Leckere Fischgerichte am Silvestertisch im Jahr 2015

Wer von uns, liebe Herrin, würde nicht wollen, um Ihre Gäste zu überraschen, wie einige ungewöhnliche Gerichte am Silvestertisch im Jahr 2015?

Jedesmal, wenn wir ringen mit dem, was ich konnte die Tabelle, die niemand, es musste, und das würde alle mochten es.

Und desto mehr haben wir einen Gedanken, als die weltweite Feier geplant - bis zu zehn Gäste, wenn nicht mehr, eine Reihe von verschiedenen Gerichten - mein Kopf dreht.

Schmackhaftes Gericht von Lachs mit einem Hut Weihnachten Backofen

Um zu helfen unermüdlichen Köche kommen einfach und Original-Rezept von köstlichen roten Fische mit Milch.

Dieses Gericht perfekt mit dem festlichen Menü - es spielt keine Magen Schwere Gäste verursachen und eine wunderbare Ergänzung eine Vielzahl von Salaten und Snacks am Silvestertisch im Jahr 2015

Also, für die Herstellung von leckeren Fisch Notwendigkeit (nehmen 5-6 pro Portion):

ziemlich große Vogel rote Fische (am besten für unsere Zwecke geeignet, chum, stellt sich heraus, die saftigsten, Lachs ein wenig trockenen (kann durch Zugabe von Zitronensaft korrigiert werden), Forelle oder Lachs, im Gegenteil, wäre zu fett)

200-300 ml Milch,

ein Paar große Karotten,

ein großes oder zwei mittelgroße Zwiebeln,

einer Zitrone,

150 g Mayonnaise,

Gewürze (schwarzer und weißer Pfeffer, Salz, Koriander)

Sonnenblumenöl,

Kräuter für die Dekoration.

Wir beginnen mit der Tatsache, dass unsere Fische müssen sorgfältig gereinigt werden (die Haut ist am besten für die Zukunft gelassen in der Zubereitung der Stücke sind nicht aufgebrochen). Nach einer gründlichen Reinigung, waschen Sie den Fisch und schneiden Sie es in Portionen. Die Breite der einstückig etwa 4-5 cm.

Schalten Sie den Backofen und erhitzt sie auf 175 bis 200 Grad. Während es ist beheizt, Salz und Pfeffer jedes Stück Fisch auf beiden Seiten bestreichen, mit Koriander und auf einem Blatt, mit Sonnenblumenöl gefettet gelegt, auf der flachen Seite eines Stückes. Am besten ist es, wenn Ihre Backen ein wenig tief sein.

Waschen und schneiden dünne Ringe Zitrone. Wir stellen die resultierenden Scheiben in Stücke von Fisch. Gießen auf ein Back Milch, sollte es irgendwo in der Nähe sein, finden die Fische. Wir senden alle in den Ofen.

Während Fisch und Milch fängt an zu backen, bereiten für unsere chum Weihnachtsmütze. Bio-Gemüse (Karotte und Zwiebel), Zwiebel in Würfel schneiden oder nicht dick Halbringe (die beide Liebe), zerreißen die Karotten auf einem groben Reißwolf. Geschnittene Zwiebeln und Karotten-Mix.

Wenn der Fisch stand in den Ofen für etwa 15 Minuten, nahm ein Blatt, und verhängen auf jedem Stück des gekochten Mischung. Ich sollte den Großgemüse Hut "Weihnachten" zu bekommen. Seine Spitze werden wir eine kleine Menge der Mayonnaise bedecken. Nachdem mit allen Fischstücke getan diese Operationen und schicken Sie es 30-35 Minuten backen auf, schon.

Wir bekommen gebackene Milch, und Lachs Ausbreitung auf einem großen schönen Schale auf Silvester Tisch im Jahr 2015. Es kann sein, vorge dekorieren mit Gemüse oder erstellen Sie einen speziellen Aufbau des neuen Jahres. Laid Fisch bestreuen mit fein gehackten Greens. Auch für die Dekoration Gerichten verwendet werden frisch eingefrorenen Preiselbeeren.

Köstliches Gericht von Fisch benötigt, um in der Neujahrstisch 2015. Die andere Beilage heiß serviert werden, sondern ergänzt die kulinarischen Talente der Gastgeberin, war unser Essen nicht brauchen.

Glücklich, interessant und lecker, Sie im kommenden Jahr!

Bereiten Sie leckere Mahlzeiten mit Vergnügen!

