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Jede Familie hat ihre eigene Meinung zu Lasten des Festmenü im Allgemeinen. Aber die allgemeinen Merkmale des Silvester Tisch und einige spezielle Gerichte empfehlen Ihnen gerne.
So nähern - das Jahr der Schlange. Die wichtigste Voraussetzung - nicht mit den frischen Kräutern genießen Sie die Gerichte - es sollte eine Menge sein, wie die Schlange ist in der Regel versteckt im Gras. Was zu kochen?
Also, Silvestermenü für die Sitzung, die Schlange, empfehlen wir folgende Aspekte, um Mahlzeiten zu kochen
Salat "Snake"
Basis Salat absolut jeder - nur Ihre Lieblings-Salat, sondern vielmehr, dass er als "poodnorodnee", das ist war, sollten die Zutaten in kleine geschnitten werden, aber besser - integriert.
So wird es leichter sein, um die Schlange auf einem Teller. Zum Beispiel: Frischkäse, gekochtes Ei, Mayonnaise, Knoblauch (Ei und Käse - gerieben). Oder dieses: gekochte Karotten, Paprika, Zwiebeln, Wurst gekochtes Ei. Karotten, Wurst, Ei - Reibe, Zwiebel und Pfeffer - Julienne.
Wir verbreiten salad - "Körper" auf einem großen flachen Platte Buchstaben S. natürlich den Kopf - dicker Schwanz - akute, subtiler.
Schmücken Sie: entlang der Rückenlehne kann festgelegt werden, alternierend, Reihen von grünen und schwarzen Oliven, in Scheiben geschnitten Ringe. Augen - schwarze Olivenhälften quer geschnitten (top - flyspeck Mayonnaise). Sprache - mit Karotten oder Paprika.
Sie können die "Körper" der Schlange zu schmücken, und in einer anderen Art und Weise: Sie die Waage aus dünnen Platten mit eingelegten Gurken, und auf der Rückseite der leere Zeile von schwarzen Oliven, in Scheiben geschnitten Ringe.
"Zhabko" - eines der Lieblingsgerichte der Schlange
Gönnen Sie sich und die Gäste Zhabko diese Frösche, die mittlerweile in vielen Supermärkten verkauft werden. Aber man auf andere Weise tun: make "zhabok" Sie sich selbst!
Um dies zu tun, backen wir gewohnt Profiteroles - die Anzahl der "zhabok." Es ist sogar möglich, dies zu tun: bei der Herstellung von Teig für Profite hinzuzufügen ziemlich viel grüne Lebensmittelfarbe - dann ist unser "Zhabko" wird grün zu finden!
Bereit abgekühlt Profite Einschnitt in nicht bis zum Ende! Füllen Sie die Füllung (falls offene Münder). Die Füllung kann sein: Hüttenkäse mit Butter, Knoblauch und Gewürzen, ein Liebling Pilz, Fleisch- oder Fischpaste. Wir stellen in einer "Zunge" eine Platte mit Gurken - es ist besser frisch. Eyes - schwarzer Kaviar-Protein, oder Stücke von Oliven.
Für "zhabok" Sie können einen "cane" zu bauen: auf Holzstäbchen für Grill Gurken pflanzen, Kleben Sticks in einer halben Apfel für Stabilität. Plant "zhabok" auf Salatblättern.
Weihnachtskranz-Salat Rezept
Aus diesem Salat verteilt auf einem großen flachen Platte alle Zutaten, um den Ring zum Garnieren (groß) zu brechen. Ist dies nicht - können Sie eine mehrteilige Form für Kuchen zu nehmen. In der Mitte legte das Glas auf den Salat erfolgte in Form von "Kranz".
Hinweis: Salat nach Belieben können Sie ein Fleisch oder Fisch, oder unter einem geräucherte Makrele geräuchertem Huhn (Brust) zu machen.
Somit sind die Schichten. Salz, Pfeffer, Mayonnaise - - auf einer groben Reibe gekochten Kartoffeln gerieben geräuchertem Huhn oder Fisch in kleine Stücke - auf einer groben Reibe gekochte Karotten - Salz, Pfeffer, Mayonnaise - Huhn oder Fisch - geriebene gekochtes Ei. Unter der Bank, schmiert Mayonnaise-Salat.
Bildung einer "Krone": nehmen Sie einen Zweig Dill und verbreitete sich wie Äste: einen Kreis, eine nach der anderen. Dekorieren Sie wie gewünscht: streuen Sie mit marinierten Mais, schnitt den Käse, Paprika, rote Rüben - Sterne unterschiedlicher Größe und auf einem Salat verteilen.
Und, natürlich, Silvestermenü für die Tagung zu einem unvergesslichen neue Jahr Schlangen brauchen, um Ihre Lieblings-Gerichte an Ihre Lieben zu machen.
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