eine notwendige Bedingung des Lebens für alle Lebewesen.
Die Geschichte der Wissenschaft kennt zwei Theorien der Macht. Der erste ereignete sich in der Antike wurde der zweite schließlich in den späten XIX gebildet
- Erste Hälfte des XX Jahrhunderts. Bis vor kurzem war die einzige, die Gesamtwirkung von Lebensmitteln auf den menschlichen Körper, heute studiert, sagen Wissenschaftler, dass das Essen - der Hauptfaktor, der den emotionalen Zustand. Antique Theorie der Macht mit den Namen von Aristoteles und Galen assoziiert und ist ein Teil ihrer Ideen über das Leben.
Gemäß dieser Theorie ist die Stromversorgung für alle Strukturen im Körper aufgrund des Blutes, das sich kontinuierlich in der Verdauung der Nährstoffe in den komplexen Vorgang der unbekannten Ursprungs gebildet ist, in mancher Hinsicht ähnlich der Fermentation.
In der Leber gibt es eine Lichtung des Blutes, und es verwendet wird, um alle Organe und Gewebe zu liefern. Auf der Grundlage dieser Stellungnahmen wurden zahlreiche medizinische Diäten, die auf einfacher Umwandlung von Nahrung in das Blut und die besten Eigenschaften der letzteren bieten gebaut.
Von der klassischen Theorie einer ausgewogenen Ernährung sind eng miteinander verbunden verbreiteten Vorstellung von der perfekten Essen und optimal ausgewogene Ernährung. Diese Theorie basiert auf einem ausgewogenen Ansatz für die Bewertung und Ernährung, die seinen Wert und jetzt behält basiert.
In seiner einfachsten Form, reduziert dieser Ansatz auf die Tatsache, dass der Körper sollte die molekulare Zusammensetzung der Substanz, die für ihren Verbrauch und Verluste kompensiert durch die Hauptvermittlungs Betrieb zu tun, und für Kleinorganismen - und ebenfalls zu.
Nun, mit all diesen Theorien sind mehr oder weniger klar, zumindest, dies geschrieben Tausende von Artikeln, aber das Essen ist nicht nur Auswirkungen auf die allgemeine Zustand unserer Gesundheit, sondern auch auf unsere emotionalen Zustand. Mit anderen Worten, hängt unsere Stimmung auf das, was in unserem Platte beim Frühstück war.
Die Frage, ob die Lebensmittel haben Einfluss auf die Stimmung, in der einen oder anderen Richtung ändern es, aufgehört, ein Gegenstand der wissenschaftlichen Debatte sein. Natürlich denken wir, dass wir bewusst wählen Nahrung je nach Geschmack, und andere Kriterien, aber diese Wahl ist in der Tat, bewusstlos.
Unconscious "Selbst" mit den Auswirkungen auf die Chemie des Gehirns und verbessern unsere Stimmung Nahrungs Antidepressiva ist viel effektiver, zielgerichtete Therapien. Chronischer Depression ist auch mit einem langen geringfügigen Mangel an bestimmten Nährstoffen im Körper verbunden.
Wir merken nicht, diesen Mangel, und es in der Zwischenzeit sammelt. Mit Ausnahme von Koffein und Zucker, Essen schlecht im Hinblick auf ihre Wirkung auf die Stimmung zu verstehen. Dennoch ist es offensichtlich, dass die Lebensmittel Wirkung auf Neurotransmitter, die Informationen Gehirnzellen tragen.
Einer dieser Botenstoffe mit Depressionen und Aggressivität assoziiert - Serotonin. Er ist bekannt, Stimmungsaufhellung bewirken, vor allem bei Menschen, die anfällig für Depressionen sind. Es wird angenommen, dass niedrige Serotonin im Gehirn führt zu ähnlich zu psychischen Erkrankungen Symptome.
Lebensmittel, aufzumuntern: Lebensmittel reich an Folsäure (Spinat), Lebensmittel Selen (Fisch), Kohlenhydrate, Koffein, Knoblauch enthält.
Bei Verwendung eines Lebensmittel können den Verlauf der Krebs, Herzerkrankungen und Gelenke (Arthritis) beeinflussen und die Probleme der Verdauung zu lösen - die so genannten chronischen Erkrankungen der westlichen Zivilisation - warum nicht versuchen, auch die Gehirnfunktion beeinflussen?
Es stellt sich heraus Sie können. Wissenschaftliche Forschung führte zur Entdeckung der Verbindung zwischen der Natur der Macht und unsere Vitalität, Energie, Qualität der Aufmerksamkeit und Gedächtnis, Stimmung, Aggression, Aktivität des Gehirns, psychische Gesundheit und psychische Störungen.
Die wichtigsten Nährstoffe - Kohlenhydrate, Proteine, Fette und Koffein - haben eine tiefgreifende Wirkung auf die Stimmung und die Aktivität des menschlichen Gehirns.
Ein leichter Mangel an bestimmten Nährstoffen in der Diät ist in der Lage, im Laufe der Zeit ansammeln und stören die normale Funktion des Gehirns. Und wenn zuvor hatten Wissenschaftler keine Ahnung, dass das Gehirn zu einer solchen scheinbar unbedeutende Ursachen ausgesetzt, aber jetzt mit der Hilfe von guten Ernährung versuchen, die normale Aktivität des Gehirns wiederherzustellen, und nicht ohne Erfolg.
Geringere Aktivität: Zucker, Honig und andere Kohlenhydrate, einschließlich Nudeln, Brot, Alkohol
Erhöht die Aktivität von Koffein, Protein
Spannungsgefühle, Wut, Stress und Angst sind natürlich und manchmal jedes auftreten. Aber einige Leute werden sie zu chronischen, schweren und verursacht Gefühle von Angst, Unsicherheit und auch plötzliche Anfälle von Tachykardie (schneller Herzschlag), Schwitzen und Schüttelfrost.
Constant nachhaltige Angst kann zu Panikattacken und Phobien führen, berauben die Fähigkeit zu handeln.
Sie können versuchen, Angst und Stress durch Ernährung lindern. Bestimmte Nahrungsmittel und Getränke wirken auf das Nervensystem als eine beruhigende oder stimulierende Medikamente.
Eine überwältigende Gefühl der Angst: Zucker, Stärke.
Erhöht Angst: Koffein, Alkohol.
Wählen Sie die "richtigen" Lebensmittel und das Leben genießen. Immerhin, wir essen, um zu leben!
Von Julia Smelova vorbereitet
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