Einfache Salat auf dem Tisch Weihnachtsrezepte

In der heutigen Welt ist es sehr wichtig, eine einfache Salat Rezepte, mit denen es möglich ist, die gesamte Familie zu ernähren lecker und mit einem festlichen Silvester Tisch haben. Es muss nicht immer genug Zeit, um gesundes und leckeres Essen für eine komplexe und viteevatym Rezepte vorzubereiten.

Aber wie kann dies bei Bedarf durchgeführt werden, um fast rund um die Uhr arbeiten, und Silvester Eitelkeit dauert eine lange Zeit. In diesem Fall brauchen Sie nur ein wenig schnelle, einfache und leckere Rezepte zu haben.

1. Salat-Rezept "Snack des Husaren"

Zutaten für den Salat:

• 2-3 Esslöffel EL Pflanzenöl (zur Befüllung);
• 100 g Hering (Filet in Stücke geschnitten);
• Fenchel (einige Zweige);
• 5 Stück Gewürzgurken;
• 2-3 Kartoffelknolle;
• 1 Stk. durchschnittliche Glühbirne.

Zubereitung:

Die Kartoffeln und kochen, ohne Schale waschen. Sobald die Kartoffeln gar sind, seinen kühlen und schälen.
Setzen Sie die Scheiben in eine Schüssel mit Hering. Nehmen Gurken, schneiden Sie sie in Viertel, aber auch in eine Schüssel legen.

Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, dann legen Sie sie in eine Schüssel geben.
Grüne Zwiebeln und Dill waschen, trocknen und entfernen Sie die Stiele von Fenchel. Dann entfernen Sie die Stiele aus dem Fenchel, so dass nur die grünen. Sehr fein hacken Dill und fügen Sie in die Schüssel.

Kartoffeln in Würfel schneiden. Kartoffeln müssen darauf achten, nicht zu verdauen, da sonst die Kartoffeln auseinander fallen.

Es bleibt einfach, das Salatöl füllen und gut mischen. Für Salate kann Öl, das Hering war zu verwenden und sich für Silvester Tisch.

2. Salat-Rezept "klösterlichen"

Zutaten:

• schwarzer Pfeffer (gemahlen);
• Olivenöl;
• Mayonnaise;
• Fenchel;
• Salz nach Geschmack;
• Karotten - 1 St;.
• Zwiebel - 1 St;.
• Mais (Dose) - 250 g;
• Pilze (frisch) - 300 g;
• Gurken (gebeizt) - 2 Stück;.
• eine runde Zahl - 5 Esslöffel Tisch.

Zubereitung:

Den Reis gründlich waschen. Kochen Sie es in reichlich Wasser (Wasser Pre-Salz) bis sie weich sind etwa 20 Minuten. Falten Sie den Reis in ein Sieb geben, Spül- und cool.

Die Zwiebeln schälen, waschen und fein hacken.
Die Karotten schälen, dann reiben Sie es mit einem Schwimmer mit großen Volumina.
Schneiden Sie die Gurke in kleine Würfel schneiden.
Fein hacken Petersilie.

Die überschüssige Flüssigkeit ablassen von Dosen Mais.
Schneiden Sie die Pilze in kleine Würfel schneiden. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne für ca. 10 Minuten in Olivenöl braten Pilzen bis zu verdampfen überschüssige Feuchtigkeit.

Fry in einer separaten Pfanne in Olivenöl goldbraun anbraten Zwiebeln, den geriebenen Karotten, rühren, und dann bei mittlerer Hitze braten, für ca. 5-7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

Hergestellt Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen.

Füllen Sie diese einfachen Salat mit Mayonnaise, gut mischen.
Dieser Salat kann darüber hinaus in Schichten gelegt. In jeder Schicht Fett Mayonnaise.

Setzen Sie den fertigen Salat in einer Salatschüssel, dekorieren mit grünen und können die Gäste für Silvester Tisch einladen.

3. Griechischer Salat Rezept

Zutaten für den Salat:

• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Salz;
• Olivenöl - 5 EL-Tabelle;
• Käse - 100 g;
• Pfeffer - 1 St.
• Knoblauch - 1 Zehe;
• Zitronensaft - 2 Esslöffel Esslöffel;
• Gurken - 2 Stück;.
• Oliven (in dem kein Saatgut) - 50 g;
• Tomaten spelye- 2 Stk.
• Zwiebel - 1/2 Stck.

Das Herstellungsverfahren ist ganz einfach:

Gründlich waschen alle Gemüse.
Die Tomaten in große Würfel schneiden.
Auf Antrag kann Gurke schälen und in Würfel schneiden.

In Streifen geschnitten Pfeffer.
Hacken Sie Zwiebel Halbringe.
Hacken Sie in Stücke Käse.
Die überschüssige Flüssigkeit ablassen von den Oliven.

Alle Zutaten sind bereit, in eine Schüssel geben. Füllen Sie das Olivenöl und mischen. Bereit einfachen Salat Übertragung auf eine Servierplatte und Ort auf einer festlichen Silvester Tisch.

Guten Appetit.