Ente auf der neuen 2015 Rezepten gefüllt in den Ofen

Bald kommt das neue Jahr 2015 das Jahr, in blaue Ziege. A, bzw., und Neujahr Gerichte 2015 soll dieses östlichen Gäste angepasst werden. So, wie die Ziege bitte? On sollte Silvester Tisch die Produkte, die sie mag sein, das ist reichlich Obst und Gemüse.

Aber was das neue Jahr ohne feste Speisen und komplett vegetarisches Menü ist nicht jedermanns Sache. Buffet bietet eine Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten und kochen Geflügel.

In den meisten Fällen in der Neujahrs Tisch zubereitet Ente oder Gans.

Aber die Zeit bleibt nicht stehen, den Geschmack der Menschen ändern sich, neue moderne Rezepte. Und jetzt gibt es nicht nur Rezepte Ente, mit Buchweizen gestopft, aber Sie können verschiedene Früchte zu stopfen.

Die Hauptsache ist, keine Angst zu experimentieren, denn am Ende kann man einen Eindruck von der außergewöhnlichen, von der alle einfach begeistert sein zu bekommen. Gefüllte Ente gebacken im Ofen - ein wunderbares Gericht, dass jede Feiertagstabelle, einschließlich des neuen Jahres verbessern wird und wird für alle Anwesenden vorhanden sein.

Es gibt ein leckeres Rezept für Ente - es ist "Ente auf Englisch."

Es ist sehr geeignet in 2015 Silvester Tisch.

Sie mitbringen müssen: 1 Ente ca. 1 kg), 4 Scheiben Weißbrot, 1 Zwiebel, 4 EL Butter, 100 g Speck, 2 Bund Petersilie, Salz und Pfeffer.

Vorbereitete Ente Saison mit Gewürzen abschmecken .. Zwiebel hacken und in Butter braten mit gehackten Speck im Voraus, alle vermischt mit Semmelbrösel und fein gehackte Petersilie.

Diese Füllung, um die Ente zu stopfen und nähen den Einschnitt, dann wird es reichlich geschmiert und geben ein tiefes Backblech legen und in den Ofen und backen bei 180 Grad garen. ständig müssen bewässert abheben Saft werden.

Wenn das Gericht fertig ist, müssen Sie die Ente in Stücke geschnitten und den Saft, den sie gebacken.

Servieren mit Gemüse garnieren. Dieses Gericht ist perfekt für den neuen 2015.

Ein weiteres leckeres Rezept ist die "Ente mit Orangen".

Ente mit Zitrus gestopft, erwirbt eine ungewöhnliche süßen und sauren Geschmack, der sehr gut mit Geflügel.

1 Ente, 100 g Hühnerleber, 3 EL Butter, 1 EL Mehl, 1 EL Brühe, 2 Orangen, ein halbes Glas Orangenlikör.

Ente reichlich verteilt zerlassener Butter, Saison mit Kräutern. Geschälte Orangenscheiben und schneiden Sie sie, um eine Ente zu stopfen. Der verbleibende Schälschliff. Backen Sie die Ente in den vorgeheizten Ofen für 2 Stunden.

Blanch die Lust für 10 Minuten in kochendes Wasser. Danach ist es erforderlich, dass Wasserglas, eine Schäl Pfund Leber Zugabe Orangenlikör. In einem Topf Ort, die Kalbsbrühe, die Butter hinzufügen. mit Schwung und Mehl, die mit Orangenlikör istolchena gemischt.

Das alles zum Kochen bringen, dann gut abtropfen lassen. ready-Geflügelschlachtkörper in Stücke aufgeteilt. dienen mit vorbereiteten Sauce. Bereiten Sie die Sauce in einer Sauciere in eine Datei.

Diese detaillierten Rezepten gefüllte Ente im Ofen gebacken perfekt auf die neue 2015 Old Silvester oder Weihnachten für die festliche Silvestertisch geeignet.

Hähnchen in den Ofen auf den Tisch Neues Jahr gestopft 2015 Rezepte

Das kommende neue Jahr 2015 - dieses Mal die blaue Ziege. Natürlich ist der Hauptteil des Festivals ist ein Fest. Was will das Pferd am Neujahrstag Tabelle in gekochten Gerichten sehen?

Ziege - ein Pflanzenfresser. Also am Silvestertisch kommenden Jahr Obst und Gemüse sollte obligatorisch sein. Aber was ist mit denen, die mehr Fleisch (Männer, zum Beispiel nicht mit einem vegetarisches Menü glücklich sein), oder diejenigen, Hostessen, die zu den jährlichen Silvester Tisch decken eine Fülle von verschiedenen köstlichen Gerichten verwendet vorzieht. Natürlich sollte sich etwas einfallen Marke. Die Optionen sind viele Fleischgerichte: Gebackenes Huhn, Gans, Ente, Gelee - in der Regel kein Fleisch in irgendeiner Form zubereitet.

