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Erdbeermarmelade liebe Kinder und Erwachsene. Nachdem es von duftenden, süßen Beeren zubereitet. Der Artikel beschreibt die Vorteile der Beeren und Erdbeermarmelade, wie man kocht eine dicke Erdbeermarmelade sowie Rezepte für ein leckeres Dessert für den Winter.
Verwenden Sie Beeren und Erdbeermarmelade
Diese Beere hat eine Menge von Vitaminen und Aminosäuren. Erdbeeren sind nicht nur als Leckerbissen, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet. Sie behandeln Erkrankungen des Auges, ist es für Frauen, die ein Baby erwartet wird empfohlen. Die Erdbeere enthält ein Element - Folat verhindert es Geburtsfehler.
Marmelade aus Erdbeeren enthalten viele Vitamine, so dass Leute, die es weniger von Erkältungen leiden.
Wenn Sie krank sind, ist die Marmelade als Diuretikum verwendet. Die Erdbeere enthält, die für unseren Körper Element - Jod. Es bietet eine gute Aktivität des Gehirns und des Nervensystems, sehr nützlich für Menschen im Alter von 50 Jahren und älter.
Die Erdbeeren enthalten kleine Knochen in ihnen ein Element aus Zink. Dieses Element kommt sexuelle Erregung.
Erdbeeren als Mittel für Kosmetika verwendet. Davon machen eine Maske für das Gesicht und Hals. Nach dieser Masken wird die Haut geschmeidig und Akne verschwindet.
Die positiven Eigenschaften von Erdbeermarmelade
Menschen, die Diabetes haben, müssen Erdbeeren essen, da nach seiner Verwendung in den Blutzucker verringert.
Essen Erdbeermarmelade, es stärkt das Immunsystem, Stoffwechsel normalisiert, erhöht die Blutgefäße Stärke. Wenn Sie Schlafstörungen haben, müssen Sie an diesem Abend Marmelade essen und vergessen Sie Schlaflosigkeit.
Marmelade aus Erdbeeren können eine Vielzahl von Optionen vorbereitet werden. Betrachten wir einige dieser leckere Rezepte für den Winter.
1. Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade
Notwendigkeit - 1, 2 kg von Beeren, 600 g Zucker, 6 g Zitronensäure 120 g weiße Schokolade. Zunächst müssen Erdbeeren zu sortieren und zu waschen. Deckel mit Zucker, fügen Sie die Zitronensäure.
Wenn die Erdbeeren wird der Saft zu schaffen, dann müssen Sie einen Stau bei schwacher Hitze kochen für 10 Minuten. Hacken Sie die weiße Schokolade und fügen Sie es beim Kochen Marmelade. Gut umrühren und gießen Sie in den vorbereiteten Container. Rollen Sie die Mützen für den Winter.
2. Stau von Erdbeeren, in der Sonne gekocht
Ist es notwendig, ein 1 kg Beeren 2, 2, 1 kg Zucker werden. Deaktivieren Sie die reifen Erdbeeren vor unerwünschten Stiele, mit Wasser gewaschen und geben trocken. Vorbereitet Gläser mit Beeren gefüllt, gießen Sie Zucker.
Legen Sie die gefüllte Gläser in der Sonne. Unter dem Einfluß des Sonnen der Zucker aufgelöst und der Saft zu erscheinen beginnt. Sobald der Saft der Beeren decken die durch eine Abdeckung, die sterilisiert geschlossen Banken.
3. Strawberry Jam "fünf Minuten"
Für solche sollte ein Stau 1, 2 kg von Beeren, 1, 2 kg Zucker Sand und 3 g der Säure aus Zitronen-, 1, 6 des Bechers mit kochendem Wasser. Zunächst wird ein Sirup, dieser Zucker mit Wasser gemischt wird, und gießen Sie sie bereit Beeren. Jam Kochen bei mittlerer Hitze für fünf Minuten.
In jam gebildeten Schaum, die entfernt werden sollen. Zitronensäure wird in Portionen Marmelade zugegeben. Danach Marmelade abgekühlt. Dann einfach zweimal für fünf Minuten gekocht. Die fertige Marmelade in vorbereitete Gläser platziert. Banken rollen mit einer sterilen Deckeln für den Winter.
4. Wie zu kochen eine dicke Erdbeermarmelade
Um zu kochen eine dicke, schmackhafte und gesunde Erdbeermarmelade, müssen Sie 1 kg frische Erdbeeren und 1 kg Zucker zu nehmen. Beeren gut waschen, um das Wasser abzulassen, gießen Sie in einen Topf geben, mit Zucker, auf das Feuer legte, dabei gelegentlich umrühren. Einmal aufkochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen wieder auf den Wärme zu einem Simmer. So wiederholen Sie diesen Vorgang 3-5 mal, je nach der Art der gewünschten Dicke. Um dicke und leckere Erdbeermarmelade zu schweißen, muss sie setzen, um zu kochen 3 - 5 Mal, die Sie in der Nacht verlassen können, um am Morgen wieder aufkochen abzukühlen und Rollplanen in sterile Gläser für den Winter.
5. Thick Erdbeermarmelade - jelly
Das Rezept ist das gleiche wie in der Rezeptur 4, der einzige Unterschied ist, dass die gewaschenen Beeren in einem Mixer zerkleinert, füllen mit Zucker und kochen die gleiche Art und Weise mehrmals, um eine dicke Erdbeermarmelade machen - Gelee.
Sehr lecker Arbeit!
Und noch etwas, wenn Sie nach Geschmack war ungewöhnlich, um zu der Himbeermarmelade hinzufügen und kochen alle gemeinsam wollen.
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