Traditionelle Gerichte am Neujahrstag Rezepte

Weihnachts typische Gerichte in unserem Land fast identisch - in jedem Haus Blick 31. Dezember auf dem Tisch sind verpflichtet, einige der Gerichte sein. Am Neujahrstag gibt eine Menge können Sie Ihre Lieblings, leckere Gerichte zu kochen.

Traditionelle Gerichte werden immer in jedem Haus für eine neue vorbereitet, wie Olivier, Salat, Hering unter dem Pelz, Fisch in Aspik, Gelee oder Gelee, Sülze, Hamburger, Koteletts, Kartoffel-Eintopf, gefüllter Kohl, Gans oder Truthahn im Ofen gebacken, und viele andere sehr leckere Rezepte Jahr.

Eine detaillierte Beschreibung der wichtigsten Rezepte und köstliche traditionelle Gerichte oder wie Aspik Quallen zu tun, oder wie sie genannt wird, Aspik.

Rezept 1. Wie gelierte Fisch

Zutaten:

• 10 g Petersilie;
• 100 g Karotten;
• 1 Ei;
• 5-tlg. pfeffern;
• 1 Stk. Lorbeerblatt;
• 0, 5 Esslöffel Teelöffel Salz;
• 1 Stk. Zwiebel;
• 10 g Gelatine;
• 1, 2 kg Zander;
• 0, 25 tlg. Zitrone.

Verfahren zu ihrer Herstellung.

Ausgenommen, die Fische, entfernen Sie den Kiemen, Waagen, putzen und waschen Sie den Fisch. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer den Kopf und Fischschwanz und dann trennen das Filet vom Wirbel.

Legen Sie alle in den Topf, mit Ausnahme von Filet, dann gießen Sie 1 Liter Wasser, dann zum Kochen bringen. Die Karotten schälen und Zwiebel, fügen Sie die Brühe. Auch hier, Salz und Gewürze. Bei mittlerer Hitze kochen für ca. 40 Minuten.

Die restlichen Filets in Scheiben schneiden. Des Fertigbrühe, entfernen Sie alles, was es gebraut wurde. Beiseite stellen und die Karotten zu schmücken. Setzen Sie die Brühe in Scheiben geschnitten Filetstücke und kochen bis sie weich sind etwa 10 Minuten.

Entfernen Sie die Filets aus der Brühe, die Suppe abseihen durch eine Gaze. Mit den Eiern wurde Brühe geklärt. Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser, dann in die warme Brühe hinzufügen, umrühren, da noch vollständig gelöst ist.

In Formen gegossen ein wenig Brühe, dann gefrieren lassen, garniert mit Karotten, in Scheiben geschnitten dachte, dass. Gießen Sie die Brühe wieder. Legen Sie die Filets. Abkühlen lassen.

Weichen Sie für mehrere Stunden in einer gekühlten Form. Dann legte sich auf ein Gericht von Jelly Formen. Garnieren Sie mit Zitrone und Kräutern. Dies ist ein traditionelles Gericht aus "gelierte Fisch" nimmt einen Ehrenplatz auf dem Tisch in das neue Jahr.

Rezept 2. Wie zu kochen Gelee oder Gelee

Zutaten:

• Erbsen schwarzer Pfeffer (nach Geschmack);
• Schwarzer Pfeffer und Salz (nach Geschmack);
• 2 Knoblauchzehen;
• 4-5 Stk. Lorbeerblatt;
• 1 Stk. Zwiebeln;
• 1 Stk. Petersilienwurzel;
• 2 Stck. Karotten;
• 700 g Huhn (mit Knorpel und Knochen);
• 700 g Rindfleisch (mit Knorpel und Knochen);
• 1000 g Schweinefleisch (mit Knorpel und Knochen).

Verfahren zu ihrer Herstellung.

Das Huhn, Schwein und Rind unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. Gießen Sie Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Einmal aufkochen, legte es gewaschen, das Fleisch (Fleisch sollte vollständig mit Wasser bedeckt werden, falls notwendig Add Wasser). Dann zum Kochen bringen und zugedeckt köcheln auf kleiner Flamme für unsere traditionelle Gericht für 3 Stunden.

Das Gemüse putzen. Nach 3 Stunden wird das Gemüse in einem Topf mit Fleisch. Auch, Salz, Lorbeer und Pfeffer. Ca. 60 Minuten kochen Fleisch mit Gemüse, so dass das Fleisch von den Knochen leicht getrennt.

Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze. Das Fleisch aus der Brühe, etwas abkühlen lassen, dann trennen Sie das Fleisch vom Knochen und Knorpel.
Mischen Sie das Fleisch mit Knoblauch (extrudiert).

Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel geben, die sich für Aspik ist, wählen Sie die schönsten, das neue Jahr noch.
Gießen Sie die Brühe angespannt Fleisch.

Setzen Sie den Wackelpudding für 2 Stunden an einem kühlen Ort, und dann in den Kühlschrank für viel Zeit, um vollständig erstarrte.

Nach dem Aushärten auf der Oberfläche der Fettkappe ausgebildet. Entfernen Sie es von der Oberfläche. Das traditionelle Gericht "Gelee oder Gelee" ist fertig. Kalt servieren.

Diese traditionellen Gerichte werden zusammen mit der Originalität und Raffinesse Nahrung und andere leckere Snacks für das neue Jahr serviert.
Guten Appetit!