Das ist schon dunkel draußen, alle Gäste sind gekommen, schalten Sie die Lichter am Weihnachtsbaum und der Raum hallt köstlichen Geschmack der Speisen. All dies legt nahe, dass wir uns auf dem Weihnachtstisch zu setzen. Wenn Sie sich entscheiden, um zu kochen gefülltes Huhn, im Ofen gebacken, werden Ihre Gäste sehr zufrieden mit diesem Gericht.

Wir bieten Ihnen für Silvester Tisch im Jahr 2015 zu kochen und Pfannkuchen gefülltes Huhn Rezept mit Reis und Pilzen.

Huhn gefüllten Pfannkuchen

Um das gefüllte Hähnchen im Ofen zubereiten die folgenden Komponenten:

Huhn, 4 Karotten 5 Zwiebeln, Mayonnaise, verschiedenen Gewürzen abschmecken, Pflanzenöl.

Für die Pfannkuchen: 2 Eier, 1 Tasse Milch und Mehl, eine Prise Salz, 1 EL Pflanzenöl, ein paar Blätter des grünen Zwiebeln, Butter.

1. Huhn auf der Rückseite, einen Einschnitt in der Haut an der Brust und sanft zu helfen mit einem Messer legte, trennen Sie die Haut von Fleisch.

2. Vorsichtig die Haut vor den Schienbeinen zu entfernen.

3. Wählen Sie die Hähnchenbrust schalten Sie helfen Messer, um die Haut vor dem Fleisch zu trennen (hier fährt es schwieriger als von der Brust), und die Flügel sind an der Verbindungsstelle geschnitten, so dass sie intakt.

4. Die Haut ist möglich, zu verschieben und die resultierende ganzen Körpern, kochen in Wasser mit Salz und etwas Zwiebel.

5. bis das Huhn gar ist, müssen Sie die Karotten reiben und braten in Pflanzenöl. Wenn ein wenig gebräunt, fügen Sie die gehackte Zwiebel und braten, bis gekochtes Gemüse. Wir kochten Geflügelschlachtkörper Knochen entfernt, nur das Fleisch verlassen und in kleine Stücke schneiden und mit den Zwiebeln und Karotten, Gewürze mischen. Die Füllung pour 4 Esslöffel Brühe, in der die gekochten Vogels.

6. Bereiten Sie den Teig für Pfannkuchen: Beat Eier, Mehl, Milch, Salz, Pflanzenöl und gehackten grünen Zwiebeln. Beat Again. Bake 9-11 Pfannkuchen, bürsten sie mit Butter.

7. Die ersten Sachen die Hähnchenschenkel: rund Pfannkuchen gelegt Füllung, rollen in eine Rolle, es - in der Mitte und im Bein gestellt. Außerdem füllen die anderen Bein.

8. dann nach und füllen die gesamte Hautfrühlingsrollen, legte sie parallel. Vorsichtig auf die Brust zu nähen.

9. vorbereitet Huhn in eine feuerfeste Form legen, mit Pflanzenöl eingeschmiert. Fluff zurück Mayonnaise bestreichen und mit Curry.

10. Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Lecker und schön Gericht für den Urlaub

2015 Silvester Tisch ist fertig!

Eine andere geeignete leckeres Rezept in den Ofen an den Feiertagen des neuen Jahres, es

Huhn mit Reis und Pilzfüllung .

Um dies zu tun, nehmen Sie die Hähnchenkörper, verschiedene Gewürze, Butter, Petersilie.

Für die Füllung: Tasse Reis, Champignons, 200 g, 1 Stück Zwiebel, 2 Esslöffel saure Sahne. Carcass gut spülen und abtrocknen, mantel mit Gewürzen und Salz überall. geben eine gute einweichen. Zu diesem Zeitpunkt wird die Füllung vorbereiten. Pilze in Butter mit gehackten Zwiebeln gebraten.

Kochen Sie den Reis, bis gekocht. In einer tiefen Schüssel mischen, fügen Sie die restliche Butter und gehackte Petersilie.

Bevor Sie mit Huhn angefüllt beginnen, kann es eine gute Verbreitung eine Knoblauchzehe sein. Und auch um Einschnitte in der Haut und Schweinefett mit Knoblauch zu machen. Dann farshiruem Huhn angefüllt und nähte sie im Ofen backen, bis gekocht.

Servieren am Silvestertisch im Jahr 2015 aufgeteilten Portionen.